Bedienungsanleitung Multi - Cook Art.-Nr.
Lesen Sie bitte alle Hinweise und Anleitungen, die mit dem Gerät geliefert werden, sorgfältig und vollständig durch, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen und beachten Sie bitte alle Warnhinweise, die in der Bedienungsanleitung aufgeführt sind. Inhaltsverzeichnis Ihren neuen Multi - Cook kennenlernen...............................................3 Sicherheitshinweise..........................................................................5 Vorsichtsmaßnahmen beim Umgang mit Elektrizität...................
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde! Herzlichen Glückwunsch! Sie werden an ihrem neuen mikroprozessor-gesteuerten Multifunktionskocher viel Freude haben. Mühelos zaubern Sie damit köstliche Gerichte. Die timer-gesteuerte Elektronik überwacht Garzeiten und Temperaturen und liefert zuverlässig die gewünschten Ergebnisse. Dabei bildet das Gerät im Ein- bis Zwei-PersonenHaushalt für zahlreiche Gerichte eine energiesparende Alternative zum üblichen Küchenherd.
Kontrollleuchten für Garvorgang und Warmhaltefunktion Taste KEEP WARM/OFF mit zwei Funktionen – aktiviert die Warmhaltefunktion bzw.
Sicherheitshinweise Lesen Sie bitte vor dem Gebrauch des Gerätes alle Hinweise und Anleitungen, die mit dem Gerät geliefert werden, sorgfältig und vollständig durch und bewahren Sie die Anleitungen gut auf. Verwenden Sie das Gerät ausschließlich in der darin angegebenen Weise zu dem beschriebenen Zweck (bestimmungsgemäßer Gebrauch).
• Dieses Gerät ist NICHT geeignet für die Verwendung durch Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkter Wahrnehmung oder verminderten physischen oder geistigen Fähigkeiten oder einem Mangel an Erfahrung und Kenntnissen, sofern sie nicht durch eine für ihre Sicherheit verantwortliche Person beaufsichtigt und/oder bei der Bedienung angeleitet werden.
• Niemals Nahrungsmittel auf dem Gerät antrocknen lassen. Reinigen Sie das Gerät nach jeder Verwendung gemäß der Anleitung in diesem Heft (siehe: Pflege und Reinigung). Halten Sie das Gerät und die Zubehör stets sauber.
• Auch bei korrekt geschlossenem Gerät (mit Topfdeckel und oberer Abdeckung) kann während des Betriebes und einige Minuten nach dem Ausschalten Dampf entweichen. Niemals während des Betriebes und kurz nach dem Ausschalten Hände, Arme oder Gesicht über das Gerät halten, um sich nicht am Dampf zu verbrühen, der am Dampfventil in der Mitte der oberen Abdeckung austritt.
Vor der ersten Verwendung WARNUNG: Niemals kleine Kinder mit dem Gerät oder den Bauteilen des Gerätes oder dem Verpackungsmaterial spielen lassen! 1. Nehmen Sie das Gerät und das Zubehör vorsichtig aus dem Karton und vergewissern Sie sich, dass alle Bauteile und das Zubehör vorhanden und unbeschädigt sind. Ein Teil des Zubehöres könnte im Inneren des Gerätes liegen.
Zeit und Funktionen anzeigen – Display Auch wenn das Gerät an die Stromversorgung angeschlossen ist, bleibt das Display zunächst dunkel, solange Sie das Gerät nicht einschalten. Rechts und links neben dem Display sind die Funktionen des Multi - Cook aufgedruckt. Wenn Sie die Taste START drücken, um das Gerät einzuschalten, dann zeigt das Display zunächst nur zwei Striche an.
PRESET Drücken Sie diese Taste, wenn Sie für die mit „PRESET“ markierten Funktionen den Garvorgang durch den eingebauten Zeitgeber (Timer) starten wollen. (siehe: Den Timer einstellen). Für die anderen Funktionen bleibt diese Taste wirkungslos. Automatische Umschaltung zur Warmhaltefunktion Nach dem Garvorgang schaltet der Multi - Cook automatisch zur Warmhaltefunktion um (siehe: Warmhaltefunktion).
