Control Guide

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Témoin de mise en marche de la table de cuisson
Le témoin lumineux d’allumage de la table de cuisson se trouve
sur le panneau de la console. Lorsqu’un bouton de commande/
élément de la table de cuisson sur le panneau de la console est
activé, le témoin lumineux d’allumage de la table de cuisson
s’allume.
Témoin lumineux de surface chaude
Sur les modèles avec vitrocéramique, le témoin lumineux de
surface chaude est situé sur le panneau de commande.
Le témoin de surface chaude reste allumé tant qu’une surface de
cuisson reste trop chaude pour le toucher, même si la surface de
cuisson est éteinte.
Élément de cuisson triple zone
L’élément de cuisson à triple zone offre une grande souplesse
d’utilisation en fonction de la taille des ustensiles de cuisson. La
zone simple peut être utilisée de la même manière qu’un élément
ordinaire. La dimension double et la dimension triple combinent
l’élément simple, l’élément double et les éléments externes; leur
utilisation est recommandée pour les ustensiles de cuisson de
plus grande dimension, les grandes quantités de nourriture et la
préparation de conserves à la maison.
A. Triple
B. Double
C. Simple
REMARQUE : Les réglages sont indiqués sur le bouton de
commande.
Élément d’ébullition rapide (à l’avant-droite)
L’élément d’ébullition et de cuisson rapide apporte une plus
grande souplesse de cuisson. L’élément d’ébullition et de cuisson
rapide peut être utilisé pour faire bouillir des liquides plus vite. Le
réglage le plus bas pour faire fondre peut servir à préparer des
sauces, faire dorer ou sauter des aliments et maintenir des
préparations à basse température. Utiliser des ustensiles de
cuisson de taille appropriée pour l’élément d’ébullition et de
cuisson rapide.
A. Option Rapid Boil (ébullition rapide)
B. Option Lower heat (chaleur plus faible)
REMARQUE : Les réglages sont indiqués sur le bouton de
commande.
Élément pour faire fondre (élément arrière
gauche)
L’élément Melt (faire fondre) offre plus de souplesse de chauffe
grâce à une grande amplitude de réglages entre High (élevé) et
Melt (faire fondre). L’option de chauffage High heat (chaleur
élevée) peut être utilisée pour faire bouillir rapidement de petites
quantités de liquide. Pour réduire le réglage du niveau de
puissance, tourner le bouton dans le sens horaire. Le réglage Melt
(faire fondre) est destiné aux aliments délicats qui nécessitent une
température basse, comme pour faire fondre du chocolat ou
maintenir des sauces au chaud. Utiliser des ustensiles de cuisson
de dimensions appropriées pour l’élément Melt (faire fondre).
A. Option High heat (chaleur élevée)
B. Option Melt (faire fondre)
REMARQUE : Les réglages sont indiqués sur le bouton de
commande.
Élément zone de maintien au chaud
Utiliser l’élément de maintien au chaud pour garder au chaud les
aliments cuits. La durée maximale recommandée pour maintenir
la qualité des aliments est de une heure.
Ne pas l’utiliser pour chauffer des aliments froids.
L’élément de maintien au chaud peut être utilisé seul ou en même
temps qu’une autre surface de cuisson.
La surface de l’élément de maintien au chaud ne devient pas
rouge lorsque celui-ci est allumé. En revanche, le témoin de table
de cuisson en marche reste allumé lorsque la zone de maintien au
chaud est en cours d’utilisation.
� N’utiliser que les ustensiles de cuisson recommandés pour
une utilisation avec le four et la table de cuisson.
� Couvrir tous les aliments avec un couvercle ou du papier
d’aluminium. Lors du réchauffage de produits de boulangerie,
prévoir une petite ouverture pour laisser l’humidité s’échapper.
� Pour éviter d’endommager la table de cuisson, ne pas utiliser
de film alimentaire en plastique pour couvrir les aliments, car
le plastique risque de fondre.
� Utiliser des maniques ou des mitaines de four pour retirer les
aliments.
Utilisation :
1. Pour l’allumer, appuyer sur WARM ZONE ON/OFF (zone de
maintien au chaud activée/désactivée), puis sur WARM ZONE
CONFIRM (confirmation de la zone de maintien au chaud).
2. Pour l’éteindre, appuyer sur WARM ZONE ON/OFF (zone de
maintien au chaud activée/désactivée).