User manual

Madvare Over-/Undervarme Varmluft Tid
(min.)
Bemærk‐
ning
Tempe‐
ratur (°C)
Ovnrille Tempe‐
ratur (°C)
Ovnrille
Roast‐
beef, ro‐
sa
210 2 200 2 51 - 55 På en
grillrist og
en brade‐
pande
Roast‐
beef,
gennem‐
stegt
210 2 200 2 55 - 60 På en
grillrist og
en brade‐
pande
Flæske‐
bov
180 2 170 2 120 - 150 På en
brade‐
pande
Flæske‐
skank
180 2 160 2 100 - 120 2 stykker
på en
brade‐
pande
Lamme‐
kød
190 2 190 2 110 - 130 Kølle
Kylling 200 2 200 2 70 - 85 Hel
Kalkun 180 1 160 1 210 - 240 Hel
And 175 2 160 2 120 - 150 Hel
Gås 175 1 160 1 150 - 200 Hel
Kanin 190 2 175 2 60 - 80 Skåret i
stykker
Hare 190 2 175 2 150 - 200 Skåret i
stykker
Fasan 190 2 175 2 90 - 120 Hel
Fisk
Madvare Over-/Undervarme Varmluft Tid
(min.)
Bemærk‐
ning
Tempe‐
ratur (°C)
Ovnrille Tempe‐
ratur (°C)
Ovnrille
Bækør‐
red/guld‐
brasen
190 2 175 2 (1 og 3) 40 - 55 3 - 4 fisk
Tun/laks 190 2 175 2 (1 og 3) 35 - 60 4 - 6 file‐
ter
Leonard 15