Control Guide

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Pain 4 0,1 – 2 lb (45 g - 907 g)
Jus 5
6, 12 ou 16 oz (177, 355 ou
473 mL)
Réglage
manuel
6 Puissance de cuisson par
défaut : 30 %
*Voir le tableau de préparation pour décongélation à la fin de la
section « Décongélation » pour les types de coupes, dimensions
et instructions.
Utiliser le tableau suivant comme guide lors de la décongélation
de la viande, de la volaille ou du poisson.
TABLEAU DE PRÉPARATION DE DÉCONGÉLATION
VIANDE
Boeuf : haché, steaks,
rôti, ragoût
Les sections étroites ou grasses
des morceaux de forme irrégulière
doivent être recouvertes de papier
d’aluminium avant la
décongélation.
Ne pas décongeler moins de
1/4 lb (113 g) ou 2 galettes de 4
oz (113 g).
Placer toutes les viandes dans un
plat de cuisson allant au
micro-ondes.
Agneau : ragoût et
côtelettes
Porc : côtelettes, côtes,
rôtis, saucisse
VOLAILLE
Poulet : entier et en
morceaux
Placer dans un plat de cuisson
allant au micro-ondes, la poitrine
de poulet vers le haut.
Enlever les abats du poulet entier.
Poulets de Cornouailles
Dinde : poitrine
POISSON
Filets, darnes, entier,
crustacés
Placer dans un plat de cuisson
allant au four à micro-ondes.
Cuisson à la vapeur
La cuisson à la vapeur est une fonction de cuisson par détection
qui utilise les micro-ondes pour cuire les aliments à la vapeur.
Toujours utiliser un cuiseur-vapeur. Voir la section
« Cuiseur-vapeur KitchenAid™ » avant l’utilisation. Utiliser la
cuisson à la vapeur pour les aliments tels que les légumes, le
poisson et les pommes de terre.
� Les durées et puissances de cuisson ont été préréglées pour
cuire à la vapeur plusieurs types d’aliments.
� La cuisson à la vapeur manuelle nécessite de régler une durée
de cuisson.
� Il est recommandé d’ajouter 1/2 tasse (125 mL) d’eau au
cuiseur-vapeur avant de démarrer la cuisson.
Utiliser le tableau suivant comme guide.
TABLEAU DE CUISSON À LA VAPEUR
ALIMENT CODE
QUANTITÉ
Pommes de
terre
1 2 à 6 tasses (500 mL à 1,5 L)
Légumes frais 2 2 à 6 tasses (500 mL à 1,5 L)
Légumes
surgelés
3 2 à 6 tasses (500 mL à 1,5 L)
Poisson 4 8 à 16 oz (227 à 454 g)
Crevettes
5
5 à 10 oz (142 à 283 g)
Réglage
manuel
6 Détection
Popcorn (maïs à éclater)
� Ne pas utiliser de sachets de papier ordinaire ou d’articles en
verre.
� Ne préparer qu’un sac de maïs à éclater à la fois.
� Suivre les instructions du fabricant lors de l’utilisation d’un
éclateur de maïs pour four à micro-ondes.
� Attendre que l’éclatement ralentisse à 1 éclatement toutes les
1 ou 2 secondes, puis mettre fin au programme. Ne pas
essayer de faire éclater les grains qui n’ont pas éclaté la
première fois.
� Pour de meilleurs résultats, utiliser des sachets de maïs à
éclater frais.
� Les résultats de cuisson peuvent varier en fonction de la
marque et de la teneur en matières grasses.
� Les tailles de sachets recommandées sont les suivantes :
3,5 oz, 3 oz et 1,75 oz.
REMARQUE : Suivre les instructions par le fabricant de maïs à
éclater pour four à micro-ondes.
Pour garder les aliments au chaud
AVERTISSEMENT
Risque d’empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments reposer plus d’une heure
avant ou après la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.
Les aliments cuits chauds peuvent être gardés chauds dans le
four à micro-ondes.
� Couvrir le plat.
� Couvrir les aliments qui étaient couverts pendant la cuisson.
� Ne pas couvrir les produits de boulangerie tels que pâtisseries,
tartes, chaussons, etc.
Pour garder les aliments au chaud :
1. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson) puis sur les
touches numériques pour régler une durée de cuisson.
OU
Appuyer sur les touches numériques pour régler une durée de
maintien au chaud. Pour utiliser cette caractéristique,
l’affichage doit indiquer l’heure du jour.
2. Appuyer sur COOK POWER (puissance de cuisson).
3. Appuyer sur la touche numérique « 1” pour régler la puissance
de cuisson à 10 %.
REMARQUE : La fonction Doneness (degré de cuisson) n’est
pas active pendant une cuisson manuelle.
4. Toucher le bouton START (mise en marche).
L’affichage présente le compte à rebours de la durée de
maintien au chaud.
Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’arrête
automatiquement et « Cooking Complete » (cuisson terminée)
apparaît sur l’afficheur.
Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si
activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d’une
minute.
5. Appuyer sur CANCEL (annulation) ou ouvrir la porte pour
effacer l’affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.