Recipes

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Für 4 Personen
Zutaten
4 bratfertige Hähnchenbrustfilets (ohne Haut)
2 Esslöffel Sojasoße
2 Teelöffel Honig
2 Teelöffel Sake
Zitronenfilets
gedämpfter Reis
Grüner Salat
Zubereitung
• MischenSieSojasoße,HonigundSake.
• LegenSiedasFleischineinegroßeSchüssel
und gießen Sie die Marinade darüber.
Stellen Sie die abgedeckte Schüssel etwa
30 Minuten in den Kühlschrank.
• HeizenSiedenGrillaufStufeSTEAKSEAR
vor, bis die grüne Bereitschaftsanzeige
aufleuchtet.
• LegenSiedasFleischaufdenvorgeheizten
Grill und garen Sie es bei geschlossenem
Deckel etwa 4 bis 5 Minuten bis klarer
Bratensaft austritt.
• NehmenSiedasFleischvomGrill,decken
Sie es mit Folie ab und lassen Sie es
etwa 5 Minuten ziehen.
• ServierenSiedasFleischaufeinemReisbett
und garnieren Sie mit den Zitronenfilets.
Reichen Sie den Salat dazu.
Teriyaki-Hähnchenfilets