Cátalogo de equipos HBC en

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Equipo de Preparación de Alimentos
Cucharas medidoras Serie 78
Estilo clásico
Control de las porciones – Cada uno de los 9
tamaños de cuchara medidora le permite servir
porciones consistentes en todo momento. Elija
desde la cuchara medidora púrpura más pequeña
con un diámetro de 3.8 cm / 1-1/2" hasta la
cuchara medidora blanca más grande con un
diámetro de 7.6 cm / 3".
Mangos codificados por color – Los colores
brillantes e identificables facilitan la selección
del diseño correcto para un mejor servicio y el
tamaño correcto de las porciones.
Acero inoxidable durable – La cuchara, la
palanca para el pulgar y el resorte están hechos
de acero inoxidable para una vida útil prolongada
y una fácil limpieza en el lavavajillas.
Acción de resorte de alto rendimiento – El
resorte de acero inoxidable es de alto rendimiento
y permite una operación fácil.
Cucharas medidoras Serie 80
Estilo de lujo
Las cucharas medidoras de la serie 80
tienen todas las características de la serie
78 que se muestran a la izquierda, más
estas adicionales:
Función Pan Rest™ – Estas convenientes
muescas en las asas permiten que las cucharas
medidoras descansen en el borde de las
bandejas para ayudar a prevenir deslizamientos
que podrían ralentizar el servicio.
Agarre ergonómico – Las manijas tienen
forma para crear un agarre cómodo, que ayuda
a reducir la fatiga de la mano y el brazo.
Capacidad impresa – Dado que la capacidad
de cada cuchara medidora está claramente
moldeada en el mango, nunca hay duda sobre
qué tamaño de cuchara medidora se está
utilizando.
Peso de embarque: 4.5 lb / 2 kg
Garantía: 2 años en piezas y mano de obra
Ahorrando valioso tiempo y trabajo, estas versátiles herramientas de cocina pueden
ayudar a todas las operaciones de alimentos comerciales a mejorar su rentabilidad. Tanto en
pequeñas tiendas como en los grandes restaurantes, nuestras herramientas de trabajo pesado
son las que se deben tener a mano cuando se necesita mezclar masas de galletas o batidos para
pasteles, preparar arroz perfecto, abrir latas o servir alimentos con porciones consistentes.
Abrelatas de corte lateral
No más bordes afilados
Abre la costura de la lata – Las latas se
abren en la costura lateral en lugar de perforar
la tapa, por lo que no hay bordes afilados.
Sin contaminación cruzada – No hay
cuchilla para hacer contacto con los
alimentos, a diferencia de los abrelatas
convencionales.
No hay riesgo de virutas de metal – Dado
que la tapa no se corta con una cuchilla, las
virutas de metal no entran en el alimento.
No hay engranajes que se desgasten o
rompan – Elimina la posibilidad de tiempo
inactivo.
Construcción durable – Hecho de acero
inoxidable y aluminio niquelado para un
rendimiento durable.
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HCO500 78 80
43 cm
17"
7.6 cm/3"
24 cm
9.5"
Peso de embarque: Varía dependiendo del tamaño
Garantía: 1 año en piezas y mano de obra (serie 78), 2 años en piezas y mano de obra (serie 80)
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Color:
Tamaño de
la cuchara
medidora
Diámetro de
la cuchara
Mililitros
*
Oz fluidas
*
Oz fluidas
fraccionario
**
Peso/oz
*
Blanco 6 3" 138 4.66 4¾" 4.86
Gris 8 2¾" 108 3.64 3¾" 3.80
Marfil 10 94 3.19 3¼" 3.33
Verde 12 2½" 82 2.78 2¾" 2.90
Azul 16 2¼" 61 2.07 2" 2.16
Amarillo 20 52 1.77 1¾" 1.84
Rojo 24 2" 44 1.49 1½" 1.56
Negro 30 1¾" 30 1.03 1" 1.07
Orquídea 40 1½" 20 0.68 ¾" 0.70
* Capacidad de agua ** Aproximada
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