használati útmutató Sütő EOC 69400
electrolux Electrolux. Thinking of you. Többet is megtudhat elképzeléseinkrol a www.electrolux.com címen Tartalomjegyzék Biztonsági információk A készülék leírása A villanysütő kezelőszervei Működés Ötletek, táblázatok és tanácsok 2 3 6 9 16 Ápolás és karbantartás Mit tegyek, ha… Ártalmatlanítás Ügyfélszolgálat 30 34 35 35 A változtatások jogát fenntartjuk Biztonsági információk Elektromos biztonság • A készülék csatlakoztatását csak szakképzett villanyszerelő végezheti .
electrolux 3 • Ne tároljon nedvdús ételeket a sütőben. Ezek károsíthatják a sütő zománcbevonatát. • A hűtőventilátor kikapcsolása után semmilyen ételt ne hagyjon fedetlenül a sütőben. Emiatt ugyanis nedvesség keletkezhet a sütő belsejében vagy az üvegajtón, ami a kezelőszerveket is érintheti. Zománcbevonat A sütő zománcbevonatának a használat során bekövetkező elszíneződése nem befolyásolja a sütő normál és rendeltetésszerű használatra való alkalmasságát.
electrolux A fénysor lekapcsolásához kapcsolja be, majd ki a készüléket. Kezelőpanel Áttekintés 2 1 3 1 BE/KI-Gomb, a bekapcsoláshoz tartsa lenyomva 2 Kijelző 3 Választógomb OK gombbal a menüpont kiválasztásához 4 További funkciók gomb 5 Érzékelőgombok a sütési kategória kiválasztásához. 4 5 A sütő kikapcsolt állapotában a pontos idő látszik. A még forró sütő esetén a kijelzőn megjelenő csík mutatja, hogy maradékhő van a sütőben.
electrolux 5 A sütő kialakítása 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Felső fűtés és grillező fűtőtest Sütővilágítás Hússzonda aljzata Zsírszűrő Sütővilágítás Gyűrűs fűtőelem, ventilátor Alsó fűtés Vezetősínek, kivehetők Sütő polcmagasságok Forgónyárs hajtószerkezet Szagszűrő A sütő tartozékai 11 10 9 1 2 5 3 4 5 6 7 4 3 2 1 8 Hússzonda Tepsi Tortához, kekszhez és süteményhez. A húsdarabok sütési állapotának pontos meghatározásához.
electrolux Polc Főzőedényekhez, sütőformákhoz, valamint hússütéshez és grillezéshez. A villanysütő kezelőszervei Menük és működtetés A sütő működtetése a menüvel lehetséges. A Főmenü tartalma: Főmenü Automata sütés Sütőfunkciók Tisztítás Alapbeállítások Speciális beállítások A menüpontok kiválasztása • A következő funkcióra lépéshez forgassa el a Választógombot az óramutató járásával megegyező irányba.
electrolux 7 Szimbólum Kategória Sütemények Sültek Félkész ételek Frissensültek Pizza Működési alapelv Az " Automata sütés" használatakor a sütő kikalkulálja a szükséges ételkészítési időt. Az átlagos sütőktől eltérően Önnek nem kell fűtési típust vagy főzési időtartamot beállítania. Ehelyett elég csupán a kívánt ételtípust kiválasztania a kategóriamenüből. majd kikalkulálni az optimális időtartamokat.
electrolux Sütőfunkciók Grill + felső + forgónyárs Két csirke grillezéséhez vagy egy darab göngyölt húshoz Alsó sütés Ropogós aljú tészták sütéséhez. Hőlégbefúvás, kis hőfok Különösen porhanyós, lédús sültekhez Speciális beállítások További fűtőfunkciók kiválasztásához Speciális Felolvasztás Aszalás Melegen tartás Tartósítás Edény melegítés Alapbeállítások A sütő különböző " Alapbeállítások" elemeinek módosításához.
