User manual

Tipo di cottura Funzione
cottura
Livel
li
Temperatur
a (°C)
Tempo
(h:min)
Dolcetti di pasta lievitata Ventilato 3 150 - 160 0:20 - 0:40
Salatini Ventilato 3
170 -180
1)
0:20 - 0:30
Panini Ventilato 3
160
1)
0:20 - 0:35
Panini Cottura
statica
3
180
1)
0:20 - 0:35
Biscotti (20 per piastra) Ventilato 3
140
1)
0:20 - 0:30
Biscotti (20 per piastra) Cottura
statica
3
170
1)
0:20 - 0:30
1) Preriscaldare il forno
2) Utilizzare una leccarda/casseruola per arrosti
Cottura su più livelli
Tipo di
cottura
Ventilato
Temperatura (°C) Tempo (h:min)
2 livelli 3 livelli
Dolci e biscotti su Stampo
Bignè/
eclair
1 / 4 ---
160 - 180
1)
0:35 - 0:60
Torta alle
mandorl
e, secca
1 / 3 --- 140 - 160 0:30 - 0:60
Pan di Spagna/Piccoli dolci/Pasticceria fresca/Panini
Frollini 1 / 3 1 / 3 /5 150 - 160 0:15 - 0:35
Biscotti
spritz
1 / 3 1 / 3 /5 140 0:20 - 0:60
Biscotti
di pasta
lievitata
1 / 3 --- 160 - 170 0:25 - 0:40
Spume,
meringhe
1 / 3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50
Amaretti 1 / 3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20
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