Prüfen Sie, ob Sie das Gerät richtig zusammengesetzt haben und/oder den Topf überfüllt haben. Nehmen Sie gegebenenfalls einen Teil des Inhalts aus dem Topf heraus und vermeiden Sie es, stark schäumende Nahrungsmittel mit dem Gerät zu kochen. Trocknen Sie das Gerät und die Arbeitsfläche sorgfältig ab. Wenn das Problem dann erneut auftritt, schicken Sie das Gerät zur Reparatur in eine autorisierte Fachwerkstatt.
Rückständen sind (siehe: Pflege und Reinigung). Verunreinigungen auf diesen Ober- flächen verhindern einen guten Kontakt und stören damit die Temperatursteuerung des Gerätes. Dadurch erhöht sich der Energieverbrauch und Probleme durch Überhitzung können auftreten. Zum Betrieb muss der Topf gerade im Ofenraum stehen. 5. Wählen Sie dann nach folgender Tabelle eine für die Zubereitung Ihrer Nahrungsmittel geeignete Gerätefunktion aus.
• Füllen Sie nicht mehr als insgesamt 1800 ml ein, wenn Sie Reis kochen wollen (Maximum-Marke „Rice 5.5“). • Wenn Sie Reisbrei (Conjee) oder Haferbrei (Porridge) zubereiten wollen, dann füllen Sie nicht mehr als 1650 ml ein: MaximumMarke „Conjee 1 ½“ und „Porridge ¾“. Teilen Sie die Mengenangaben in Ihrem Rezept entsprechend ein. Vergewissern Sie sich aber, dass IMMER eine ausreichende Menge an Nahrungsmitteln oder Wasser im Topf ist (unterste Füllmarke 1) bevor Sie das Gerät einschalten.
6. Schließen Sie das Gerät an die Stromversorgung an und drücken Sie auf die Taste START, um das Gerät einzuschalten. 7. Drücken Sie die Taste MENU, bis der Pfeil auf dem Display auf die Funktion „Rice“ zeigt. 8. Drücken Sie auf die Taste START, um die Funktion zu starten. Die START-Kontrollleuchte leuchtet kontinuierlich und auf dem Display erscheinen zwei Striche. Das Gerät kocht den Reis, bis das Wasser vollständig aufgesaugt ist. In dieser Zeit bleiben die beiden Striche auf dem Display stehen.
4. Vergewissern Sie sich, dass der Topfdeckel in der oberen Abdeckung des Multifunk- tionskochers richtig eingesetzt ist (siehe: Das Gerät zusammensetzen) und schließen Sie dann die obere Abdeckung des Multifunktionskochers. Ein Klicken zeigt an, dass die Abdeckung richtig geschlossen ist. 5. Schließen Sie das Gerät an die Stromversorgung an und drücken Sie auf die Taste START, um das Gerät einzuschalten. 6. Drücken Sie die Taste MENU, bis der Pfeil auf dem Display auf „Baby Food“ zeigt. 7.
1. Wenn Sie mit dem Dampfgareinsatz arbeiten wollen, dann legen Sie die vorbereiteten Nahrungsmittel in den Dampfgareinsatz. Die Nahrungsmittel dürfen nicht über den Rand des Einsatzes hinausstehen. 2. Füllen Sie die erforderliche Menge Wasser in den Topf. Trocknen Sie dann die Außenseiten und den Rand des Topfes ab. Das Wasser muss mindestens die unterste Füllstandsmarke 1 (ca. 350 - 400 ml) erreichen.
sen Topf oder Dampfgareinsatz aus dem Ofenraum nehmen. Stellen Sie den heißen Topf nur auf einer hitzefesten Unterlage ab. Niemals harte oder scharfkantige Gegenstände für die Arbeit mit dem Gerät verwen- den. Verwenden Sie nur Kochbesteck aus Holz oder wärmebeständigem Kunststoff. 11. Drücken Sie die Öffnungstaste und nehmen Sie die Nahrungsmittel heraus. Verwenden Sie dazu am besten den mitgelieferten Reislöffel.
7. Drücken Sie auf die Taste KEEP WARM/OFF, um das Gerät AUSzuschalten. Ziehen Sie danach den Netzstecker aus der Steckdose. WARNUNG: Wenn Sie die obere Abdeckung kurz nach dem Betrieb öffnen, können große Mengen Dampf und Kondenswasser austreten. Halten Sie ausreichend Abstand zum Gerät. Niemals den heißen Topf auf hitze- oder feuchtigkeitsempfindliche Oberflächen stellen. Niemals harte oder scharfkantige Gegenstände für die Arbeit mit dem Gerät verwenden (Beispiel: Löffel aus Metall).
