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Fast Features (Características rápidas)
Recomendaciones útiles para
el cocinado por fast bake y
fast roast
Su Horno de Microondas y Convección puede
cocinar perfectamente cualquier alimento ya que
tiene varias maneras con las cuales puede cocinar:
sólo microondas, fast bake, fast roast o sólo convec-
ción. Esta Guía de Uso y Cuidado le proporciona
información de como programar el horno.
El horno no puede utilizarse sin la bandeja giratoria
en su sitio. Nunca restrinja el movimiento de la
bandeja giratoria.
COCINADO POR CONVECCIÓN:
1. Cuando se realiza el precalentamiento, la bandeja
giratoria puede dejarse adentro o retirarse.
Cuando se utiliza la parrilla alta para horneado
con dos estantes en un horno precalentado, es
más fácil retirar la bandera giratoria para preca-
lentar.
Coloque la parrilla alta sobre la bandeja giratoria
junto con los alimentos. Cuando se termina el
precalentamiento, abra la puerta del horno y
coloque rápidamente la bandeja giratoria, la par-
rilla alta y los alimentos a hornear en su interior.
No cubra la bandeja giratoria, parrilla baja o par-
rilla alta, con papel de aluminio. Éste interfiere
con el flujo de aire que cocina los alimentos.
2. Las bandejas redondas para pizza son excelen-
tes de cocina para muchos alimentos de sólo
convección. Elija bandejas que no tienen manijas
extendidas.
3. Utilizar una parrilla baja precalentada puede
proporcionar una apariencia de asado a la parrilla
a los filetes de carne, hot dogs, etc.
COCINADO DE FAST BAKE, FAST ROAST:
1. Las carnes quedan mejor cuando se asan al
horno directamente sobre la parrilla baja. Puede
colocarse un plato debajo de la carne si debe
hacerse caldo de carne a partir de los jugos que
gotean.
2. Los cortes de carne menos blandos pueden
asarse al horno y ablandarse utilizando bolsas
para cocinar en horno.
3. Cuando se hornea, verifique el completamiento
del cocinado después de terminar el tiempo. Si
no está completamente cocinado, deje reposar
dentro del horno durante unos pocos minutos
para completar el cocinado.
NOTA
1. Durante fast baking (horneado rápido), algu-
nos utensilios para horno que son de metal,
pueden producir arcos y chispas cuando
entran en contacto con el plato giratorio, las
paredes del horno o las rejillas de accesorios.
La formación de arcos es una descarga de
electricidad que ocurre cuando las microon-
das hacen contacto con el metal.
2. Si ocurre formación de arco, coloque un
plato resistente al calor (plato para pasteles
Pyrex
®
, plato de vidrio para pizza o platos
para comida) entre la cacerola y la bandeja
giratoria o parrilla. Si ocurren arcos y chispas
con otros utensilios para horno que son de
metal, descontinuar su uso al cocinar en el
modo de fast bake o fast roast.