Owner's Manual

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Cuisson au four des gâteaux à étages, sur deux grilles
Pour des résultats optimaux lors de la cuisson au four de gâteaux
sur deux grilles, utiliser les grilles1 et 4 avec la fonction de
cuisson au four. Placer les gâteaux sur les grilles comme indiqué.
Cuisson au four de biscuits sur deux grilles
Pour des résultats optimaux lors de la cuisson au four de biscuits
sur deux grilles, utiliser les positions de grille 1 et 4.
Ustensiles de cuisson
L’air chaud doit pouvoir circuler autour de l’aliment pour le cuire
uniformément. Laisser 2po (5,0cm) entre les ustensiles de
cuisson et les parois du four.
Utiliser le tableau suivant comme guide.
NOMBRE D’USTENSILES POSITION SUR LA GRILLE
1 Centre de la grille.
2 Côte à côte ou légèrement décalés.
3 ou 4 Consulter l’illustration précédente.
REMARQUE: Le matériel des ustensiles de cuisson et la couleur
peuvent affecter les résultats. Les plateaux foncés, non-adhésifs,
au ni terme ou en verre peuvent nécessiter des temps de
cuisson plus courts contrairement aux lèchefrites isolées ou en
acier inoxydable qui nécessitent un temps de cuisson plus long.
Suivrelesrecommandations du fabricant des ustensiles de cuisson.
Accessoires
Le nombre et le type d’accessoires peuvent varier en fonction du modèle acheté.
D’autres accessoires peuvent être achetés séparément auprès du service après-vente.
Grille métallique Plateau d’égouttement Plaque de cuisson
L’utiliser pour cuire des aliments ou comme
support pour les ustensiles, les moules à
gâteaux et autres articles de cuisson allant
au four.
L’utiliser comme plateau de cuisson
pour cuire de la viande, du poisson,
des légumes, de la fouace, etc. ou le
positionner sous la grille métallique
pourramasser les jus de cuisson.
L’utiliser pour la cuisson de tout produit
de boulangerie et de pâtisserie, mais aussi
pour les rôtis, poissons en papillote, etc.
Glissières (sur certains modèles) Sonde de cuisson
Pour faciliter l’insertion ou le retrait des
accessoires.
Permet de mesurer avec précision la
température de l’aliment durant la cuisson.
Grâce à ses quatre points de détection et
à son support rigide, elle peut être utilisée
pour la viande et le poisson, ainsi que pour
le pain, les gâteaux et les pâtisseries.
Insertion de la grille métallique et des autres accessoires
Insérer la grille à l’horizontale en la faisant glisser sur les guides
de grille, en veillant à ce que le côté avec le bord relevé soit dirigé
vers le haut.
D’autres accessoires, tels que le plateau d’égouttement et la
plaque de cuisson, sont insérés horizontalement de la même
manière que la grille métallique.
Retrait et remise en place des guides de grille
■ Pour retirer les guides de grille, soulever les guides puis
tirer doucement la partie inférieure hors de son logement.
Lesguides de grille peuvent maintenant être enlevées.
■ Pour remettre en place les guides de grille, les replacer
d’abord dans leur logement supérieur. En les maintenant
versle haut, les faire glisser dans le compartiment de cuisson,
puis les abaisser pour les mettre en place dans le logement
inférieur.
Montage des glissières (si présentes)
Retirer les guides de grille du four et retirer la pellicule en
plastique des glissières.
Fixer l’agrafe supérieure de la glissière au guide de grille et la faire
glisser aussi loin que possible. Abaisser l’autre agrafe en position.
Pour xer le guide, appuyer fermement sur la partie inférieure de
l’agrafe contre le guide de grille.
S’assurer que les glissières peuvent se déplacer librement.
Répéter ces étapes pour l’autre guide de grille au même niveau.
REMARQUE: Les glissières peuvent être montées à n’importe
quel niveau.