Guide d'utilisation complet

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RÉGLAGE DES COMMANDES DU FOUR
Garder au chaud
La fonction de maintien au chaud ne doit être
utilisée qu’avec des aliments qui sont déjà à une
température de service. Une fois leur cuisson
terminée, le maintien au chaud gardera les aliments
au chaud et prêts à servir.
Le maintien au chaud pourra garder la température
du four de 60°C à 93°C (140°F à 200°F).
Pour régler le maintien au chaud:
1. Au besoin, positionnez les grilles et placez les
aliments cuits dans le four.
2. Appuyez sur Oven Modes (Modes du four) et
faites défiler jusqu’à Keep Warm (Maintien au
chaud):
3. Appuyez sur Keep Warm (Maintien au chaud).
4. Réglez la température désirée.
5. Réglez la durée désirée de Keep Warm
(Maintien au chaud) comme temps de cuisson.
6. Appuyez sur START.
7. Le maintien au chaud s’éteint lorsque le temps
est écoulé ou en cas d’annulation.
Pour désactiver le maintien au chaud à tout
moment, appuyez sur OFF (ARRÊT).
REMARQUE
Si vous n’avez pas de plateau de friture à air
chaud, vous pouvez en acheter sur frigidaire.com.
Cuisson à convection
La cuisson à convection utilise un ventilateur
pour faire circuler la chaleur du four de manière
uniforme dans le four. Cette meilleure répartition
de la chaleur permet d’obtenir des résultats de
cuisson et de coloration uniformes. L’air chaué
circule autour des aliments de tous les côtés.
La cuisson à convection peut être réglée pour une
température comprise entre 77°C (170°F) 288°C
et (550°F).
Les avantages de la cuisson à convection
comprennent:
• Cuisson multigrilles.
Conseils pour la cuisson à convection:
• Utilisez la fonction de cuisson à convection
pour obtenir de meilleurs résultats lorsque
vous faites cuire des biscuits et des gâteaux sur
2grilles.
• Pour de meilleurs résultats, il est recommandé
de préchauer le four avant de cuire des
aliments comme des biscuits et des pains et de
déplacer les moules vers l’avant des grilles.
• Si la cuisson à convection n’est pas prévue dans
votre recette, réduisez la température du four
de 25° ou
utilisez l’option Convection Convert (conversion
de convection).
• Aucun plat spécial ou ustensile n’est requis.
• Pour les biscuits, utilisez les supports suivants:
• Cuisson sur une seule grille utilisez la grille2
(plat).
• Cuisson sur deux grilles, utilisez les grilles1
(plat) et4.
• Pour la cuisson des gâteaux, utilisez les
positions de grille suivantes et placez les
ustensiles de cuisson comme indiqué à la
figure4.
Dans la grille supérieure, utilisez la position 4
ou 5.
• Les biscuits doivent être cuits dans des moules
sans côtés ou très bas pour permettre à l’air
chaud de circuler autour des aliments. Les
aliments cuits sur des plaques au fini foncé
cuisent plus rapidement.
• Éteignez les lumières du four pendant la
cuisson.