Owner's Guide

33
ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS Y AHORRO DE ENERGÍA
Sugerencias para guardar los
alimentos
Conservación de alimentos frescos
Mantenga el compartimento de alimentos
frescos entre 1,1 y 4,4 ºC con una
temperatura óptima de 2,7 ºC.
Evitesobrecargarlasbandejasdelfrigoríco,
ya que se reduce la circulación de aire y
provoca una refrigeración desigual.
Evite colocar alimentos frente a los conductos
de aire. (Ver ilustración en la sección de
Mandos).
Fruta y verdura
Guarde la fruta y verdura en los cajones para
verdura, donde la humedad retenida ayuda a
conservar la calidad de los alimentos durante
más tiempo.
Lave los alimentos y elimine el exceso de
agua.
Envuelva los alimentos que tengan olores
fuertes o alto contenido de humedad.
Carne
Envuelva la carne cruda y de ave por
separado para evitar goteos y derrames
y que se contaminen otros alimentos o
supercies.
Utiliceelcajóndeambreparaguardar
carne/ave durante cortos espacios de
tiempo. Todas las carnes que se vayan a
guardar más de dos días deben congelarse.
Almacenamiento de alimentos congelados
Mantenga el compartimento congelador
a -17,7 ºC como máximo.
Uncongeladorfuncionadeformamásecaz
cuando está lleno.
Empaquetado de los alimentos para
su congelación
Para reducir al mínimo la deshidratación
y el deterioro de la calidad, utilice papel
de aluminio, bolsas de congelación,
envolturas para congelación o contenedores
herméticos. Extraiga todo el aire posible de
los paquetes y ciérrelos herméticamente. El
aire retenido puede hacer que los alimentos
se sequen, cambien de color o desarrollen
sabores alterados (quemaduras por
congelación).
Envuelva la carne fresca y las aves con un
envolvente adecuado antes de congelarlas.
No vuelva a congelar la carne que se haya
descongelado totalmente.
Carga en el congelador
Antes de comprar alimentos, active el
congelado rápido de forma que al volver
a casa tenga la seguridad de que los
alimentos recién comprados que vaya a
congelar lo hagan con la máxima rapidez.
Activar el congelado rápido también
contribuye a que el congelador mantenga
latemperaturaelegidamásecientemente
después de colocar la compra nueva con los
alimentos que ya estaban congelados.
Evite poner demasiados alimentos calientes
en el congelador al mismo tiempo. De lo
contrario, el congelador se sobrecarga, se
reduce la velocidad de congelación y puede
aumentar la temperatura de los alimentos
ya congelados.
Deje espacio entre los paquetes para que
el aire frío pueda circular libremente y los
alimentos se congelen lo más rápidamente
posible.
Sugerencias para ahorrar energía
Instalación
Coloque el congelador en la parte más fría
de la habitación, evitando la luz solar directa
y alejado de conductos de calefacción
o registros.
Nocoloqueelfrigorícocercadeaparatos
que generen calor como hornos, cocinas
o lavavajillas. Si esto no fuera posible, un
tablero o una capa adicional de aislamiento
entre los dos aparatos ayudará a que
elfrigorícofuncionemásecazmente.
Niveleelfrigorícodemodoquelaspuertas
se cierren correctamente.
Ajustes de temperatura
Consulte la sección sobre Mandos para
ver los procedimientos de ajuste de las
temperaturas.
Almacenamiento de alimentos
Evitesobrecargarelfrigorícoobloquear
las ventilaciones de aire frío. Esto provoca
queelfrigorícoestémástiempoen
funcionamiento y consuma más energía.
Cubra los alimentos y seque los recipientes
antesdecolocarlosenelfrigoríco.Deesta
forma se reduce la formación de humedad
dentro del aparato.
Organiceelfrigorícoparareducireltiempo
de apertura de la puerta. Saque todos los
productos que necesite de una sola vez
y cierre la puerta lo antes posible.
No coloque un contenedor caliente
directamente sobre una bandeja fría.
Recuerde que un cambio de temperatura
extremado puede dañar el cristal.