electrolux 9 További funkciók állíthatja A További funkciók gombbal be a rendelkezésre álló További funkciókat. További funkciók menü Percszámláló FUNKCIÓZÁR Időtartam/Befejezés Húshőmérő Működés Az első használat előtt A sütő használatát megelőzően először a nyelv, majd a kijelző kontrasztja és fényereje, valamint a pontos idő állítandó be. A sütő első alkalommal való bekapcsolása után néhány másodperccel a " SET LANGUAGE" üzenet jelenik meg a kijelzőn. 1.
electrolux – Négy különböző pizzatípus jelenik meg. Vissza Friss pizza Gyorsfagyasztott pizza 3. Használja a Választókapcsolót a " Gyorsfagyasztott pizza" kiválasztásához. 4. Majd az alkategória behívásához nyomja meg az OK gombot. – Három különböző fagyasztott pizzatípusból lehet választani. Vissza Elősütött Nem elősütött 5. Használja a Választókapcsolót a " Calzone" kiválasztásához. 6. Majd az étel behívásához nyomja meg az OK gombot. 7. Kövesse a kijelzőn látható utasításokat.
electrolux 11 Húshőmérő A Húshőmérő használata esetén a kívánt maghőmérséklet elérésekor a sütő automatikusan kikapcsol. Fontos Csak a készülékhez adott Húshőmérő használható. Ha cseréjére van szükség, akkor kizárólag gyári eredetivel cserélhető A hússzonda használata 1. Kapcsolja be a sütőt. 2. Tegye be a hússzondát a húsba. A Húshőmérő hegyének a húsdarab közepében kell lennie.
electrolux A bekapcsolási zár be/kikapcsolása (funkcióválasztás nem lehetséges) • A hangjelzés megszólalásáig egyszerre nyomja le a " Sütemények" és a " Pizza" gombot. Lezárt készülék esetén " A készülék lezárva." jelenik meg a kijelzőn 3. Az ajtószegélyt (B) fogja meg mindkét oldalon, állítsa az ajtó belső széléhez, majd az ajtószegélyt (B) nyomja bele az ajtó felső szélébe. B Mechanikus ajtózár A készülék leszállításakor az ajtózár ki van iktatva.
electrolux 13 A sütőajtó kinyitásához. 1 1. Tartsa lenyomva a kart. 2. Nyissa ki az ajtót. A sütőajtó becsukásához A kar lenyomása nélkül csukja be az ajtót. Az ajtózár kiiktatásához Az ajtózár kiiktatásához a kart ismét jobbra kell elmozdítania. Ezután a fentiek szerint járjon el. Fontos A készülék kikapcsolásával nem szűnik meg a mechanikus ajtózár. 3. Vegye le a szegélyt az ajtószegély alsó oldaláról (B)(2), majd nyomja be (3). 3 2 Az ajtózár megszüntetése 4.
electrolux Fontos Az ajtószegély nyitott oldalán (B) egy vezetősín (C) látható. Ezt a külső ajtólemez és a terelősarok (D) közé kell benyomni. A szorítótömítést (E) a helyére kell pattintani. C D E 5. Zárja be a sütőajtót. Beindítás ... után Automata kikapcsolás A Választógombon nyomja meg az OK gombot. SZŰRŐ A SZŰRŐ aktiválódik " Alapbeállítások" a menüben. Bekapcsolt SZŰRŐ esetén tészta- és hússütés során automatikusan bekapcsol. Az adott folyamat befejeződésekor a ismét automatikusan kikapcsol.
electrolux 15 A sütőpolc behelyezése: Úgy helyezze be a sütőpolcot, hogy annak lábai lefelé nézzenek. Nyomja be a sütőpolcot a kiválasztott polcmagasság vezetősínjei közé. A sütőpolc magas pereme további biztosíték arra, hogy a főzőedények ne csúszhassanak le a polcról. A sütőpolc és a sütőtálca együttes behelyezése: Tegye a polcot a sütőtálcára. Csúsztassa be a sütőtálcát vagy a kiválasztott polcmagasság vezetősínjei közé .
electrolux Forgónyárs A grillezendő darab felerősítése 2. A nyárstartót illessze a sütő aljától számított ötödik polcmagasságra a jobb oldalon. 3. Erősítse fel a fogantyút, és nyomja le a szorítót. 4. 5. 6. 7. A szorítónak lenyomva kell maradnia, mert a fogantyú csak így illeszkedik biztonságosan a forgónyárshoz. Nyomja bele a nyárs végét a hátfal bal oldalán található hajtóaljzatba. A fogantyú előtti fogazást illessze a nyárstartón erre a célra kialakított barázdába. Vegye le a fogantyút.
