Operation Manual

ESGE Koch- und Zauberbuch Art.-Nr. 7750

DasgroßeESGEKoch-undZauberbuchmachtlanggehegteWünschewahrund

zeigtinzwölfKapiteln,wasderflotteSchweizeralleskann.

EinhundertvierzigRezepteumfasstdiefacettenreicheAuswahl.SiereichtvonAwieAioliüberM

wieMangoLassibishinzuZwieZucchini-Flan.Alleswirdausführlichundleichtverständlichbe-

schrieben.ZahlreicheTippsundKniffeausdemKüchenalltagergänzendieRezepturen.Animative

Farbfotos begleiten die Gerichte. Eingeflossen sind sowohl dieKüchen-Klassikeralsauchneue

Kreationen.MitFleischundohne.LeichteGenüsseausGemüse,süßeVerführungenundherzhafte

Versuchungen.Drinksvonvitaminreichbishochprozentig,Fingerfood,GebäckundLeckereienfür

kleineGenießer–allesdrin.

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ESGE Jubiläums-Kochbuch Art.-Nr. 7760

SechzigRezeptemit dem ESGE-Zauberstab

aus60Jahren ESGE-Zauberstab

Geschichte.

VieleMonatelangwurdenArchivedurchkämmt,umdie60bestenRezepteaus60JahrenESGE-

Zauberstab

 Geschichte zusammen zu tragen. Kleine, mit einem Augenzwinkern geschriebene

Intro-TextenehmendenLesermitaufEntdeckungsreisedurchdieJahrzehnte.DawerdenErin-

nerungenwachundGelüstegeweckt.ObKalterHundoderFalscherHase,Schwalbennesteroder

Papageienkuchen,CrêpeSuzette,Cevapcici,MangoLassi,CaipirinhaoderCupcakes–hierfindet

jederseineFavoritenundweißimNu,wiesiezubereitetwerden.

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