Ръководство за употреба Фурна EOC 69400
electrolux Electrolux. Thinking of you. Споделете още от нашето мислене на www.electrolux.com Съдържание Информация за безопасност Описание на уреда Бутони за управление на фурната Работа 2 4 7 10 Съвети, таблици и препоръки Грижи и обслужване Как да постъпите, ако... Изхвърляне Сервиз за поддръжка 19 33 37 38 39 Запазваме си правото на изменения Информация за безопасност Електрическа безопасност • Този уред трябва да се свързва само от квалифициран техник .
electrolux 3 • Плодовите сиропи, изтичащи от тава‐ та за печене, ще оставят петна, които няма да можете да отстраните. За сладкиши с много сироп използвайте дълбока тава. • Не прилагайте никакво напрежение върху отворената вратичка. • Не наливайте вода директно във фур‐ ната, когато е гореща. Това може да я повреди или да доведе до обезцветя‐ ване на емайла. • Невнимателните действия, особено около ръбовете на предния панел, мо‐ же да доведат до счупване на стъкло‐ то.
electrolux Описание на уреда Общ изглед 3 1 2 1 Табло за управление 2 Вратичка на фурната 3 Светлинна лента Ако не е избрана функция и нищо не е променено по уреда, след 2 минути уредът се самоизключва, а светлин‐ ната лента остава да свети. За да изключите светлинната лента, включете и отново изключете уреда.
electrolux 5 Табло за управление Общ преглед 2 1 3 1 Включено/Изключено -Бутон - за да го включите, натиснете и задръжте 2 Дисплей 3 Селектор с бутон OK за избор на оп‐ ция от менюто 4 Бутони за допълнителни функции 5 Сензорни бутони за избор на катего‐ рия на готвене 4 5 Ако фурната е изключена, се показва ча‐ сът. Ако фурната все още е гореща, на дисплея се появява лента, която показва остатъчната топлина във фурната.
electrolux Разположение на частите на фурната 1 Горен нагревателен елемент и грил 2 Крушката на осветлението на фур‐ ната 3 Гнездо за сондата за месо 4 Филтър за мазнини 5 Крушката на осветлението на фур‐ ната 6 Пръстеновиден нагревателен еле‐ мент, вентилатор 7 Долен нагревател 8 Странични релси, подвижни 9 Нива на фурна 10 Задвижващ механизъм на въртящия се шиш 11 Филтър против миризми Аксесоари към фурната Тава 11 10 9 1 2 5 3 4 5 6 7 4 3 2 1 8 Сонда за месо За кейкове, бисквити и сладки.
electrolux 7 Рафт За поставяне на съдовете за готвене, форми за кекс, печива и за печене на храна на грил. Бутони за управление на фурната Менюта и операции Използвате , за да работите с фурната. Основното меню съдържа: Основно меню Aвто-готвене Функции нагряване Меню Почистване Основни настройки Специалитети Избор на опциите от менюто • Завъртете селектора по посока на ча‐ совниковата стрелка, за да отидете на следващата функция.
electrolux ястията в различните категории мо‐ же да намерите в предоставената информация за готвенето и печене‐ то. Всички категории и ястия може да намерите в меню " Aвто-готвене" в предоставеното "Кратко ръковод‐ ство за потребителя". Помощ относ‐ но начина на класифициране на Символ Категория Тестени Изделия Печени Меса Полуфабрикати Готвени Ястия Пица Принцип на работа Когато използвате опцията " Aвто-готве‐ не", фурната изчислява необходимото време за готвене.
electrolux 9 Функции нагряване Единичен грил За печене на грил на плоски парчета храна, които са поставени в средата на скарата, и за препечени филийки. Единичен грил + шиш За печене на пиле или малки месни рула Двоен грил За печене на грил на плоски парчета храна в големи количества и за препичане на филий‐ ки. Двоен грил + шиш За печене на две пилета или едно месно руло Долно нагряване За печене на кейкове или блатове от ронливо тесто. Вентил. на ниска темпер.
electrolux Меню Почистване Пиролитично почистване и други функ‐ ции Меню "Почистване" Пиролиза За пиролитично почистване на фурната Помощник Почистване Служи за напомняне на различни неща, на които трябва да обърнете внимание преди пиролитичното почистване на фурната. Мо‐ же да бъде включено или изключено. Напомняне за почистване Разпознава кога е необходимо пиролитично почистване и уведомява потребителя за то‐ ва. Може да бъде включено или изключено.
