Manual

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Alimentos refrigerados (5 ± 2 °C)
Carnes rojas 3-4 días 8-9 días
Carnes blancas 2-3 días 6-9 días
Pescados enteros 1-3 días 4-5 días
Salvajina 2-3 días 5-7 días
Embutidos 7-15 días 25-40 días
Embutidos en rebanadas 4-6 días 20-25 días
Quesos blandos 5-7 días 14-20 días
Quesos duros y semiduros 15-20 días 25-60 días
Hortalizas 1-3 días 7-10 días
Fruta 5-7 días 14-20 días
Alimentos cocidos y refrigerados (5 ± 2 °C)
Pasados y sopas vegetales 2-3 días 8-10 días
Pastas y arroces 2-3 días 6-8 días
Carnes cocidas y asadas 3-5 días 10-15 días
Dulces rellenos (cremas y fruta) 2-3 días 6-8 días
Aceite para freir 10-15 días 25-40 días
Alimentos congelados (-18 ± 2 °C)
Carnes 4-6 meses 15-20 meses
Pescados 3-4 meses 10-12 meses
Vegetales 8-10 meses 18-24 meses
Alimentos a temperatura ambiente (25 ± 2 °C)
Pan 1-2 días 6-8 días
Galletas envasadas 4-6 meses 12 meses
Pasta 5-6 meses 12 meses
Arroz 5-6 meses 12 meses
Harina 4-5 meses 12 meses
Fruta seca 3-4 meses 12 meses
Café molido 2-3 meses 12 meses
Té en polvo 5-6 meses 12 meses
Preparados liolizados 1-2 meses 12 meses
Leche en polvo 1-2 meses 12 meses
Período de conservación
a presión atmosférica
Período de conservación
con MAGIC VAC
®
TIEMPOS DE CONSERVACIÓN CON MAGIC VAC
®
Valores genéricos que dependen, en todo caso, de la integridad del envase y de las características
cualitativas originales del alimento. Además se refieren al envasado efectuado con la
combinación máquina–bolsas/rollos, contenedores y accesorios “originales”. El uso de bolsas/
rollos, contenedores y accesorios de otras marcas puede no garantizar los tiempos señalados en
la tabla, caso en el cual el fabricante declinará toda responsabilidad.
ATENCIÓN. Conservar los alimentos perecederos en el congelador o en el refrigerador.
La operación de envasado en vacío aumenta la duración de los alimentos, pero no los
transforma en “conserva”, es decir, en un producto estable a temperatura ambiente.