MB20070924 Digital Electric WiFi Smoker 710 Fumoir électrique Wi-Fi numérique 710 Ahumador digital eléctrico con WiFi 710 Manual Code: 9807230001 | 230711-GH
Welcome | Bienvenue | Bienvenido Assembly Images are shown first. Please read and follow all warnings and instructions before assembling and using the appliance. Les images de montage sont montrées en premier. Veuillez lire et suivre tous les avertissements et toutes les instructions avant de monter et d’utiliser l’appareil. Las imágenes de ensamblaje se muestran primero. Lea y siga todas las advertencias e instrucciones antes de ensamblar y usar el artefacto.
A / 16 B / 12 E/4 C/4 F/2 D/4 3
1 5 6 D D C C D X2 C X2 7 4 2 D C D C D X2 F C X2 F X2 4 F
3 17 17 A X8 B X8 B B A 4 A B A B A A X8 B X4 A A 5
5 E E 14 E E E X4 14 6 3 6
2 13 8 1 1 1 1 7
9 15 16 15 10 8
Parts List 14 8 TIME TEMP MP 1 MP 2 MP 3 MP 4 1 1 2 34 15 20 2 12 16 9 3 4 11 17 7 10 18 21 13 6 5 22 19 DESCRIPTION NO QTY 4 Rack 12 1 Door (pre-assembled) 2 1 Water Bowl 13 1 Drip Pan 3 1 Wood Chip Tray 14 1 Digital Control Panel 4 1 Left Rear Leg 15 1 Grease Tray 5 1 Left Front Leg 16 1 Wood Chip Loader 6 1 Right Front Leg 17 2 Side Brace 7 1 Right Rear Leg 18 1 Rear Cross Brace 8 1 Smoker Body 19 1 Front Panel 9 1 Wood Chip Housing
Warning Code: ELSM-02-230602-MSH FOR OUTDOOR USE ONLY. NOT FOR COMMERCIAL USE. WARNING • • • This manual contains important information necessary for the proper assembly and safe use of the appliance. Read and follow all warnings and instructions before assembling and using the appliance. Keep this manual for future reference. CARBON MONOXIDE HAZARD Failure to follow these instructions could result in fire, explosion or burn hazard which could cause property damage, personal injury, or death.
Warning Code: ELSM-02-230602-MSH WARNINGS AND IMPORTANT SAFEGUARDS • To disconnect, turn control panel OFF then remove plug from outlet. • Unplug from outlet when not in use and before cleaning. Allow smoker to cool completely before adding/removing racks, drip tray or water bowl. • Use only on properly grounded outlet. • The appliance is to be connected to a socket-outlet having an earthing contact (for class I appliances).
Warning Code: ELSM-02-230602-MSH STRUCTURAL PROXIMITY REQUIREMENTS Maintain a minimum distance of 10ft(3m) from rear, sides and top of grill to all overhead construction, walls, rails or other combustible construction materials. Maintain a minimum distance of 10ft(3m) from all combustible and flammable materials such as, wood, plants, grass, brush, paper, gasoline, or canvas.
Operating Instructions CONTROL PANEL Power ON/Off Controller: 1. Press button to power controller ON. 2. Press and hold button to power controller OFF. Set Temperature: 1. Press button. 2. Turn knob to desired temperature. 3. Press button again to set temperature (Temperature will automatically set after 3 seconds.) Meat Probe Jacks Set Temperature From Fº to Cº : 1. With power off, hold set temp 3. Unit powers up with “F” or button “C” flashing on display 2. Press power button 4.
Operating Instructions BLUETOOTH + WiFi Pairing Smoker with Smart Device(s): 1. Download the Masterbuilt app from the Apple App Store or Google Play Store onto your smart device(s). For more information go to masterbuilt.com/pages/app-device-requirements. 2. Once the download is complete, open the Masterbuilt app and follow the instructions for pairing your Bluetooth + WIFI smoker and smart device(s). BLUETOOTH Pairing Smoker with Smart Device(s): 1.
