User manual

ManualsBrandsElectrolux ManualsWasherEOC69400X

Πίνακες για θερμόμετρο κρέατος

Βοδινό

Τύπος Θερμοκρασία πυρήνα

Πλάτη μοσχαριού, σενιάν

μέτρια ψημένο

καλοψημένο

45 - 50 °C

60 - 65 °C

75 - 80 °C

Χοιρινό

Τύπος Θερμοκρασία πυρήνα

Ωμοπλάτη, μπούτι, λαιμός 80 - 82 °C

Μπριζόλα (φιλέτο) 75 - 80 °C

Ρολό κρέατος 75 - 80 °C

Μοσχάρι

Τύπος Θερμοκρασία πυρήνα

Μοσχαρίσιο ψητό 75- 80 °C

Μοσχαρίσιο μπούτι 85- 90 °C

Πρόβατο / Αρνί

Τύπος Θερμοκρασία πυρήνα

Αρνίσιο μπούτι 80 - 85 °C

Αρνίσια παϊδάκια 80 - 85 °C

Αρνίσιο μπούτι, αρνί ψητό 75 - 80 °C

Κυνήγι

Τύπος Θερμοκρασία πυρήνα

Λαγός 70 - 75 °C

Μπούτια λαγού 70 - 75 °C

Ολόκληρος λαγός 70 - 75 °C

Ελάφι, ζαρκάδι 70 - 75 °C

Μπούτι ελαφιού/ζαρκαδιού 70 - 75 °C

Γκριλ

Χρησιμοποιήστε τις διάφορες λειτουργίες

γκριλ με τη μέγιστη θερμοκρασία. Η σωστή

λειτουργία εξαρτάται από την περιοχή που

χρησιμοποιείται.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ Χρησιμοποιείτε το γκριλ

πάντα με κλειστή πόρτα φούρνου.

Προθερμαίνετε πάντα τον κενό φούρνο

για 5 λεπτά χρησιμοποιώντας τη λει‐

τουργία γκριλ.

• Για να χρησιμοποιήσετε το γκριλ, τοπο‐

θετήστε τη σχάρα στο συνιστώμενο επί‐

πεδο φούρνου .

• Τοποθετείτε πάντα το ταψί ψησίματος

στο 1ο επίπεδο φούρνου από κάτω.

• Οι τιμές για το ψήσιμο στο γκριλ είναι εν‐

δεικτικές.

• Το ψήσιμο στο γκριλ ε ν δ είκνυται γ ι α φέτες

κρέατος ή ψαριού.

Πίνακας γκριλ

Τύπος Επίπεδο

Χρόνος ψησίματος

1η πλευρά 2η πλευρά

Μπιφτέκια 4 8-10 λεπτά 6 - 8 λεπτά

electrolux 31