gebruiksaanwijzing Oven EOC69400
electrolux Electrolux. Thinking of you. Ga voor meer van onze ideeën naar www.electrolux.
electrolux 3 • • • • • • een contactopening hebben met een minimale breedte van 3mm. U dient te beschikken over de juiste isolatievoorzieningen: stroomonderbrekers, zekeringen (schroefzekeringen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekschakelaars en contactgevers. Zorg dat de keukenkast de benodigde afmetingen heeft voordat u met de installatie begint. Zorg ervoor dat het apparaat onder en naast veilige installaties wordt geïnstalleerd.
electrolux • • • • • • apparaat alleen met water en zeep te reinigen. Gebruik geen ontvlambare producten of bijtende producten. Reinig het apparaat niet met stoomreinigers, hogedrukreinigers, scherpe voorwerpen, schuurmiddelen, schuursponzen en vlekverwijderaars Volg de aanwijzingen van de ovenfabrikant op als u een ovenspray gebruikt. Reinig de glazen ovendeur niet met schurende reinigingsmiddelen of een metalen schraper.
electrolux 5 BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT 1 2 3 4 5 5 4 10 6 3 7 2 1 8 9 1 2 3 4 5 6 7 Elektronische tijdschakelklok Geurfilter Verwarmingselement Ovenlampje Vleesthermometeraansluiting Draaispitholte Verwarmingselement achterwand en ventilator 8 Onderwarmte 9 Telescopische geleiders van ovenrek, uitneembaar 10 Rekstanden Ovenaccessoires • Ovenrek Voor servies, bak- en braadvormen. • Vlakke bakplaat Voor gebak en koekjes • Braadpan Om te bakken en te braden of om vet op te vangen.
electrolux Calibreren: 1. Schakel het apparaat in. 2. Selecteer Basis instellingen en druk op OK . 3. Selecteer Calibreren en druk op OK . Calibreren Voor optimale resultaten bij Auto-Cooking dient u het toestel te kalibreren. De kalibratietijd is 4 uur. Als u alleen handmatig koken gebruikt, kunt u deze procedure negeren. Als u voor de eerste keer calibeert, kunt u de categorie vanaf het bedieningspaneel instellen of Auto-Cooking vanaf het hoofdmenu om de procedure te starten.
electrolux 7 Aantal Sensorveld Functie Opmerking 7 Kant-en-klaar gerecht Categorie voor automatische programma's. 8 Ovengerecht, specialiteit Categorie voor automatische programma's. 9 Pizza Categorie voor automatische programma's. 10 Ok Display 1 2 Bevestigen. 1 Ovenfunctie 2 Toont de tijd als de functie wordt beëindigd 3 Voorverwarmindicatie 4 Temperatuur 5 Toont de duur van een functie 3 5 4 Andere indicatoren van het scherm Symbool Functie Kookwekker De functie is actief.
electrolux Menuoptie Toepassing Verwarmingsfuncties Bestaat uit een lijst met ovenverwarmingsfuncties. Reinigen Basis instellingen Speciaal Reinigingsfuncties van het apparaat. U kunt dit gebruiken om andere ovenfuncties in te stellen. Aanvullende verwarmingsfuncties.
electrolux 9 Functie Toepassing Drogen Voor het drogen van gesneden fruit zoals appels, pruimen, perziken en groenten zoals tomaten, courgette of champignons. Warmhouden Om voedsel warm te houden. Inmaken Om groenten zoals bijvoorbeeld gemengde pickles in glas en vloeistof te bewaren. Borden warmen Om lege borden voor het serveren te verwarmen. Submenus voor: Basis instellingen Opties Instellen dagtijd Toepassing Stel de dagtijd in. Contrast Aanpassing van de displayweergave.
electrolux KLOKFUNCTIES Klokfuncties Symbool Functie Beschrijving Kookwekker Een afteltijd instellen (max. 2 uur en 30 minuten). Deze functie heeft geen invloed op de werking van het apparaat. U kunt het ook activeren in de uit-stand. Gebruik de shuttle om de minuten in te stellen en OK om te starten. Duur Instellen hoe lang het apparaat moet worden gebruikt (max. 23 uur en 59 minuten). Eindtijd Hier stelt u de tijd in wanneer de oven moet worden uitgeschakeld (max. 23 uur en 59 minuten).
