Tech Sheet

À L’USAGE DU TECHNICIEN DE MAINTENANCE SEULEMENT
82
Modes
Relais
Cuisson au four
Cuisson au
grilinterne
Cuisson au
grilexterne
Élément de cuisson
par convection
Ventilateur de
convection
Cuisson au four (préchauffage standard) –
Préchauffage
© © © © ©
Cuisson au four (préchauffage standard) –
Régime permanent
© © © © ©
Cuisson au four par convection –
Préchauffage (convection véritable)
X X © + +
Cuisson au four par convection – Régime
permanent (convection véritable)
© © X © ©
Rôtissage par convection – Préchauffage
(convection véritable)
© X © © +
Rôtissage par convection – Régime
permanent (convection véritable)
© X © © +
Cuisson de pizza surgelée par convec-
tion – Préchauffage (convection véritable)
© © © © +
Cuisson de pizza surgelée par convection –
Régime permanent (convection véritable)
© © © © +
Cuisson au gril par convection –
Préchauffage (convection véritable)
X © © X +
Cuisson au gril par convection – Régime
permanent (convection véritable)
X © © X +
Cuisson de pâtisseries par convection –
Préchauffage (convection véritable)
© © © © +
Cuisson de pâtisseries par convection –
Régime permanent (convection véritable)
© © © © ©
Cuisson au gril – Préchauffage X + + X X
Circuit logique de relais – Four principal