Operating Instructions WOOD CHIP LOADER • Wood chip loader and wood chip tray MUST be in place when using smoker. This minimizes the chance of wood flare ups. • Wood chips must be used in order to produce smoke and create the smoke flavor. • Before starting smoker, place ½ cup of wood chips in chip loader. Never use more than ½ cup of wood chips at a time. Never use wood chunks or wood pellets. • Insert wood chip loader into smoker. Wood chips should be level with top rim of wood chip loader.
Operating Instructions PRE-SEASONING PRE-SEASON SMOKER PRIOR TO FIRST USE. Some smoke may appear during this time, this is normal. 1. Make sure water bowl is in place WITHOUT WATER. 2. Set temperature to 275°F (135°C) and run smoker for 3 hours. 3. Add 1/2 cup of wood chips to the wood chip loader during the last 45 minutes to complete pre-seasoning. 4. Shut down and allow to cool. LOADING FOOD INTO SMOKER • Pre-heat smoker for 30 to 45 minutes at desired cooking temperature before loading food.
Troubleshooting SYMPTOM CAUSE POSSIBLE SOLUTION Smoker takes excessive amount of time to heat up (longer than 60-70 min) Smoker plugged into an extension Set smoker so extension cord does not cord have to be used Door not closed properly Close door and fasten latch securely Controller malfunctioning Contact Masterbuilt at https://www.masterbuilt.
LIMITED WARRANTY Masterbuilt® warrants all of its products to be free from defects in material and workmanship under proper assembly, normal use and recommended care for 1 year from the date of original retail purchase. The Masterbuilt® warranty does not cover paint finish as it may burn off during normal use. The Masterbuilt® warranty does not cover rust. Masterbuilt® requires proof of purchase for warranty claim, such as a receipt.
FRENCH
Liste des pièces 14 8 TIME TEMP MP 1 MP 2 MP 3 MP 4 1 1 2 34 15 20 2 12 16 9 3 4 11 17 7 10 18 21 13 6 5 22 19 DESCRIPTION Nº QTÉ 4 Grille 12 1 Porte (préassemblée) 2 1 Cuvette d'eau 13 1 Plateau ramasse-gouttes 3 1 Bac à copeaux de bois 14 1 4 1 Pied arrière gauche Panneau de commande numérique 1 Bac à graisse 1 Pied avant gauche 15 5 16 1 Chargeur à copeaux de bois 6 1 Pied avant droit 2 Support latéral 1 Pied arrière droit 17 7 1 Renfort tran
Code d’averƟssement : ELSM-02-230602-MSH RÉSERVÉ À L’USAGE EXTÉRIEUR. PAS DESTINÉ À L’USAGE COMMERCIAL. MISE EN GARDE • • • Ce manuel contient des informations qui sont nécessaires pour une utilisation sûre et appropriée de cet appareil. Lisez et suivez la totalité des avertissements et des instructions fournis avant d'assembler et d'utiliser l'appareil. Conservez ce manuel pour pouvoir le consulter ultérieurement.
Code d’averƟssement : ELSM-02-230602-MSH AVERTISSEMENTS ET INFORMATIONS RELATIVES À LA SÉCURITÉ • Débarrassez-vous des cendres froides en les enveloppant dans du papier d’aluminium avant de les imbiber d’eau et de les jeter dans un contenant incombustible. • Ne rangez pas le fumoir avec des cendres CHAUDES présentes à l’intérieur. Procédez au rangement uniquement lorsque toutes les surfaces sont froides. • Le plateau ramasse-gouttes n’est destiné qu’au fond du fumoir.
Code d’averƟssement : ELSM-02-230602-MSH EXIGENCES CONCERNANT LA PROXIMITÉ AVEC LES STRUCTURES Gardez une distance minimale de 3 m (10 pi) entre l’arrière, les côtés et le dessus du gril et une structure surélevée, un mur, une rampe ou tout autre matériau de construction combustible. Maintenez une distance minimale de 3 m (10 pi) par rapport à tous les matériaux combustibles et inflammables, comme le bois, les plantes, l’herbe, les broussailles, le papier, l’essence ou la toile.
