User manual

48
Таблицы для выпечки
Выпечка на одном уровне духового шкафа
2
2
2
2
2
2
2
2
4
4
2
4
4
4
0:50–1:10
1:10–1:30
0:25–0:40
0:10–0:25
0:20–0:25
0:50–1:00
0:30–1:10
1:00–1:30
0:30–0:40
0:40–1:00
0:20
0:30–1:00
0:15–0:30
0:10–0:20
0:40–1:20
Выпечка в формах
Круглый торт
Печенье/блинчики
Бисквитные пальцы
Открытый пирог –
песочное печенье
Открытый пирог –
печенье
Яблочный пирог
Пироги с острой
начинкой и открытые
пироги (например,
Лотарингский пирог)
Пироги с сыром
3)
Выпечка на противне
Плетеная выпечка /
большие пироги
Рождественский пирог
(Christmas stollen)
Хлеб (ржаной хлеб)
изначально, и после
Пирог/эклер
Рулет с вареньем
Фруктовый пирог с
песочным печеньем
160–180
150–170
160–180
190–210
1)
170–190
170–190
190–210
170–190
170–190
160–180
1)
230
1)
160–180
190–210
180–200
1)
170–190
1)
2
2
2
3
3
2
2
2
3
3
2
3
3
3
150–160
140–160
150–160
170–180
150–170
150–170
160–180
140–160
160–170
150–170
1)
180–200
1)
140–160
160–170
1)
150–170
1)
160–170
1)
Режим работы
Конвекционный
нагрев
Обычный
нагрев
Время
выпечки
Для обоих
типов выпечки,
часов : минут
Темпе-
ратура,
°С
Темпе-
ратура,
°С
Уровень
духовки
Уровень
духовки
Рецепт