User manual

Risultato della cottura Possibile causa Rimedio
Il filtro del grasso è inserito Estrazione del filtro del
grasso
La torta non viene cotta a
puntino nel tempo
indicato
Temperatura del forno
troppo bassa
Aumentate un po' la
temperatura del forno
Il filtro del grasso è inserito Estrazione del filtro del
grasso
Arrosti
Funzione forno:Cottura statica o Dop-
pio grill ventilato
Nella cottura arrosto inserite il filtro
del grasso!
Pentole per arrosti
Per la cottura arrosto si può utilizzare
qualsiasi pentola resistente al calore
(seguite le indicazioni del produttore!).
Arrosti di grosse dimensioni possono
essere cotti direttamente nella
leccarda o sulla griglia, inserendo
al disotto la leccarda.
Per tutti i tipi di carne magra è
consigliabile usare una casseruola
con coperchio. In questo modo la
carne resterà più morbida.
Per i tipi di carne che devono formare
una crosta esterna potete utilizzare
una casseruola senza coperchio.
Indicazioni relative alla tabella di
cottura arrosto
I dati della tabella seguente sono da
intendersi come indicativi
La cottura in forno è consigliata per
arrosti di carne e pesce del peso di
almeno 1 kg
Per evitare che il sugo o il grasso di
cottura brucino sul fondo, è
consigliabile aggiungere un po' d'ac-
qua nel recipiente di cottura.
All'occorrenza girate gli arrosti dopo
1/2 - 2/3 del tempo di cottura.
Gli arrosti e il Cosce di pollo di grandi
dimensioni devono essere bagnati di
tanto in tanto con il fondo di cottura.
In questo modo si otterrà un risultato
migliore.
consigli, tabelle e indicazioni electrolux 41