electrolux 11 След калибриране уредът е готов за из‐ ползване, щом се охлади. Първоначално почистване Фурната трябва да се почисти добре, преди да се използва за пръв път. Из‐ бършете всички части и вътрешността с разтвор от вода и почистващ течен пре‐ парат. ВАЖНО! Не използвайте твърди или абразивни почистващи препарати. Те могат да повредят повърхността. Включване и изключване – Натиснете бутона Включено/Изключе‐ но . Ако фурната е изключена, се показ‐ ва точното време.
electrolux – Показанието за часа на приключ‐ ване ще започне да мига. 9. Завъртете селектора, за да зададете часа на приключване. 10. След това натиснете бутона OK, за да потвърдите часа на приключване. – Фурната ще започне да загрява или автоматично ще се включи и изключи в желания час. След изтичане на зададеното време функцията на нагряване със зададе‐ ната температура може да се удъл‐ жи с 20 минути в рамките на следва‐ щите 5 минути, ако резултатите от печенето все още не са задоволи‐ телни.
electrolux 13 Изчислява се прогнозно време за за‐ вършване, в зависимост от количе‐ ството на храната, режима и темпе‐ ратурата, зададена на фурната (мин. 120 °C) Този процес може да отнеме прибл. 30 мин и се актуали‐ зира на дисплея в течение на проце‐ са на готвене. Системата изисква Сонда за месо да е пъхната в месото и в гнездото в началото на процеса на готвене и да не се изважда оттам по време на готвенето.
electrolux B C 2. Активиране на лостчето: Извадете лостчето (1), преместете го с 4 мм на‐ ляво (2) и го поставете отново (3). 1 2 D E 3 3. Хванете рамката на вратичката (B) от всяка страна, позиционирайте я от‐ към вътрешния ръб на вратичката и пъхнете рамката (B) в горната част на вратичката. За да отворите вратичката на фурната. B ВАЖНО! На отворената страна на рамката на вратичката (B) има водач (C). Това трябва да се пъхне между външния панел на вратата и ъгъла на водача (D).
electrolux 15 Премахване на заключването на вратичката 3 2 1. Хванете рамката в горната част на вратичката (B) от двете й страни и на‐ тиснете навътре, за да освободите езичето. След това извадете рамката на вратичката, като я изтеглите наго‐ ре. B 2. Демонтиране на лостчето: Извадете лостчето (1). 1 3. Извадете рамката от долната част на рамката на вратичката (B) (2) и на‐ тиснете навътре (3). 4.
electrolux ВАЖНО! На отворената страна на рамката на вратичката (B) има водач (C). Той трябва да се пъхне между външния панел на вратата и ъгъла на водача (D). Езичето (E) трябва да щракне вътре. C D E 5. Затворете вратичката на фурната. Автоматично изключване на фурната Ако фурната не бъде изключена след определено време или ако тем‐ пературата не бъде променена, фурната автоматично се изключва.
electrolux 17 Поставяне на рафта, тавата или тавата за печене За да се повиши безопасността на плъзгача на тавата, всички компо‐ ненти, които се поставят във фурна‐ та, имат малка кръгла вдлъбнатина на десния и левия ръб. Винаги по‐ ставяйте компонентите, които се по‐ ставят във фурната, така че тази вдлъбнатина да е в задната част на фурната. Тази вдлъбнатина има зна‐ чение и за предотвратяване на на‐ кланянето на компонентите.
electrolux Поставяне на въртящия се шиш Поставяне на филтъра за мазнини Хванете филтъра за мазнини за езичето и пъхнете двете монтажни планки надо‐ лу в отвора на задната стена на фурната (отвора за вентилатора). Сваляне на филтъра за мазнини Хванете филтъра за мазнини за езичето, откачете го и го издърпайте навън. 1. Поставете тавата за печене на найниското ниво на фурната. 2. Поставете стойката за въртящия се шиш на петото ниво отдолу нагоре в предната дясна част. 3.
electrolux 19 Уверете се, че шишът се върти. Сваляне на въртящия се шиш Използвайте дръжката, за да свалите шиша. Шишът е много горещ в края на процеса на печене. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Има опасност от изгаряне при сваляне на шиша! Изключване на уреда Съвети, таблици и препоръки Aвто-готвене За да постигнете оптимални резултати, трябва да използвате препоръчваните съдове за готвене или аксесоари. ВАЖНО! Уверете се, че пластмасовите съдове и съдовете с пластмасови дръжки са термоустойчиви.