3. Vergewissern Sie sich, dass der Topfdeckel in der oberen Abdeckung des Multifunktionskochers richtig eingesetzt ist (siehe: Das Gerät zusammensetzen) und schließen Sie dann die obere Abdeckung. Ein Klicken zeigt an, dass die Abdeckung richtig geschlossen ist. 4. Schließen Sie das Gerät an die Stromversorgung an und drücken Sie die Taste START, um das Gerät einzuschalten. 5. Drücken Sie dann mehrfach die Taste MENU bis der Pfeil auf dem Display auf die Funktion „Bake“ zeigt.
Joghurt Für Joghurt sollten Sie einfache Milch oder Vorzugsmilch verwenden und etwas reinen Joghurt mit lebenden Joghurt-Kulturen zugeben. Erst wenn der Joghurt fertig ist, sollten Sie die Aromen und anderen Zutaten unterrühren. Um einen köstlichen Joghurt zu erhalten, geben Sie einfach 1 bis 2 Esslöffel Ihrer Lieblingskonfitüre, Nussnougatcreme oder Honig zu 200 bis 250 ml reifem Joghurt und mixen die Mischung gut durch. Hinweis: Selbstgemachter Joghurt ist stets eher flüssig.
Suppen und Soßen WARNUNG: Vergewissern Sie sich, dass im Topf ausreichend Wasser ist, bevor Sie das Gerät einschalten. Die Wassermenge im Topf muss mindestens die Minimum-Marke 1 erreichen. Füllen Sie aber nicht mehr als bis zur Füllstandsmarke 5 ein.
dem Gerät verwenden (Beispiel: Löffel aus Metall). Verwenden Sie nur Kochbesteck aus Holz oder wärmebeständigem Kunststoff. 9. Drücken Sie die Öffnungstaste und nehmen Sie die Nahrungsmittel aus dem Topf. Verwenden Sie dazu am besten die mitgelieferte Suppenkelle. 10. Reinigen Sie das Gerät nach der Verwendung (siehe: Pflege und Reinigung). Warmhaltefunktion Sie können Ihren Multi - Cook zum Warmhalten Ihrer Gerichte verwenden. Das Gerät stellt dafür eine Temperatur von 70 bis 75 °C ein. 1.
und auf dem Display erscheint die übliche Anzeige der gewählten Funktion. 7. Sie können den Timer jederzeit abschalten. Drücken Sie dazu einfach die Taste KEEP WARM/OFF, um das Gerät AUSzuschalten. Beseitigen von Problemen und Fehlern Die folgenden Hinweise sollen Ihnen behilflich sein, wenn Probleme bei der Arbeit mit dem Gerät auftreten. Problem Mögliche Ursachen Die Lösung Die Kontrollleuchte leuchtet nicht, der Ofenraum bleibt kalt. Der Stecker ist nicht eingesteckt.
Die Nahrungsmittel sind angebrannt oder das Gerät schaltet nicht automatisch in den Warmhalte-Modus um. Beim Kochen von Haferbrei (Porridge) läuft das Gerät über. Im Topf kocht es auch nach langer Zeit noch nicht. Die obere Abdeckung lässt sich nicht schließen. Sie können den Timer (PRESET) nicht einstellen. Verunreinigungen zwischen Heizplatte und/oder Temperatursensor und Topf. Reinigen Sie den Ofenraum und die Außenseite des Topfes (siehe: Pflege und Reinigung). Der Topf ist verformt.
Unter dem Gerät sammelt sich Flüssigkeit. Der Topf ist zu voll. Nehmen Sie einen Teil der Nahrungsmittel aus dem Topf. Schaum oder Flüssigkeit spritzt am Dampfventil heraus. Der Topf ist zu voll. Nehmen Sie einen Teil der Nahrungsmittel aus dem Topf. Das Dampfventil ist verstopft. Reinigen Sie das Dampfventil. Der Topfinhalt schäumt sehr stark. Wenn der Schaum nicht über das Dampfventil hinausläuft, dann ist dies unbedenklich. Andernfalls verringern Sie die verwendete Menge.
