User manual

Храна за печене на грил Ниво
Време за печене на грил
1-ва страна 2-ра страна
Препечени филийки
1)
3 4-6 мин. 3-5 мин.
Препечени филийки с плънка 3 6-8 мин. ---
1) без предварително подгряване
Въртящ се шиш
Съд
Количество
кг
Функция
Температура
°C
Време за печене
на грил
ч:мин
1 пиле прибл. 1 кг Единичен грил +
шиш
240 1:00 - 1:10
2 пиле за 1 кг Двоен грил +
шиш
240 1:15 - 1:20
1 патица 1,5 - 2 кг Единичен грил +
шиш
240 1:20 - 1:40
Месно свинско
руло
1 Единичен грил +
шиш
240 1:45 - 2:15
Свински джолан
(предварително
сварен за поло‐
вин час)
1 - 1,3 кг Единичен грил +
шиш
240 2:00 - 2:30
Бавно печене
С Вентил. на ниска темпер месото става
красиво и крехко, като остава особено
сочно.
Препоръчваме тази функция за крехки,
нетлъсти парчета месо и риба.
Вентил. на ниска темпер. не е подходя‐
ща за печене на тиган или на тлъсто
свинско.
Препоръчваме 120°C за по-малките пар‐
чета месо, например стекове.
Препоръчваме 150°C за по-големите
парчета месо, например говеждо филе.
При използване на функцията нагря‐
ване Вентил. на ниска темпер готве‐
те ястията винаги отворени, без ка‐
пак.
1. Изсушете предварително месото,
което трябва да се пече, в тиган, по
1-2 минути от всяка страна, при висо‐
ка температура.
2. Поставете месото в съд за печене
или направо върху скарата на фурна‐
та с подложена тава за събиране на
мазнината.
3. Поставете го във фурната. Изберете
функция на нагряване Вентил. на
ниска темпер. Ако е необходимо, из‐
ползвайте селектора, за да изберете
150°C, и гответе, докато стане готово
(вж. таблицата).
Таблица Вентил. на ниска темпер
Продукти за готвене Количество
(г)
Настройка Ниво Сумарно време
(минути)
Говеждо от горна
част
1000 - 1500 150°C 1 90 - 110
Говеждо филе, агне‐
шки бут
1000 - 1500 150°C 3 90 - 110
Телешко печено 1000 - 1500 150°C 1 100 - 120
Стекове 200 - 300 120°C 3 20 - 30
32 electrolux