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Für 4 Personen
Zutaten
1 Teelöffel frischer Rosmarin
1/4 Teelöffel Pfeffer
2 Teelöffel Olivenöl
1 Esslöffel Rotweinessig
2 Esslöffel zerdrückter Knoblauch
2 große, halbierte Maiskolben
1 mittelgroße, halbierte Zucchini
4 halbierte Baby-Kürbisse oder dicke Gurken
1 geviertelte mittelgroße rote Paprika
1 halbierte mittelgroße Aubergine
1 große Zwiebel, in etwa 1 cm dicke
Scheiben geschnitten
1 große halbierte Tomate
Zubereitung
• VerquirlenSieRosmarin,Pfeffer,Öl,Essig
und Knoblauch.
• StreichenSiedieHälftedieser 
Würzmischung auf die Gemüsehälften.
• HeizenSiedenGrillaufStufeSTEAKSEAR
vor, bis die grüne Bereitschaftsanzeige
aufleuchtet.
• LegenSiedieGemüsehälftenaufden 
vorgeheizten Grill.
• SteichenSiedierestlicheWürzmischungauf
die Gemüsehälften.
• SchließenSiedenDeckeldesGrillsvor-
sichtig und arretieren Sie ihn in der
richtigen Höhe. Garen Sie das Gemüse für
5 bis 8 Minuten oder bis zur gewünschten
Beschaffenheit.
• SchneidenSiedasGemüseinStreifenund
servieren Sie.
Gegrillter Gemüsesalat
Nährwerte pro Person
GI Niedrig
Energie: 706 kJ
Fett: 3.9 g
Gesättigte
Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 21 g
Ballaststoffe: 9 g
Natrium: 16 mg