electrolux 17 Sütemények, Házi tésztasütés Piskótatészta Típus - Sütőedények Tartozékok Szétnyitható tortaforma Polc Megjegyzések Zsírt nem vagy alig tartalmazó híg tésztaanyag Lapos piskóta, svájci tekercs hagyományos Kelttészta Típus - Sütőedények - Tartozékok Tepsi Megjegyzések 1 darab Sütés tepsiben Típus - Sütőedények - Tartozékok Tepsi Megjegyzések Tálca teljesen megtöltve, nincs sütőtálca Sütés sütőformában Típus - Sütőedények sütemény sütőforma Tartozékok Polc Megjegyzések Sütőfor
electrolux Típus Sós Sütőedények - Tartozékok Tepsi Megjegyzések sok darab Fontos Készítse hagyományos módon az aprósüteményeket és a kekszeket. Kenyér Típus Sütőedények Tartozékok Megjegyzések Sütőformában Kenyér sütőforma Polc 1 sütőforma Tepsiben - Tepsi 1 sütőforma Lapos kenyér - Tepsi 1 vagy 2 darab (pl. bagett) Péksütemény Típus Sütőedények Tartozékok Megjegyzések Sós péksütemény - Tepsi sok apró darab Édes péksütemény - Tepsi sok apró darab, pl.
electrolux 19 Típus Sütőedények Tartozékok Megjegyzések Liba egészben Hússütő tepsi Zsírfogó tálca Állítsa be a súlyt Hal egészben Hússütő tepsi Hússzonda, Zsírfogó tálca - Sertés/borjú Típus Sütőedények Tartozékok Megjegyzések Sertés karaj Hússütő tepsi Hússzonda, Zsírfogó tálca - Sertés roston Hússütő tepsi Zsírfogó tálca Állítsa be a súlyt Borjúhát Hússütő tepsi Hússzonda, Zsírfogó tálca - Borjú roston Hússütő tepsi Zsírfogó tálca Állítsa be a súlyt Félkész ételek Fagyaszt
electrolux Burgonya Típus Sütőedények Tartozékok Megjegyzések Gyorsfagyasztott Hőálló tál Polc - Friss Hőálló tál Polc - Tésztafélék Típus Sütőedények Tartozékok Megjegyzések Gyorsfagyasztott Hőálló tál Polc - Friss Hőálló tál Polc - Rizs Típus Sütőedények Tartozékok Megjegyzések Gyorsfagyasztott Hőálló tál Polc előfőzött rizs Friss Hőálló tál Polc előfőzött rizs Zöldséges ételek Típus Sütőedények Tartozékok Megjegyzések Gyorsfagyasztott Hőálló tál Polc - Fris
electrolux 21 Rizs Típus - Sütőedények Hőálló tál Tartozékok Polc Megjegyzések előfőzött rizs Édességek Típus - Sütőedények Hőálló tál Tartozékok Polc Megjegyzések - Szufflé Típus Sütőedények Tartozékok Megjegyzések Nagy sütőforma Hőálló tál Polc - Kis méretű sütőforma Apró sütőformákban Polc sok sütőforma Csőben sütés Típus - Sütőedények Hőálló tál Tartozékok Polc Megjegyzések A sütési idő vége felé parmezán sajttal kell meghinteni Pizza Friss pizza Típus Sütőedények Tartozékok
electrolux 1 tálca, pl. 3. polcmagasság 1 sütemény sütőformában, pl. 1. polcmagasság 2 tálca, pl. 1. és 3. polcmagasság 3 tálca, pl. 1., 3. és 5. polcmagasság Sütőformák • A Alsó + felső sütés funkció esetén sötét színű, teflonbevonatú fém sütőformák használata javasolt. • A Hőlégbefúvás, nagy hőfok funkció esetén világos színű, fényes fém sütőformák használata javasolt. • A sötét színű, tapadásmentes bevonatú fém sütőformákat a rácsra helyezze. A világos színű fém sütőformákat a tepsibe helyezze.
