Use and Care Guide

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
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Limpie todas las superficies no aptas para cocción con limpiador de acero inoxidable una vez
al mes.
Nunca limpie el acero inoxidable si está caliente.
Después de asar por primera vez, algunas áreas de la parrilla (como los orificios de
ventilación, la cubierta y la caja del quemador) pueden decolorarse. Se trata de una
decoloración normal ocasionada por el intenso calor de los quemadores.
Se pueden acumular y adherir motas de grasa en las superficies de acero inoxidable.
Generalmente, éstas pueden eliminarse con agua jabonosa tibia o limpiador de acero
inoxidable. Como último recurso, puede usar una almohadilla ligeramente abrasiva con
limpiador de acero inoxidable. Presione suavemente la almohadilla y friegue en dirección de
la veta.
No use lana de acero para limpiar la parrilla.
No utilice limpiadores abrasivos sobre las superficies pulidas. Sea cuidadoso al limpiar.
Puede usar pulidor de metal o limpiador de cromo suave para restablecer el lustre y los
reflejos. Puede usar limpiador de óxido para eliminar las manchas de óxido ocasionadas por
fuentes externas. Siga las instrucciones del limpiador de óxido cuidadosamente.
Para retocar pequeños rayones perceptibles en el acero inoxidable, lije suavemente la
superficie afectada con papel de lija con esmeril de grano 160 seco en la dirección de la veta.
Quemadores
Los quemadores están hechos de acero inoxidable y pueden sumergirse en agua para
limpiarse con un cepillo de alambre de latón o un cepillo de cerdas rígidas. Compruebe que
no haya obstrucciones en los orificios del puerto. Use un pasador de alambre (más pequeño
que el puerto) para limpiar los puertos obstruidos. No agrande los puertos. Asegúrese de que
los quemadores estén secos antes de volver a colocarlos en la parrilla. Fig. 54
Obturador de aire
Fig. 54