electrolux 11 Auto-Cooking -categorieën Symbool Categorie BAKKEN BRADEN Kant-en-klaar gerecht Ovengerecht, specialiteit Pizza Auto-cooking: 1. Schakel het apparaat in 2. Gebruik het aparte boekje om het gerecht en de categorie te vinden. 3. Druk op de categorie op het bedieningspaneel. Gebruik de shuttle om de subcategorie te kiezen. 4. Volg de informatie op het display. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES Vleesthermometer De vleesthermometer meet de kerntemperatuur van het voedsel.
electrolux De diepe braadpan en het ovenrooster hebben dubbele randen aan de zijkant. Deze randen en de vorm van de geleidestangen bieden kantelbeveiliging voor de ovenaccessoires. Plaats het rooster zodanig dat de pootjes naar beneden wijzen. Schuif het rooster tussen de geleidestangen van het ovenniveau. Door de verhoogde lijst die om het rooster loopt zijn pannen beveiligd tegen wegglijden.
electrolux 13 b) Deurvergrendeling uitschakelen : Hendel losmaken: verwijder de hendel (1). C D 1 E Verwijder de afdekking (2) van de onderkant van de deurafdekking (B) en druk naar binnen (3). 3 De ovendeur openen 1. Houd de hendel ingedrukt. 2. Open de deur. 2 3. Pak de deurafdekking (B) links en rechts vast, plaats de afdekking tegen de binnenkant van de deurrand en druk de deurafdekking (B) op de bovenkant van de deur vast. Ovendeur sluiten Sluit de deur zonder de hendel in te drukken.
electrolux Zorg ervoor dat het voedsel zich in het midden van het draaispit bevindt. Opdat de greep stevig vastzit op het draaispit, moet de beugel ingedrukt worden gehouden. • Druk het uiteinde van het spit in de aandrijfbus aan de linkerzijde van de achterwand van de oven tot deze hoorbaar vastklikt op zijn plaats. • Plaats de groef voor de greep op de aanwezige inkeping in de steun voor het draaispit. • De handgreep verwijderen. 5 • Gebruik de schroeven om de vorken vast te draaien.
electrolux 15 stelling niet gewijzigd wordt, wordt de oven automatisch uitgeschakeld. Het KINDERSLOT activeren 1. Schakel het apparaat in. Stel geen ovenfunctie of instelling in. 2. Raak en tegelijkertijd aan totdat er een bericht op het display wordt weergegeven. De oven gaat uit bij een oventemperatuur van: 30 - 120°C na 12,5 uur 120 - 200°C na 8,5 uur 200 - 250°C na 5,5 uur 250 - max ° C na 3 uur Weer aanzetten na veiligheidsuitschakeling Druk op OK . Het KINDERSLOT uitschakelen 1.
electrolux Te bereiden voedsel Ovengerei Accessoires Opmerkingen Taart/Quiche Quiche-vorm Springvorm Tart tin Rooster - Strudel - Bakplaat 1 stuk Vruchtencake Rechthoekig blik Springvorm Rooster Met gedroogd fruit Vruchtentaartje Zoet / Pikant - voor gebak meerdere stuks Brood : Bakblik Broodvorm Rooster 1 blik Brood : Bakplaat - Bakplaat 1 blik Pita - Bakplaat 1 of 2 stuks (b.v.
electrolux 17 Type Ovengerei Accessoires Opmerkingen Hele gans Braadslede Braadpan Stel het gewicht in Hele vis Braadslede Vleesthermometer, diepe braadpan - Varkensvlees/Kalfsvlees Type Ovengerei Accessoires Opmerkingen Varkensrug Braadslede Vleesthermometer, diepe braadpan - Geroosterd varkensvlees Braadslede Braadpan Stel het gewicht in Kalfsrug Braadslede Vleesthermometer, diepe braadpan - Geroosterd kalfsvlees Braadslede Braadpan Stel het gewicht in en doe een deksel op d
electrolux Ovengerecht, specialiteit , zelfgemaakt Type Ovengerei Visstoofschotel : Stoofschotel, hoog Hittebestendige schaal Rooster Accessoires > 4 cm Opmerkingen Visstoofschotel Stoofschotel, laag Hittebestendige schaal Rooster < 4 cm Aardappel gerecht Hittebestendige schaal Rooster - Pasta gerecht Hittebestendige schaal Rooster Aan het einde van de bereidingstijd bestrooien met Parmezaanse kaas Vegetarisch gerecht Hittebestendige schaal Rooster - Rijst gerecht Hittebestendig
electrolux 19 • Als het gebak niet overal even hoog is, wordt het gebak in het begin van het bakproces niet overal even bruin. Verander in dit geval de temperatuurinstelling niet. De verschillen verminderen tijdens het bakproces. • Als u geen concrete aanwijzingen kunt vinden voor uw eigen recept, kijkt u dan bij een soortgelijk product. • Bij het bakken van gebak op meerdere niveaus kan de baktijd ca. 10-15 minuten langer zijn.