electrolux 23 A táblázatban szereplő adatok - eltérő adatok hiányában - nem előmelegített sütőre vonatkoznak.
electrolux Sütött tésztaféle Fűtőfunkció Polcmagasság Hőmérséklet (°C) Időtartam (óra:perc) Vajas mandulás sütemény/ cukros sütemény 1) Alsó + felső sütés 3 190 - 210 0:15 - 0:30 Gyümölcstorta élesztős keverékkel/piskótakeverékkel 2) Hőlégbefúvás, nagy hőfok 3 150 0:35 - 0:50 Gyümölcstorta élesztős keverékkel/piskótakeverékkel 2) Alsó + felső sütés 3 170 0:35 - 0:50 Gyümölcstorta ropogós tésztával Hőlégbefúvás, nagy hőfok 3 160 - 170 0:40 - 1:20 Kelt sütemény ínyenc feltéttel (pl
electrolux 25 Sütött tésztaféle Fűtőfunkció Small Cakes (20 tálcánként) 1) Alsó + felső sütés Polcmagasság 3 Hőmérséklet (°C) 170 Időtartam (óra:perc) 0:20 - 0:30 1) Melegítse elő a sütőt Sütés több polcmagasságban Hőlégbefúvás, nagy hőfok funkcióval (sütemény/ tészta/kenyér) Sütött tésztaféle 2 polcmagasság 3 polcmagasság Hőmérséklet (°C) Időtartam (óra:perc) Krémes felfújt/képviselőfánk 1) 1/4 --- 160 - 180 0:35 - 0:60 Streusel torta, száraz 1/3 --- 140 - 160 0:30 - 0:60 Aprósütemén
electrolux sütési eredmény Lehetséges ok Elhárítás Egyenetlenül oszlik el a süteménykeverék/tészta Egyenletesen ossza el a keveréket/tésztát a sütőtálcán Be van téve a zsírszűrő Távolítsa el a zsírszűrőt A sütemény nem sült át a mega- Túl alacsony a hőmérséklet dott időn belül Be van téve a zsírszűrő Állítson be picit magasabb sütőhőmérsékletet Távolítsa el a zsírszűrőt Hússütés A zsírszűrőt csak hússütéskor használja! Az alábbi táblázatokban megadott információk kizárólag útmutatásként szolgál
electrolux 27 Húsféle Mennyiség Fűtőfunkció Polcmagasság Hőmérséklet (°C) Időtartam (óra:perc) Sertésborda 1-1,5 kg Infrasütés 1 170 - 180 1:00 - 1:30 Fasírozott 750 g, -1 kg Infrasütés 1 160 - 170 0:45 - 1:00 Sertéslábszár (előfőzött) 750 g, -1 kg Infrasütés 1 150 - 170 1:30 - 2:00 Polcmagasság Hőmérséklet (°C) Borjú Húsféle Mennyiség Fűtőfunkció Időtartam (óra:perc) Borjú roston 1 kg Infrasütés 1 160 - 180 1:30 - 2:00 Borjúlábszár 1,5-2 kg Infrasütés 1 160 - 180 2:
electrolux Húsféle Mennyiség Fűtőfunkció Polcmagasság Hőmérséklet (°C) Időtartam (óra:perc) Kacsa 1,5-2 kg Infrasütés 1 180 - 200 1:15 - 1:45 Liba 3,5-5 kg Infrasütés 1 160 - 180 2:30 - 3:30 Pulyka 2,5-3,5 kg Infrasütés 1 160 - 180 1:45 - 2:30 Pulyka 4-6 kg Infrasütés 1 140 - 160 2:30 - 4:00 Polcmagasság Hőmérséklet (°C) Párolt hal Húsféle Hal egészben Mennyiség 1-1,5 kg Fűtőfunkció Alsó + felső sütés 1 210 - 220 Időtartam (óra:perc) 0:45 - 1:15 Hússzonda táblázat
electrolux 29 Grillezés A különböző grill funkciókat max. hőmérsékleten használja. A megfelelő funkció a használt területhez kapcsolódik. Fontos Grillezés közben a sütő ajtajának mindig csukva kell lennie. Grillezés előtt mindig melegítse elő az üres sütőt 5 percig. Grillezési táblázat Grillezendő étel • Grillezésnél tegye a polcot az ajánlott magasságra . • A hússütő tálca mindig a sütő aljától számított 1. polcmagasságra kerüljön. • A grillezési időtartamok csak tájékoztató értékek.