Hinweis: Mit dem Dampf dringen auch Fette und Eiweiß in das Dampfventil und kondensieren dort. Reinigen Sie das Dampfventil daher nach jeder Verwendung, damit sich keine Nahrungsmittelreste im Ventil sammeln. 4. Drücken Sie auf die weiße Taste an der Unterseite des Dampfventils und klappen Sie die beiden Hälften auseinander. 5. Nehmen Sie den Topfdeckel aus der oberen Abdeckung des Gerätes heraus. Drücken Sie dazu auf die beiden weißen Tasten rechts und links über dem Scharnier.
oder irgendwelche Chemikalien (Beispiel: Ofenreiniger) bzw. ätzende Flüssigkeiten zum Reinigen des Gerätes verwenden. Niemals Flüssigkeiten über das Gerät oder in den Ofenraum gießen. 1. Reinigen Sie Topf, Topfdeckel, Boden/Deckel des Dampfventils sowie das verwen- dete Zubehör (Dampfgareinsatz, Löffel, Suppenkelle, Messbecher und Löffelhalter) in warmem Spülwasser mit einer weichen Spülbürste. Sie können diese Bauteile auch in der Spülmaschine reinigen. 2.
Aufbewahrung WARNUNG: Ziehen Sie immer zuerst den Netzstecker aus der Steckdose, lassen Sie das Gerät ausreichend abkühlen und reinigen Sie das Gerät und alle Bauteile, wenn Sie das Gerät längere Zeit nicht benutzen wollen (siehe: Pflege und Reinigung). Bewahren Sie das Gerät stets an einem sauberen, trockenen und frostfreien Ort auf, an dem es gegen übermäßige Belastungen (Herunterfallen, Stöße, Feuchtigkeit, Frost, direktes Sonnenlicht) geschützt und für kleine Kinder unzugänglich ist.
Information und Service Weitere Informationen erhalten Sie im Internet unter www.gastroback.de. Wenden Sie sich mit Problemen, Fragen und Wünschen gegebenenfalls an: Gastroback Kundenservice, Tel.: 04165/2225-0 oder per E-Mail: info@gastroback.de Rezepte Möhren-Kartoffel-Brei Zutaten 50 g Kartoffeln, in Stücken 100 g Möhren, in Stücken 400 ml Wasser 1 geh. TL Butter Zubereitung 1. Schneiden Sie Kartoffeln und Möhren in kleine Stücke und geben Sie die Mischung in den Dampfgareinsatz. 2.
4. Füllen Sie die Mischung in den Topf und backen Sie den Pfannkuchen sofort mit der Funktion „Bake“, da die Blasen beim Erhitzen sonst vollständig verschwinden und der Pfannkuchen zu fest wird. 5. Servieren Sie heiß mit Konfitüre, Vanillesoße und gesüßten Beeren (Heidelbeeren, Preiselbeeren oder Johannisbeeren) oder mit Ahornsirup. Trink-Joghurt Nuss-Nugat und Molke-Drink Hinweis: Bei der Joghurt-Zubereitung entsteht immer auch etwas Molke.
Zubereitung 1. Kochen Sie die Nudeln. Lassen Sie die Nudeln danach abkühlen. 2. Schneiden Sie Karotten und Zucchini in Scheiben. Schneiden Sie die Pastinakenwurzel in kleine Würfel Teilen Sie den Brokkoli in kleine Röschen. 3. Vermischen Sie Nudeln, Karotten, Zucchini, Brokkoli und Pastinake miteinander und geben Sie diese Zutaten in den Topf. 4. Verteilen Sie die Käse darüber. 5. Mischen Sie Milch, Sahne, Instant-Brühe, Pfeffer und Muskat. Verteilen Sie die Mischung dann über den Käsescheiben. 6.
Vorschrift auf der Packung auf. Schlagen Sie Frischkäse und Erdbeerkonfitüre zusammen schaumig. 7. Wenn die Gelatine gerade beginnt, fest zu werden, dann mischen Sie 1 EL der Erdbeercreme unter und rühren Sie dies dann in die restliche Erdbeercreme ein. Heben Sie die Sahne darunter. 8. Legen Sie einen passenden Tortenring um den Tortenboden. Bestreichen Sie den unteren Boden der Torte dann mit etwa der Hälfte der Erdbeercreme. 9.
Stichwortverzeichnis |A| Antihaftbeschichtung...............................8 Anzeige...............................................10 Arbeitsplatz............................................5 Aufbewahrung......................................29 Auflauf.................................................19 aufwärmen...........................................18 |B| Babybrei..............................................15 Backzeiten...........................................19 Bake-Funktion......................
