User Manual

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Enfriador de vino de acero inoxidable para 14 botellas
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Servido y consejos de almacenamiento
Le sugerimos que vierta el vino a una temperatura inferior a la temperatura ideal de
consumo, porque el vino se calienta rápidamente después de que se vierta en un vaso.
No almacene vino embotellado por caja o en caja en su enfriador.
El corcho de la botella vieja siempre debe de humedecerse al colocarse nuevamente en la
botella.
El vino tinto tiene que respirar (oxigenarlo) antes de beberlo. Le sugerimos que ponga los
vinos rosados en la mesa de dos a cinco horas antes de beberlos y el vino tinto de cuatro
a cinco horas antes de beberlo. Esto también le permite alcanzar la temperatura de
servido adecuada. Vino blanco, por otro lado, se puede servir de inmediato.
El champán siempre debe guardarse en su enfriador y sacarse inmediatamente antes de
beberlo.
Mantenimiento del enfriador de vino
Limpieza del enfriador de vino
1 Apague su enfriador de vino y desconéctelo del tomacorriente.
2 Retire todos los vinos.
3 Lave el interior con un paño humedecido en una solución de un cuarto de litro de
agua tibia con dos cucharadas de bicarbonato de sodio.
4 Asegúrese de mantener la junta de la puerta (sello) limpia para que la unidad
funcione de manera eficiente.
5 Seque el interior y el exterior con un paño suave.
TIPO DE VINO
TEMPERATURA IDEAL DE
SERVIDO
Bordeaux tinto 64.4 °F (18 °C)
Vino Côtes du Rhône tinto/Barolo Louis Family tinto
seco/Barolo
62.6 °F (17 °C)
Burgundy tinto 60.8 °F (16 °C)
Puerto 59 °F (15 °C)
Burgundy tinto nouveau 57.2 °F (14 °C)
Vino tinto joven 53.6 °F (12 °C)
Beaujolais nouveau/Todos los vinos blancos (bajos en
azúcar)
51.8 °F (11 °C)
Vinos blancos añejados/Chardonnay 50 °F (10 °C)
Jerez 48.2 °F (9 °C)
Vinos blancos jóvenes (añejos más recientes) 46.4 °F (8 °C)
Vinos blancos Loire/Entre-deux-Mers 44.6 °F (7 °C)