Operation Manual

NEDERLANDS
55
7 Bier tappen
NB: voordat u een fust gebruikt raden wij aan de
houdbaarheidsdatum “best before end” aan de zijkant van het
fust te controleren. Indien de vermelde datum reeds verlopen
is, dient u het BeerTender fust niet meer te installeren of te
gebruiken.
NB: het bier dient in geschikte bierglazen te worden getapt;
het tappen kunt u handmatig starten en stoppen.
Stap 1 - Een glas klaarmaken
Om een perfect biertje te tappen is het belangrijk dat u met
een schoon koel glas begint.
Spoel het glas in koud water voordat u bier tapt (hoe kouder
het glas hoe beter).
Tip: wij raden aan uw bierglazen alleen voor het drinken van
bier te gebruiken. Sommige dranken, zoals melk, laten een
kleine hoeveelheid residu achter, wat een kleinere
schuimkraag op uw bier zal veroorzaken.
Stap 2 – Bier tappen
Tip: controleer of het bier de juiste temperatuur heeft bereikt
op het display.
Plaats een glas onder de tap, houd dit onder een hoek van 45
graden (zie afbeelding).
Vermijd contact tussen de taptuit en het glas. Dit kan namelijk
overmatig schuim tot gevolg hebben.
Trek de taphendel vlug en krachtig naar beneden, zo ver als
mogelijk is. Laat het bier in het glas stromen.
Vermijd contact tussen de taptuit en het bier in het glas.
NB: telkens wanneer u een nieuw fust in BeerTender plaatst
zal het eerste glas vooral schuim produceren. Plaats in dat
geval het glas op de lekbak. Zodra het schuim minder is
geworden, kunt u het glas met bier bijvullen.
NB: te veel schuim zal ook worden gevormd wanneer de
taphendel slechts gedeeltelijk of te langzaam wordt geopend.
Het bier zal langzamer stromen nadat het eerste glas is gevuld.
B90_NL.qxd 26/07/06 9:01 Page 55