Guide D'Utilisation

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GUIDE DE CUISSON
Réchauffage
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Ne réchauffez jamais un aliment plus d’une fois.
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Utilisez Cuire pour réchauffer les aliments ou suivez les instructions dans CUIRE PAR TYPE
D’ALIMENT.
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Réchauffez toujours les aliments afin qu’ils soient bien chauds ou à une température
interne minimale de 185°F (85°C). Cela réduit les risques de contamination.
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Réchauffez les aliments dans un plat muni d’un couvercle ou recouvrez-les
hermétiquement avec du papier d’aluminium.
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Lorsque les aliments sont chauds, utilisez la fonction CHAUD pour les tenir au chaud.
Déshydratation
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Utilisez la fonction DÉSHYDR. pour préserver les aliments et préparer des collations santé.
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Pour de meilleurs résultats, utilisez la lèchefrite avec le support de grillage. Assurez-vous
de placer les aliments à plat, sans les superposer. Lors de la déshydratation de la viande,
retournez-la au milieu de la préparation pour assurer un séchage uniforme.
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Lorsqu’ils sont complètement refroidis, rangez les aliments déshydratés dans un récipient
hermétique.
Apprêt de la pâte
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Utilisez la fonction APPRÊT RAPIDE pour l’apprêt de la pâte utilisée pour la préparation du
pain et de la pizza.
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Placez la pâte dans un bol légèrement huilé et couvrez avec une pellicule de plastique ou
un chiffon humide propre.
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Positionnez le bol au centre du four.
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Pour éviter un gonflement excessif, vérifiez la pâte toutes les 30minutes.