Recipes

39
2 Personen
Zutaten
160 g bratfertige Hähnchenbrust (ohne Haut),
gehackt
1/2 Tasse Haferflocken
1 mittelgroßes Ei
1 Teelöffel französischer Senf
1 Esslöffel fein gehackte Petersilie
1/2 kleine fein gehackte Zucchini
1 Tasse Chicoree-Blätter
1 große Tomate, in dünne Scheiben geschnitten
2 mittelgroße aufgebackene Mehrkorn-Brötchen
Zubereitung
• MischenSieFleisch,Haferflocken,Ei,Senf,
Petersilie und Zucchini in einer Schüssel gut
durch.
• FormenSie2FrikadellenundstellenSiesie
etwa 30 Minuten lang im Kühlschrank kalt.
• HeizenSiedenGrillaufStufeSTEAKSEAR
vor, bis die grüne Bereitschaftsanzeige
aufleuchtet.
• LegenSiedasFleischaufdenvorgeheizten
Grill und garen Sie es bei geschlossenem
Deckel etwa 5 bis 7 Minuten bis sie
goldbraun sind.
• RichtenSieFleisch,Salatblätterund 
Tomaten mit den aufgebrochenen
Brötchen an.
• ServierenSiesofort.
Senf-Hähnchen-Burger