electrolux Hőlégbefúvás, kis hőfok táblázat Étel Mennyiség (g) Beállítás Szint Összes idő (perc) Minőségi marhahús 1000 - 1500 150 °C 1 90 - 110 Marhaszelet, báránycomb 1000 - 1500 150 °C 3 90 - 110 Borjú roston 1000 - 1500 150 °C 1 100 - 120 Steakek 200 - 300 120 °C 3 20 - 30 Ápolás és karbantartás Vigyázat Tisztítás esetén a készüléket ki kell kapcsolni, és hagyni kell kihűlni.
electrolux 31 Vezetősínek Az oldalfalak könnyebb megtisztítása érdekében kiszerelheti a sütőbelső bal- és jobboldalán levő vezetősíneket. A vezetősínek eltávolítása A vezetősíneket előbb húzza ki elől a sütő falából (1), azután pedig akassza ki őket hátul (2). Sütővilágítás Vigyázat Áramütés veszélye! A sütőtéri izzó cseréje előtt: – Kapcsolja ki a sütőt. – Kapcsolja le vagy csavarja ki a biztosítékot a biztosítékdobozból. Az izzó és az üvegbúra védelme érdekében terítsen egy ruhát a sütő aljára.
electrolux Az oldalsó sütőtéri izzó cseréje / Az üvegbúra megtisztítása 2. A A Emelje ki az ajtó két zsanérján lévő rögzítőcsapokat (A) teljesen . 3. 1. Vegye ki a bal oldali vezetősíneket. 2. Egy apró tompa tárgy (például teáskanál) segítségével vegye le, majd tisztítsa meg az üvegburát. 3. Szükség esetén: a cseréhez halogénizzót használjon. A csereizzót az ügyfélszolgálati osztálytól rendelheti meg (lásd a "Szerviz/Ügyfélszolgálati osztály" fejezetet).
electrolux 33 1. 6. Az ajtószegélyt (B) fogja meg mindkét oldalon, állítsa az ajtó belső széléhez. 7. Az ajtószegélyt (B) nyomja bele az ajtó felső szélébe. B C Tartsa meg két oldalon az ajtó felső szélénél lévő ajtószegélyt (B), majd nyomja befelé, hogy elengedjen a kapocs tömítése. D E 2. Előrefelé húzva vegye le az ajtószegélyt. 3. Tartsa meg az ajtó üveglapjait egyenként a felső szélüknél fogva, és húzza ki őket a vezetősínből. 4. Tisztítsa meg az ajtó üveglapjait.
electrolux 2. Nyissa ki teljesen a sütőajtót. 3. Hajtsa fel az ajtó két zsanérján lévő rögzítőcsapot (A) vissza eredeti helyzetükbe. 4. Zárja be a sütőajtót. A Mit tegyek, ha… Probléma A sütő nem fűt fel. Lehetséges ok A sütőt nem kapcsolták be Elhárítás Kapcsolja be a sütőt Nem történtek meg a szükséges Kapcsolja be a sütőt beállítások A biztosíték kiégett a biztosítékdobozban Ellenőrizze a biztosítékokat.
electrolux 35 Tájékoztatás fém előlappal szerelt készülékekhez: Mivel a készülék előlapja hideg, így előfordulhat, hogy a sütőajtó sütés közbeni vagy rögtön a sütést követő kinyitásakor a belső ablaktábla rövid időre bepárásodik. Ártalmatlanítás A terméken vagy a csomagoláson található szimbólum azt jelzi, hogy a termék nem kezelhető háztartási hulladékként. Ehelyett a terméket el kell szállítani az elektromos és elektronikai készülékek újrahasznosítására szakosodott megfelelő begyűjtő helyre.
www.electrolux.com www.electrolux.