electrolux Type van bakken Ovenfunctie Niveau Temperatuur (°C) Tijd (u:min) Appeltaart (2 vormen Ø 20 cm, diagonaal geplaatst) Multi hetelucht 1 160 1:10 - 1:30 Appeltaart (2 vormen Ø 20 cm, diagonaal geplaatst) Boven + onderwarmte 1 180 1:10 - 1:30 Hartige taarten (b.v.
electrolux 21 Type van bakken Ovenfunctie Niveau Temperatuur (°C) Tijd (u:min) Spritsgebak 1) Boven + onderwarmte 3 160 0:20 - 0:30 Roerdeegkoekjes Multi hetelucht 3 150 - 160 0:15 - 0:20 Eiwitgebak, schuimgebak Multi hetelucht 3 80 - 100 2:00 - 2:30 Bitterkoekjes Multi hetelucht 3 100 - 120 0:30 - 0:60 Klein gerezen gebak Multi hetelucht 3 150 - 160 0:20 - 0:40 Klein bladerdeeggebak 1) Multi hetelucht 3 170 -180 0:20 - 0:30 1) Multi hetelucht 3 160 0:20 - 0:35 Broodj
electrolux • Giet een beetje water op de roosterplaat om het inbranden van vrijkomende vleessappen of vet te voorkomen. • Braadstukken naar behoefte (na 1/2 - 2/3 van de bereidingstijd) omkeren. • Voor een optimaal resultaat grote braadstukken en gevogelte tijdens de bereiding meermaals met braadvocht begieten. • Zet de oven ca. 10 minuten voor het einde van de baktijd uit, om te profiteren van de restwarmte.
electrolux 23 Game Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Niveau Temperatuur (°C) Tijd (u:min) Hazenrug, hazenbout 1) tot 1 kg Boven + onderwarmte 3 220 - 250 0:25 - 0:40 Wildlendestuk 1,5-2 kg Boven + onderwarmte 1 210 - 220 1:15 - 1:45 Wildpoot 1,5 – 2 kg Boven + onderwarmte 1 200 - 210 1:30 - 2:15 1) Oven voorverwarmen Gevogelte Soort vlees Hoeveelheid Ovenfunctie Niveau Temperatuur (°C) Tijd (u:min) Stukken gevogelte per 200-250 g Circulatiegrill 1 200 - 220 0:35 - 0:50
electrolux Gerecht Kerntemperatuur Gehaktbrood 75 – 80 °C Kalfsvlees Gerecht Kerntemperatuur Kalfsbraadstuk 75 – 80 °C Kalfsbout 85 – 90 °C Schapenvlees/Lamsvlees Gerecht Kerntemperatuur Schapenbout 80 – 85 °C Schapenrug 80 – 85 °C Lamsbout, lamsbraadstuk 75 – 80 °C Game Gerecht Kerntemperatuur Hazerug 70 – 75 °C Hazenpoot, hazenbout 70 – 75 °C Gehele haas 70 – 75 °C Reerug, hertenrug 70 – 75 °C Reebout, hertenbout 70 – 75 °C • Bakplaat op inzetniveau plaatsen, zoals aangera
electrolux 25 Hoeveelheid kg Schotel Temperatuur °C Functie Grilltijd u:min 2 kip per 1 kg Grill groot met draaispit 240 1:15 - 1:20 1 eend 1,5 – 2 kg Grill klein met draaispit 240 1:20 - 1:40 Varkensvleesrollade 1 Grill klein met draaispit 240 1:45 - 2:15 Varkensschenkel (30 min. voorgekookt) 1 – 1,3 kg Grill klein met draaispit 240 2:00 - 2:30 Lage temperatuur garen Gebruik deze functie voor het bereiden van zachte, magere stukken vlees en vis.
