Tech Sheet

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Modes
Relais
Cuisson au four Cuisson au gril
Élément de cuisson par
convection
Ventilateur de
convection
Levée rapide – Préchauffage © X © ©
Levée rapide – Régime permanent X X © ©
Maintien au chaud – Préchauffage © X © ©
Maintien au chaud – Régime permanent © © © ©
Rôtissage lent par convection – Préchauffage
lent
+ X + ©
Rôtissage lent par convection – Régime
permanent
© X © ©
Rôtissage lent par convection – Préchauffage
moyen
+ X + ©
Rôtissage lent par convection – Régime
permanent moyen
© X © ©
Rôtissage lent par convection – Préchauffage
rapide
+ X + ©
Rôtissage lent par convection – Régime
permanent rapide
© X © ©
Cuisson au four Sabbat – Préchauffage + X X X
Cuisson au four Sabbat – Régime permanent © X X X
Autonettoyage © X X X
LÉGENDE
Alternance Marche Arrêt
© + X