Manual

Toutes nos felicitations pour avoir choisi un module b. _lements-serpentins Jenn-AJr.
Ce module est le plus polyvalent de tous. II permet d'utiliser deux accessoires: un
wok et un _16ment pour gros autocuiseurs,
Pour obtenir de meilleurs resultats, utiliser toujours les batteries de cuisine
recommandees.
Le reglage des 61ements d@end du type de casseroles utifisees et de la quantite
d'aliments & preparer. (Voir le guide d'utilisation et d'entretien de la cuisiniere ou
de la table de cuisson pour les reglages appropries.) Pour une cuisson plus rapide,
mettre le bouton de reglage de ta temp6rature sur Hi pendant une minute, Regler
ensuite au niveau voulu. Autant que possible, couvrir les casseroles pour acceterer
la cuisson et pour economiser l'energie.
QNe pas laisser te contenu de la casserole s'6vaporer completement; la table de
cuisson et ta casserole pourraient ¢tre endommag_es.
Ne pas laisser tomber de casserole Iourde sur la table de cuisson.
Choisir des casseroles a fondplat. Les casseroles &fond plat conduisent la chaleu r
mieux et plus rapidement et assurent une cuisson uniforme et efficace, Le dessous
de ta casserole dolt reposer enti6rement sur 1'61_ment. Eviter d'utiliser des
casseroles dont le dessous est convexe, concave ou gondoI& Une casserole dont
le fond est ondu!6 re£oit la chaleur aux points de contact, et celle-ci n'est donc pas
diffus_e uniform_ment, Les aliments risquent alors d'attacher ou de brQler. Une
mauvaise diffusion de la chaleur ralentit la cuisson et demande plus d'energie.
Q Pour voir si le fond d'une casserole est bien plat, placer te bord d'une regle sur le
dessous de la casserole.
Ne pas utiliser une casserole dont le fond est concave ou ondul&
Les casseroles ne doivent pas d@asser l'etement de plus d'un pouce. Utiliser des
casseroles dont ia taille correspond & celle de l'_lement. (Voir ci-dessous les
indications particuli_res pour Ies marmites et les autocuiseurs.)
Les grandes marmites et les autocuiseurs ne peuvent 6tre utitises qu'avec
1'_16ment pour autocuiseur Jenn-Air (modele A145A). L'utilisation de grandes
marmites sur le gros element r6gl6 sur Hi pendant de Iongues p6riodes peut causer
des dommages & la table de cuisson, decolorer la cuvette et r6duire la duree de vie
de l'6t_ment.