Manual

SURFACE DE
MODi_LE JG09536
12 3 45
1. Brt_leurde mijotagearrieregauche (5,000
BTUsur High [max.],650 BTUsur Low
[rain.]).
2. Brt_leuravantgauche (9,200BTU).
3. Brt_leurcentral (17,000BTU).
4. Brt_leuravantdroit (12,500BTU).
5. Br01eurde mijotage arriere droit (5,000
BTUsur High [max.],650 BTUsur Low
[rain.]).
MODi_LE JG09430
12 34
1. BrQleurarrieregauche (10,500BTUs).
2. Brt_leurde mijotageavant gauche (5,000
BTUsur High [max.],650 BTUsur Low
[rain.]).
3. Brt_leuravantdroit (15,000BTUs).
4. Brt_leurarrieredroit (9,200BTUs).
Important : Lorsque vous soulevez un
ustensile,faitesattentionb nepasleglisser
sur lesboutons.Vouspourriezegratignerla
surface des boutons.
Poureviter laformation de tachesou un
changementde couleur de la surfacede
CUisson:
• Nettoyerla surfacede cuissonapres
chaque utilisation.
• Enleverles residusrenversesde
produitsacidesou sucresdes que la
surface decuisson a refroidi;ces
produitsrenversespeuventfaire
changer la couleur de I'email.
BROLEURS SC£LLES
LesbrQleursscellessontfixes surla table de
cuisson; ils ne sont pas co%us pour etre
enleves.Commelesbrt_leurssontscellesdans
la table de cuisson,un produit qui deborde
d'un ustensilene s'infiltrera pas sur sous la
table de cuisson.
On devrait cependant nettoyer les brQleurs
apreschaque utilisation (voirla page20).
Des chapeaux des brQleurs doivent etre
correctement placessur la socle de brQleur
pour I'executionapproprieedu brQleur.
BROLEUR DE NAUTE
Cettetable de cuissonestdoteed'un brQleur
haute vitesse, place b la position central
(certains modeles) ou avant droit. On peut
utilisercebrQleurpourfairebouillirrapidement
de I'eau ou cuire une grande quantite
d'aliments.
GRILLES DU BROLEUR
Avant d'effectuerde la cuisson,verifiezsi la
grille est placee correctement. Lorsqu'elles
sontbien positionnees,lesgrillesdoiventetre
egales et de niveau (reportez-vous
rillustration ci-contre). Une mauvaise
installation des grilles peut ecailler ou
egratigner la table de cuisson. Pour vous
assurerdebien installerlesgrilles,alignezles
butoirsde lapattie inferieuredesgrilles dans
les cavitesde la table de cuisson.
Ne pas fake fenctienner an br_leur sans
qu'un ustensile soit plac_ sur la grille.
L'_rnaildelagrille peat s'_cailler s'il n'y a
aueun ustensUe capable d'abserber la
chaleur _rnise par le braleur.
MemesilesgrillesdebrQleursonttresdurables,
elles perdront progressivementleur lustre et
changeront de couleur, du fait des
temperatureseleveesauxquelleslesbr01eurs
les exposent.
BROLEURS DE _[JOTAGE*
Ces brQleurssont situe _ la position arriere
gauche et droit (certains modeles) ou la
positionavantgauche.LebrQleurdemijotage
offre une puissancede chauffage inferieure,
pour les sauces delicates ou la fusion du
chocolat.
Utiliser le wok
fond platpourobtenir
les meilleurs resultats.
Exercer une prudence extreme Iors du
d@lacementduwok delasurfacedecuisson,
poigneespeuventatteindreune temperature
chaud.
* La puissancethermique des brdeurs est
diff#renteIorsdeI'alimentationaugazdep#trole
Iiqudi_.
REMARQUES:
• Un brQleurconvenablementregleet dont les orificessont propress'allumeen quelques
secondes.Lors de I'alimentationau gaz naturelles flammessont bleues,avec un cone
interne bleu intense.
Si lesfiammesd'un brQleursontjaunes ou si lacombustionest bruyante,le ratio air/gaz
peutetre incorrect.Demander_untechniciend'effectuerlereglage.(Lagarantienecouvre
pas ce reglage.)
Lors de I'alimentationau gaz de petrole liqudie, il est acceptableque rextremite des
flammessoitjaune. Ceciest normal;aucun reglagen'est necessaire.
• Aveccertainstypesde gaz,on peut percevoirun petitbruit d'explosionIorsde I'extinction
d'un brQleurde surface.Ceciest normal.
• Ajusterla puissancedechauffage de telle _
manierequelesflammesnedebordentpas
la peripheriede I'ustensile. _ _
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