Mode d’emploi PANNEAU DE COMMANDE Mise en marche/Arrêt du contrôleur : 1. Appuyez sur le bouton pour mettre le contrôleur en marche. 2. Appuyez sur le bouton et tenez-le enfoncé pour éteindre le contrôleur. Réglage de la température : 1. Appuyez sur le bouton. 2. Tournez le bouton sur la température voulue. 3. Appuyez de nouveau sur le bouton pour régler la température. (La température se règle automatiquement au bout de 3 secondes.
Mode d’emploi BLUETOOTH + WiFi Appairage du fumoir à vos appareils intelligents : 1. Téléchargez l’appli Masterbuilt à partir de l’App Store de Apple ou du Google Play Store sur votre ou vos appareils intelligents. Pour de plus amples renseignements, rendez-vous à masterbuilt.com/pages/app-device-requirements. 2. Une fois le téléchargement terminé, ouvrez l’appli Masterbuilt et suivez les instructions pour appairer votre fumoir Bluetooth + WIFI et vos appareils intelligents.
Mode d’emploi CHARGEUR À COPEAUX DE BOIS • Le chargeur à copeaux de bois et le bac à copeaux de bois DOIVENT être en place lors de l’utilisation du fumoir. Cela réduit au minimum les risques d’une poussée de flamme. • Des copeaux de bois doivent être utilisés afin de produire de la fumée et d’imprégner les aliments d’un arôme fumé. Avant d’allumer le fumoir, mettez ½ tasse de copeaux de bois dans le chargeur à copeaux de bois. N’utilisez jamais plus de ½ tasse de copeaux de bois à la fois.
Mode d’emploi APPRÊTAGE APPRÊTEZ LE FUMOIR AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION. De la fumée peut apparaître pendant cette période, c’est normal. 1. Assurez-vous que la cuvette d'eau est en place ET SANS EAU. 2. Réglez la température à 275 °F (135 °C) et faites fonctionner le fumoir pendant 3 heures. 3. Pour finaliser l’apprêtage, lors des 45 dernières minutes, ajoutez une demi-tasse de copeaux de bois dans le chargeur à copeaux de bois. 4. Éteignez le fumoir et laissez-le refroidir.
Dépannage SYMPTÔME CAUSE SOLUTION POSSIBLE Le fumoir prend énormément de temps à chauffer (plus de 60 à 70 minutes) Fumoir branché au moyen d’une rallonge Positionnez le fumoir de telle façon qu’une rallonge n’est pas nécessaire La porte ne ferme pas correctement Fermez la porte et fixez solidement le loquet Contrôleur défectueux Prenez contact avec Masterbuilt au https://www.masterbuilt.
GARANTIE LIMITÉE Masterbuilt® garantit que tous ses produits sont exempts de défauts de matériel et de fabrication pendant 1 an à partir de la date d’achat d’origine s’ils sont assemblés de la manière appropriée, utilisés normalement et entretenus de la façon recommandée. La garantie de Masterbuilt® ne couvre pas la finition de peinture, car elle peut brûler au cours d’un usage normal. La garantie de Masterbuilt® ne couvre pas la rouille.
SPANISH
Lista de partes 14 8 TIME TEMP MP 1 MP 2 MP 3 MP 4 1 1 2 34 15 20 2 12 16 9 3 4 11 17 7 10 18 21 13 6 5 22 19 DESCRIPCIÓN N.º CANT.
Código de advertencia: ELSM-02-230602-MSH SÓLO PARA USO EN EXTERIORES. NO PARA USO COMERCIAL. ADVERTENCIA • • • Este manual contiene información importante necesaria para el correcto ensamblaje y uso seguro del aparato. Lea y siga todas las advertencias e instrucciones antes de ensamblar y usar el aparato. Conserve este manual para referencia en el futuro.