electrolux agressieve reinigingsmiddel, voorwerpen met scherpe randen of afwasautomaat. Hierdoor kan de antiaanbaklaag onherstelbaar worden beschadigd! Inschuifrails Verwijderen van de inschuifrails 1. Trek de rails aan de voorkant uit de zijwand. Pyrolytische reiniging Belangrijk! Verwijder alle onderdelen van de oven. De pyrolytische reinigingsprocedure kan niet worden gestart: • Als u de inschuifrails of de telescopische geleiders (indien aanwezig) niet verwijdert.
electrolux 27 Draai het afdekglas van de lamp naar rechts en verwijder het. 2. Reinig het afdekglas. 3. Vervang de ovenlamp met de relevante tegen 300°C warmte bestendige ovenlamp. A Belangrijk! Gebruik hetzelfde ovenlamptype. 4. Plaats het afdekglas terug. Het ovenlampje vervangen: 1. U kunt de afdekking van het lampglas aan de linkerkant van de binnenruimte vinden. Verwijder de inschuifrails aan de linkerkant. 2. Haal het afdekglas met een smal, stomp voorwerp (b.v. een theelepel) los en reinig het.
electrolux 3. Houd de glasplaten aan de bovenkant vast en trek deze een voor een omhoog uit de geleiding 4. Reinigen van de glasplaten. Om de platen te installeren volgt u de procedure in omgekeerde volgorde. Plaats de kleinste glasplaat eerst, daarna de grotere glasplaten. 2 B 1 2. Trek de deur naar voor om deze te verwijderen. PROBLEMEN OPLOSSEN Waarschuwing! Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'. Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing De oven wordt niet warm De oven staat uit.
electrolux 29 Als u niet zelf het probleem kunt verhelpen, neem dan contact op met uw verkoper of de klantenservice. De contactgegevens van het servicecentrum staan op het typeplaatje. Het typepla- tje bevindt zich aan de voorkant van de binnenkant van de oven. Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren: Model (MOD.) ......................................... Productnummer (PNC) ......................................... Serienummer (S.N.) .........................................
electrolux 6. De garantie heeft geen betrekking op kleine afwijkingen van de gestelde kwaliteit die voor de waarde en deugdelijkheid van het product onbeduidend zijn. 7. De garantie geldt evenmin voor schade veroorzaakt door: – chemische en elektrochemische inwerking van water, – abnormale milieuomstandigheden in het algemeen, – voor het product oneigenlijke bedrijfsomstandigheden, – contact met agressieve stoffen. 8.
electrolux 31 vraagd zal deze begroting door de technicus schriftelijk worden vastgelegd. b) Indien de consument met het begrote bedrag niet akkoord gaat, zal op verzoek het te repareren toestel worden teruggebracht in de staat waarin het aan de technicus werd aangeboden. Nadat dit is geschied, zullen alleen de kosten van voorrijden en arbeidsloon in rekening worden gebracht op basis van de werkelijke bestede tijd, danwel van een vooraf vastgesteld tarief. Art.
electrolux Service-informatielijn (voor bezoek servicetechnicus en onderde- tel. 0172-468 300 len) Consumentenbelangen (voor algemene, product- of gebruiksinformatie) tel. 0172-468 172 Vanzelfsprekend kunt u ook tijdens de lange levensduur van uw product op ons rekenen. Daarom nodigen wij u van harte uit uw product kosteloos te registreren op onze internetsite www.mijnapparaten.nl.
electrolux 33 Italia +39 (0) 434 558500 C.so Lino Zanussi, 26 - 33080 Porcia (PN) Latvija +371 67313626 Kr. Barona iela 130/2, LV-1012, Riga Lietuva +370 5 278 06 03 Ozo 10a, LT-08200 Vilnius Luxembourg +352 42 431 301 Rue de Bitbourg, 7, L-1273 Hamm Magyarország +36 1 252 1773 H-1142 Budapest XIV, Erzsébet királyné útja 87 Nederland +31 17 24 68 300 Vennootsweg 1, 2404 CG - Alphen aan den Rijn Norge +47 81 5 30 222 Risløkkvn.
electrolux
electrolux 35
www.electrolux.
