User manual

Rodzaj potrawy Temperatura wnętrza pieczeni
Golonka cielęca 85 -90 °C
Baranina/Jagnięcina
Rodzaj potrawy Temperatura wnętrza pieczeni
Udziec barani 80 -85 °C
Comber barani 80 -85 °C
Pieczeń jagnięca, udziec jagnięcy 75 -80 °C
Dziczyzna
Rodzaj potrawy Temperatura wnętrza pieczeni
Comber zajęczy 70 -75 °C
Udziec zajęczy 70 -75 °C
Zając cały 70 -75 °C
Comber dziczyzny 70 -75 °C
Udziec dziczyzny 70 -75 °C
Grillowanie
Różnych funkcji grillowania należy używać z
ustawieniem maksymalnej temperatury. Wy-
bór funkcji uzależniony jest od rodzaju opie-
kanego mięsa.
Ważne! Podczas grillowania drzwi
piekarnika muszą być zawsze zamknięte.
Przed użyciem funkcji grillowania należy
zawsze nagrzewać pusty piekarnik
przez 5 minut.
• W celu grillowania wsunąć ruszt na zale-
cany poziom .
• Zawsze należy umieszczać blachę do
mięsa na 1-szym poziomie od spodu.
• Podane wartości czasu grillowania mają
wyłącznie orientacyjny charakter.
• Do grillowania najlepiej nadają się płaskie
kawałki mięsa lub ryby.
Tabela grillowania
Grillowana potrawa Poziom
Czas grillowania
1-sza strona 2-ga strona
Zrazy 4 8 -10 minut. 6 -8 minut.
Filet wieprzowy 4 10 -12 minut. 6 -10 minut.
Kiełbaski 4 8 -10 minut. 6 -8 minut.
Steki wołowe, steki cielęce 4 6 -7 minut. 5 -6 minut.
Filet wołowy, rostbef (około. 1
kg)
3 10 -12 minut. 10 -12 minut.
Tosty
1)
3 4 -6 minut. 3 -5 minut.
Grzanki z dodatkami 3 6 -8 minut. ---
1) bez wstępnego rozgrzewania
Rożen obrotowy
Potrawa
Ilość
kg
Funkcja
Temperatura
w °C
Czas grillowania
g:min
1 kurczak ok. 1 kg Grill + rożen obrot. 240 1:00 - 1:10
2 kurczaki 1 kg każdy Duży grill + rożen
obrot.
240 1:15 - 1:20
1 kaczka 1,5 -2 kg Grill + rożen obrot. 240 1:20 - 1:40
30 electrolux