Código de advertencia: ELSM-02-230602-MSH ADVERTENCIAS Y SALVAGUARDAS IMPORTANTES • Deseche las cenizas frías colocándolas en papel aluminio, remojándolas en agua y desechándolas en un contenedor no combustible. • No almacene el ahumador con cenizas CALIENTES dentro del ahumador. Almacene únicamente cuando todas las superficies estén frías. • La bandeja de goteo es solamente para la parte inferior del ahumador. No coloque la bandeja de goteo en la rejilla. Esto puede causar daños.
Código de advertencia: ELSM-02-230602MSH REQUISITOS DE PROXIMIDAD ESTRUCTURAL Mantenga una distancia mínima de 10 pies (3 m) de la parte trasera, lateral y superior de la parrilla con las construcciones aéreas, paredes, rieles u otros materiales de construcción combustibles. Mantenga una distancia mínima de 10 pies (3m) de todos los materiales combustibles e inflamables tales como, madera, plantas, hierba, maleza, papel, gasolina o lona.
Instrucciones de operación PANEL DE CONTROL Controlador de encendido/apagado: 1. Presione el botón para encender el controlador. 2. Presione y mantenga presionado el botón para apagar el controlador. Configurar temperatura: 1. Presione el botón. 2. Gire la perilla a la temperatura deseada. 3. Presione de nuevo el botón para configurar la temperatura (la temperatura se ajustará automáticamente transcurridos 3 segundos). Clavijas de la sonda para carne Configuración de la temperatura de grados Fº a Cº: 1.
Instrucciones de operación BLUETOOTH + WiFi Emparejamiento del ahumador con dispositivos inteligentes: 1. Descargue la aplicación de Masterbuilt desde la Apple App Store o Google Play Store a su(s) dispositivo(s) inteligente(s). Para mayor información, visite: masterbuilt.com/pages/app-devicerequirements. 2. Una vez completada la descarga, abra la aplicación de Masterbuilt y siga las instrucciones para emparejar su ahumador Bluetooth + WIFI y su(s) dispositivo(s) inteligente(s).
Instrucciones de operación CARGADOR DE TROZOS DE MADERA • El cargador de trozos de madera DEBE estar en su lugar cuando se use el ahumador. Esto minimiza la probabilidad de estallidos de la madera. • Se debe usar trozos de madera para producir humo y crear el sabor de ahumado. • Antes de iniciar el ahumador, coloque ½ taza de trozos de madera en el cargador. • Nunca use más que ½ taza de trozos de madera a la vez. Nunca use leños grandes o perlas de madera.
Instrucciones de operación CURADO PREVIO CURE PREVIAMENTE SU AHUMADOR ANTES DEL PRIMER USO. Algo de humo puede aparecer durante este momento, esto es normal. 1. Asegúrese que el tazón de agua esté en su lugar SIN AGUA. 2. Configure la temperatura a 275°F (135°C) y encienda el ahumador por 3 horas. 3. Añada 1/2 taza de trozos de madera al cargador durante los últimos 45 minutos para completar el curado previo. 4. Apague y deje enfriar.
Detección y solución de problemas PROBLEMA CAUSA SOLUCIÓN POSIBLE El ahumador toma una excesiva cantidad de tiempo para calentarse (más que 60-70 minutos) El ahumador se ha enchufado con un cable de extensión Configure el ahumador para que no se tenga que usar un cable de extensión La puerta no se cierra correctamente Cierre la puerta y ajuste el pestillo con seguridad Mal funcionamiento del controlador Contacte a Masterbuilt en https://www.masterbuilt.
GARANTÍA LIMITADA Masterbuilt® garantiza que ninguno de sus productos presenta defectos de fabricación, ni de material ni de la mano de obra, si se los ensambla correctamente, se los utiliza de forma normal y se los cuida según las recomendaciones, durante un período de 1 año a partir de la fecha de compra original. La garantía de Masterbuilt® no cubre el acabado de la pintura ya que puede salirse durante el uso normal. La garantía de Masterbuilt® no cubre la oxidación.
