Manual

g. Mettre en marche le moteur du tournebroche et allumer le
brQleur du tournebroche. Voir la section suivante "Allumage
du brQleur du tournebroche".
Allumage du brQleur du tournebroche
1.
2.
Ne passe pencher au-dessus du gril.
Enfoncer et tourner le bouton de commande a la position
LITE/HI (allumage/_£1ew£e).On dolt constater I'allumage de
I'allumeur.
3. Apres I'allumage du brQleur du tournebroche, maintenir la
pression sur le bouton pendant 10 secondes, I&cher ensuite
le bouton et le brQleur restera allum&
IMPORTANT : Si le brQleur du tournebroche ne s'allume pas
immediatement, tourner le bouton du brQleur a OFF (arr_t) et
attendre 5 minutes avant d'allumer de nouveau.
Allumage manuel du brQleur du tournebroche
1. Ne passe pencher au-dessus du gril.
2. Oter le porte-allumette (voir I'illustration suivante) et fixer une
allumette sur la boucle.
Grils autoportants - tiroir du
placard du c6t_ droit
Grils encastr_s - rebord du
c6t_ droit
3. Frotter I'allumette pour I'allumer.
4. Approcher doucement I'allumette du brQleur du
tournebroche.
A. Porte-allurnette
B. BrOleur du tournebroche
5.
Enfoncer et tourner le bouton de commande a la position
LITE/HI (allumage/_£1evee). Maintenir la pression sur ce
bouton 10 secondes apres I'allumage du brQleur. L'allumeur
s'allume tant que le brQleur n'est pas rel&ch&
6.
IMPORTANT : Si le brQleur du tournebroche ne s'allume pas
immediatement, tourner le bouton de commande du breleur
du tournebroche & OFF (arr_t) et attendre 5 minutes avant
d'allumer de nouveau.
Retirer I'allumette et replacer le porte-allumette a I'int_£rieur
du tiroir du placard.
Risque d'empoieonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments reposer plus d'une heure
avant ou apres la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoieonnement alimentaire ou une maladie.
Le tournebroche fait tourner I'aliment devant le brQleur du
tournebroche, ce qui cr_£eune chaleur intense pour saisir
I'ext_£rieur et sceller les jus naturels a I'interieur.
Le brQleur du tournebroche atteint les temperatures de cuisson
en 1 minute environ. Ne pas prechauffer en cas d'utilisation du
tournebroche.
• Choisir de la viande tendre et de la volaille.
Laisser au moins 1" (2,5 cm) d'espace entre le brQleur du
tournebroche et les aliments.
Pour faciliter le nettoyage, placer un recipient sous I'aliment
pour recuperer les renversements.
Le capot peut 8tre ouvert ou ferme, mais en cas d'utilisation
du tournebroche avec le fumoir, le capot dolt 8tre ferm&
Attendre les 10 dernieres minutes de cuisson pour ajouter la
sauce barbecue ou le glagage pour empScher que la sauce
ne brOle.
Troussage de lavolaille pour utilisation du tournebroche
1. Charger la tige de la broche en faisant glisser I'une des
fourches sur la tige, avec les pointes orientees vers I'int_£rieur.
Serrer la vis pour I'emp_cher de glisser.
2. Enfoncer la tige a travers le centre de la volaille.
3. Decouper 24" (61 cm) de ficelle de boucher et la centrer sous
la volaille, poitrine vers le haut.
4. Enrouler chaque extremite de la ficelle autour des ailes; saisir
chaque pointe d'aile. Maintenir fermement les deux
extremit6s de la ficelle sur la partie superieure de la poitrine et
faire un nceud. Ne pas couper I'excedent de ficelle.
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