User manual

Tipo di carne Quanti
tà
Funzione
cottura
Live
lli
Temperat
ura (°C)
Tempo
(h:min)
Sella d'agnello 1 - 1.5
kg
Doppio grill
ventilato
1 160 - 180 1:00 - 1:30
Selvaggina
Dorso di lepre, cosce
di lepre
fino a 1
kg
Cottura
statica
3
220 - 250
1)
0:25 - 0:40
Sella di cervo/
capriolo
1.5 - 2
kg
Cottura
statica
1 210 - 220 1:15 - 1:45
Coscia di cervo/
capriolo
1.5 - 2
kg
Cottura
statica
1 200 - 210 1:30 - 2:15
Cosce di pollo
Tagli di Cosce di pollo 200 -
-250 g
al
pezzo
Doppio grill
ventilato
1 200 - 220 0:35 - 0:50
Mezzo pollo 400 -
-500g
al
pezzo
Doppio grill
ventilato
1 190 - 210 0:35 - 0:50
Pollo intero, pollastra 1 - 1.5
kg
Doppio grill
ventilato
1 190 - 210 0:45 - 1:15
Anatra 1.5 - 2
kg
Doppio grill
ventilato
1 180 - 200 1:15 - 1:45
Oca 3.5 - 5
kg
Doppio grill
ventilato
1 160 - 180 2:30 - 3:30
Tacchino/tacchina 2.5 -
3.5 kg
Doppio grill
ventilato
1 160 - 180 1:45 - 2:30
Tacchino/tacchina 4 - 6 kg Doppio grill
ventilato
1 140 - 160 2:30 - 4:00
Pesce (stufato)
Pesce, intero 1 - 1.5
kg
Cottura
statica
1 210 - 220 0:45 - 1:15
1) Preriscaldare il forno
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