Instructions / Assembly

18
Краткие инструкции по
эксплуатации гриля
НАЧАЛО РАБОТЫ С ГРИЛЕМ
1 Добавьте в топку древесного угля и разожгите огонь с помощью
одной-двух растопок.
2 Оставьте купол открытым на 10минут. Нижняя воздушная
заслонка должна быть полностью открыта.
3 Закройте купол.
4 Постепенно закрывайте верхнюю и нижнюю заслонки,
пока температура купола не приблизится к необходимой в
пределах10°C.
ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ
Чтобы снизить температуру, необходимо уменьшить приток
воздуха в гриль, закрыв заслонки. И наоборот, чтобы увеличить
температуру, необходимо открыть заслонки. Однако температура
не меняется мгновенно, на это уходит 10–15минут. Керамический
гриль KamadoJoe очень хорошо удерживает тепло, поэтому ему
требуется много времени на полный прогрев. Прежде чем приступать
к приготовлению пищи, дождитесь прогрева гриля и стабилизации
температуры. На это уйдет от 20–40минут до часа.
ОСТЫВАНИЕ
1 После завершения приготовления пищи полностью закройте
нижнюю воздушную заслонку.
2 Как только температура опустится ниже 205°C, закройте верхнюю
заслонку почти полностью, оставив лишь небольшую щель.
3 Не закрывайте гриль, пока купол не станет холодным на ощупь.
ЧТОБЫ СНИЗИТЬ ТЕМПЕРАТУРУ, ЗАКРОЙТЕ ЗАСЛОНКИ.
ЧТОБЫ УВЕЛИЧИТЬ ТЕМПЕРАТУРУ, ОТКРОЙТЕ ЗАСЛОНКИ.