Recipes

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Für 4 Personen
Zutaten
1 Teelöffel Zitronensaft
4 x 200 g bratfertige Lammsteaks
1 Esslöffel Mehl
1 Esslöffel geriebenen Parmesankäse
1 große gewürfelte Tomate
1 mittelgroße gewürfelte Zwiebel
240 g gekochte Hartweizennudeln (Pasta)
Zubereitung
• HeizenSiedenGrillaufStufeSTEAKSEAR
vor, bis die grüne Bereitschaftsanzeige
aufleuchtet.
• TräufelnSiedenZitronensaftüberdas
Fleisch.
• MischenSieMehlundParmesankäseund
streuen Sie das Fleisch damit dünn ein.
• LegenSiedasFleischaufdenvorgeheizten
Grill und garen Sie es bei geschlossenem
Deckel etwa 4 bis 5 Minuten oder bis zur
gewünschten Beschaffenheit.
• HebenSiedieTomatenundZwiebelnunter
die frisch gekochten Nudeln.
Zusammen mit dem Fleisch sofort
heiß servieren.
Lamm mit Zitrone und Parmesan
Nährwerte pro Person
GI Niedrig
Energie: 1008 kJ
Fett: 4.5 g
Gesättigte
Fettsäuren: 2 g
Kohlenhydrate: 25 g
Ballaststoffe: 1.9 g
Natrium: 100 mg