electrolux Пай / Кюш Тип - Съдове Форма за киш Форма за сладкиши Форма за плодов сладкиш Аксесоари Забележки Рафт Щрудел Тип - Съдове - Аксесоари Тава Забележки 1 брой, Плодов кейк Тип - Съдове Квадратна форма Форма за сладкиши Аксесоари Рафт Забележки с изсушени плодове Сладкиши Тип Съдове Аксесоари Забележки Cладки - Тава много парчета Пикантни - Тава много парчета ВАЖНО! Печете сладките и бисквитите по обичайния начин! Xляб Тип Съдове Аксесоари Забележки Tава Форма за хл
electrolux 21 Печени Меса Винаги поставяйте филтъра за маз‐ нини, когато печете месо, за да све‐ Телешко / Дивеч / Агнеш. Тип Съдове дете до минимум замърсяването на фурната.
electrolux Полуфабрикати Kартофи Тип - Съдове - Аксесоари Тава Забележки Различни полуфа‐ брикати от картофи, чипс, картофи с ко‐ ричка, крокети Замръзен Cладкиш Тип Съдове Аксесоари Забележки Cладки - Тава много малки парчета Пикантни - Тава много малки парчета Домашни Cладки Тип Съдове Аксесоари Забележки Cладки - Тава много малки парчета Пикантни - Тава много малки парчета Бегета Тип Съдове Аксесоари Забележки Замръзени - Тава много малки парчета Hе замръзени - Т
electrolux 23 Bегетариански Тип Съдове Аксесоари Забележки Замръзени Термоустойчив съд Рафт - Пресни Термоустойчив съд Рафт - Щрудел Тип - Съдове - Аксесоари Тава Забележки 1 или 2 броя Cнакс Тип - Съдове - Аксесоари Тава Забележки много малки парчета Готвени Ястия, домашно приготвени Задушена Pиба Тип Съдове Аксесоари Забележки Cилно Задушен Термоустойчив съд Рафт > 4 см Задушено Термоустойчив съд Рафт < 4 см Ястия с картофи Тип - Съдове Термоустойчив съд Аксесоари Рафт
electrolux Огретен Тип - Съдове Термоустойчив съд Аксесоари Рафт Забележки Поръсете със сирене Пармезан към края на времето за готве‐ не.
electrolux 25 1 кейк в форма за кейк, напр. на ниво 1 на фурната 2 тави, напр. на нива 1 и 3 на фурната 3 тави, напр. на нива 1, 3 и 5 на фурната Форми за печене • Формите за печене от тъмен метал с тефлоново покритие са подходящи за готвене, когато се използва Горно + долно нагряване. • За готвене с функцията Топъл въздух са подходящи тави за печене, израбо‐ тени от лъскав, светъл метал. • Тави за печене от тъмен метал с неза‐ лепващо покритие се поставят върху скара.
electrolux Ако не е указано друго, стойностите, да‐ дени в таблицата, важат за готвене, в началото на което фурната е студена.
electrolux 27 Тип печене Функция на на‐ гряване Плодов кейк с пълнеж с мая/ пандишпанена смес 2) Горно + долно нагряване 3 170 0:35 - 0:50 Плодов кейк с ронливо биск‐ витено тесто Топъл въздух 3 160 - 170 0:40 - 1:20 Кейк с мая и фина заливка (напр.
electrolux Тип печене 2 нива 3 нива Температура (°C) Време (ч:мин) Бисквити от пандишпанено тесто 1/3 --- 160 - 170 0:25 - 0:40 Сладки от белтък, целувки 1/3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50 Ореховки 1/3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20 Бисквити от тесто с мая 1/3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60 Сладки от многолистно те‐ сто 1/3 --- 170 - 180 0:30 - 0:50 Хлебчета 1/4 --- 160 0:30 - 0:45 1/4 --- 140 0:25 - 0:40 Small Cakes (по 20 в тава) 1) 1) Предварително подгрейте фурната Съвети за
electrolux 29 Съдове за печене • За печене на месо са подходящи вся‐ какви термоустойчиви съдове. (След‐ вайте указанията на производителя.) • Можете да поставяте големи парчета месо направо в тавата за печене или на рафта, като отдолу сложите тавата за печене. • Препоръчително е печенето на парче‐ та крехко месо да става в съд за пече‐ не с капак. Така месото ще бъде посочно.
