User manual

Schotel
Hoeveelheid
kg
Functie
Temperatuur
°C
Grilltijd
u:min
2 kip per 1 kg Grill groot met
draaispit
240 1:15 - 1:20
1 eend 1,5 – 2 kg Grill klein met
draaispit
240 1:20 - 1:40
Varkensvleesrolla-
de
1 Grill klein met
draaispit
240 1:45 - 2:15
Varkensschenkel
(30 min. voorge-
kookt)
1 – 1,3 kg Grill klein met
draaispit
240 2:00 - 2:30
Lage temperatuur garen
Gebruik deze functie voor het bereiden van
zachte, magere stukken vlees en vis.
De oven bereikt de ingestelde temperatuur
en er klinkt een signaal. Daarna wordt de
oven automatisch omgeschakeld naar een
lagere temperatuur.
Altijd zonder deksel garen als u gebruik-
maakt van de functie Lage temperatuur
garen .
1. Het braadstuk in de pan heel heet aan-
braden.
2. Plaats het vlees in een braadschaal of di-
rect op het rooster. Zet de plaat onder
het rooster om vet op te vangen.
3. Stel de ovenfunctie Lage temperatuur ga-
ren in, wijzig de temperatuur indien no-
dig en laat gaar worden (zie tabel).
U kunt niet Lage temperatuur garen in
combinatie met de klokfuncties gebrui-
ken: Bereidingsduur en Einde.
Tabel Lage temperatuur garen .
Gerecht Hoeveelheid
(g)
Instelling Niveau Totale tijdsduur
(minuten)
Biefstuk 1000 - 1500 150 °C 1 90 - 110
Ossenhaas, lamsvlees 1000 - 1500 150 °C 3 90 - 110
Kalfsbraadstuk 1000 - 1500 150 °C 1 100 - 120
Steaks 200 - 300 120 °C 3 20 - 30
Informatie over acrylamides
Belangrijk! Volgens recente
wetenschappelijke informatie kan het
intensief bruinen van levensmiddelen (met
name in producten die zetmeel bevatten),
een gezondheidsrisico vormen tengevolge
van acrylamides. Om die reden adviseren
wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage
temperaturen gaar te laten worden en de
gerechten niet te veel te bruinen.
ONDERHOUD EN REINIGING
Waarschuwing! Zie het hoofdstuk
'Veiligheidsinformatie'.
• Maak de voorkant van het apparaat
schoon met een zachte doek en een
warm sopje.
• Gebruik voor de metalen oppervlakken
een universeel reinigingsmiddel.
• Reinig de binnenkant van de oven na elk
gebruik. Verontreinigingen laten zich dan
het makkelijkst verwijderen en kunnen
dan niet aanbranden.
• Verwijder hardnekkig vuil met een specia-
le ovenreiniger.
• Maak alle oventoebehoren na elk gebruik
schoon met een zachte doek en een
warm sopje en een reinigingsmiddel en
laat ze drogen.
• Toebehoren met antiaanbaklaag mogen
niet worden schoon gemaakt met een
electrolux 25