Tech Sheet

À L’USAGE DU TECHNICIEN DE MAINTENANCE SEULEMENT
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Modes
Relais
Cuisson au four Cuisson au gril interne Cuisson au gril externe
Élément de cuisson
par convection
Ventilateur de
convection
Rôtissage lent par convection –
Préchauffage moyen
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Rôtissage lent par convection –
Régime permanent moyen
© © X © +
Rôtissage lent par convection –
Préchauffage rapide
© © X © +
Rôtissage lent par convection –
Régime permanent rapide
© © X © +
Cuisson au four Sabbat –
Préchauffage
© © X X X
Cuisson au four Sabbat –
Régimepermanent
© © X X X
Cuisson au four par convection
facile de produits de boulangerie –
Préchauffage
© © X © +
Cuisson au four par convection
facile de produits de boulangerie –
Régime permanent
© © X X +
Cuisson par convection facile de
viandes – Préchauffage
© © X © +
Cuisson au four par convection
facile de viandes – Régime
permanent
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Autonettoyage © © © X X
LÉGENDE
Alternance Marche Arrêt
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