electrolux Телешко Тип месо Количе‐ ство Функция на на‐ гряване Ниво Температура (°C) Време (ч:мин) Телешко печено 1 кг Турбо грил 1 160 - 180 1:30 - 2:00 Телешки джолан 1,5 - 2 кг Турбо грил 1 160 - 180 2:00 - 2:30 Количе‐ ство Функция на на‐ гряване Ниво Температура (°C) Агнешко печено, агне‐ шки бут 1 - 1,5 кг Турбо грил 1 150 - 170 1:15 - 2:00 Агнешко филе 1 - 1,5 кг Турбо грил 1 160 - 180 1:00 - 1:30 Количе‐ ство Функция на на‐ гряване Ниво Температура (°C) Зае
electrolux 31 Свинско Продукти за готвене Температура на сърцевината Свинска плешка, бут, врат 80 - 82°C Шишчета (филе) 75 - 80°C Руло стефани 75 - 80°C Телешко Продукти за готвене Температура на сърцевината Телешко печено 75 - 80°C Телешки джолан 85 - 90°C Овнешко/агнешко месо Продукти за готвене Температура на сърцевината Овнешки бут 80 - 85°C Овнешко филе 80 - 85°C Агнешко печено, агнешки бут 75 - 80°C Дивеч Продукти за готвене Температура на сърцевината Филе от заек 70 - 75°C
electrolux Храна за печене на грил Време за печене на грил Ниво 1-ва страна 2-ра страна Препечени филийки 1) 3 4-6 мин. 3-5 мин. Препечени филийки с плънка 3 6-8 мин. --- 1) без предварително подгряване Въртящ се шиш Количество кг Съд Функция Температура °C Време за печене на грил ч:мин 1 пиле прибл.
electrolux 33 Грижи и обслужване ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! При почистване уредът трябва да е изключен и изстинал. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! По съображения за безопасност уредът не трябва да се почиства с машина с парна струя или пара под налягане. ВНИМАНИЕ! За почистване на уреда не използвайте стъргалки, остри инструменти или приспособления за изплакване. Не използвайте стъргалки или ме‐ тални приспособления за почиства‐ не на стъклото на вратичката на фурната, тъй като може да надра‐ скате повърхността.
electrolux Странични релси Страничните релси от лявата и от дяс‐ ната страна на фурната могат да се из‐ вадят, за да се изчистят страничните стени. Изваждане на страничните релси Първо разкачете релсите от стената на фурната отпред (1) и след това отзад (2). Осветление на фурната ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Опасност от токов удар! Преди да смените крушка на осветлението: – Изключете фурната. – Развийте предпазителя от таблото или изключете предпазителя.
electrolux 35 Смяна на крушката на страничното осветление на фурната/почистване на стъкления капак Вратичка на фурната Сваляне на вратичката на фурната 1. Отворете вратичката на фурната до‐ край. 2. A A 3. 1. Извадете страничните релси отляво. 2. Свалете стъкления капак с помощта на малък, тъп предмет (напр. чаена лъжичка) и го почистете. 3. При необходимост: Сменете халоген‐ ната крушка на осветлението. Поръчайте резервна крушка за освет‐ лението от отдела за обслужване на клиенти (вж.
electrolux Сваляне и почистване на стъклата на вратичката 5. ВНИМАНИЕ! Невнимателните действия, особено около ръбовете на предния панел, може да доведат до счупване на стъклото. 1. B 2. Хванете рамката (B) в горната част на вратичката от двете й страни и натис‐ нете навътре, за да освободите ези‐ чето. Издърпайте рамката на вратичката напред, за да я извадите. 3. Хващайте стъклените панели на вра‐ тичката за горната им част и един по един ги издърпайте извън водача. 4.
electrolux 37 C Хванете вратичката на фурната с ръ‐ це от двете страни под ъгъл около 45°. Поставете гнездата на дъното на вратичката на фурната върху панти‐ те на фурната. Оставете вратичката да слезе докрай надолу. 2. Отворете вратичката на фурната до‐ край. 3. D E A На отворената страна на рамката на вратичката (B) има водач (C). Той трябва да се вкара между външния панел на вратичката и ъгъла на во‐ дача (D). Езичето (E) трябва да щракне вътре. Поставяне на вратичката на фурната 1.
electrolux Проблем Възможна причина Отстраняване Изгорял е предпазителят в таблото Проверете предпазителите.
electrolux 39 ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Преди да изхвърлите своя уред, трябва да го направите негоден за работа, така че да не представлява опасност. За целта извадете захранващия щепсел от контакта и свалете за‐ хранващия кабел от уреда. Сервиз за поддръжка Обслужване на клиенти В случай на технически неизправности, трябва най-напред да проверите дали не можете сами да отстраните проблема с помощта на инструкциите в раздел "Как да постъпите, ако...".
www.electrolux.com www.electrolux.
