User manual
1 ciasto w formie, np. poziom 1
2 blachy, np. poziom 1 i 3
3 blachy, poziom 1, 3 i 5
Formy do pieczenia
• Blachy do pieczenia wykonane z ciemne-
go metalu z powłoką teflonową są odpo-
wiednie do użycia z funkcją Pieczenie tra-
dycyjne.
• Do pieczenia z funkcją Termoobieg prze-
znaczone są specjalne formy z błyszczą-
cego, jasnego metalu.
• Formy do pieczenia z ciemnego metalu z
powłoką zabezpieczającą przed przywie-
raniem są umieszczane na ruszcie. Formy
do pieczenia z jasnego metalu są umie-
szczane na blasze.
Instrukcje ogólne
• Blachę do pieczenia ciasta umieszczać
ściętą krawędzią do przodu.
• Podczas pieczenia z użyciem funkcji Pie-
czenie tradycyjne lub Termoobieg można
również ustawić obok siebie dwie blachy
na jednym poziomie. Czas pieczenia wy-
dłuża się wtedy tylko nieznacznie.
Podczas pieczenia zamrożonych po-
traw blachy mogą się nieco wygiąć.
Dzieje się tak wskutek dużej różnicy
temperatur pomiędzy zamrożoną potra-
wą a piekarnikiem. Po ochłodzeniu wy-
gięcie blachy zniknie.
Jak korzystać z tabel pieczenia ciast?
• W tabelach podano wymagane tempera-
tury, czasy pieczenia i poziomy umie-
szczenia dla wybranych, typowych po-
traw.
•Wartości temperatur i czasu pieczenia są
wartościami orientacyjnymi, zależne są
one od konsystencji ciasta, jego ilości oraz
rodzaju formy do pieczenia.
• Zaleca się ustawienie piekarnika najpierw
na niższą temperaturę, a dopiero potem
ewentualne jej zwiększenie, np. gdy chce
się uzyskać mocniejsze przyrumienienie
lub gdy pieczenie trwa zbyt długo.
• W przypadku braku ustawień dla posiada-
nego przepisu należy poszukać podob-
nych potraw.
• W przypadku pieczenia ciast na blachach
lub w formach ustawionych na kilku po-
ziomach czas pieczenia może się wydłu-
żyć o 10-15 minut.
• Potrawy zawierające wilgotne skł
adniki,
takie jak pizze czy ciasta z owocami należy
piec na jednym poziomie.
• Ciasta umieszczone na różnych pozio-
mach mogą na początku przyrumieniać
się nierównomiernie. Mimo to nie należy
zmieniać ustawienia temperatury. Różnice
te wyrównają się podczas dalszego pie-
czenia.
• Czas pieczenia ciast i mięs może się różnić
w porównaniu do poprzednio używanego
piekarnika. Z tego powodu zaleca się do-
pasowanie zwykle używanych ustawień
(temperatura, czas pieczenia itp.) oraz po-
ziomów umieszczania potraw do zaleceń
zawartych w tabelach.
Jeżeli nie podano inaczej, wartości określone
w tabelach dotyczą wkładania produktu do
zimnego piekarnika.
24 electrolux