Control Guide

22
Luz indicadora de encendido de parrilla eléctrica
La luz indicadora de encendido de parrilla eléctrica está ubicada
en el panel de la consola. Cuando esté encendida cualquier
perilla de control en el panel de la consola, se iluminará la luz
indicadora de encendido de parrilla eléctrica.
Luz indicadora de superficie caliente
En los modelos con vidrio de cerámica, la luz indicadora de
superficie caliente está ubicada en el panel de la consola.
La luz indicadora de superficie caliente se iluminará mientras
cualquier área de la parrilla eléctrica esté muy caliente para
tocarla, aun después de que se haya apagado el área de la
parrilla eléctrica.
Elemento de la zona de cocción dual (en algunos
modelos)
El elemento de cocción de la zona doble ofrece flexibilidad
respecto al tamaño del utensilio de cocina. El tamaño simple
puede usarse de la misma manera que un elemento común. El
tamaño doble combina el elemento simple y el elemento exterior,
y se recomienda para utensilios de cocina de mayor tamaño.
A. Doble
B. Simple
Elemento de cocción para derretir (en algunos
modelos)
El elemento de cocción para derretir ofrece flexibilidad debido a
que tiene una amplia variedad de ajustes entre Hi (Alto) y Melt
(Derretir). La opción de calor Hi (Alto) puede usarse para hervir
rápidamente pequeñas cantidades de líquido. El ajuste más bajo
puede usarse para preparar salsas y mantener los alimentos a
baja temperatura. Use utensilios de cocina de tamaño apropiado
para el elemento de cocción para derretir.
A. Opción Melt (Derretir)
B. Opción de calor Hi (Alto)
WARMING CENTER (Centro de calentamiento) (en
algunos modelos)
Use el elemento WARMING CENTER (Centro de calentamiento)
de la superficie de cocción para mantener calientes los alimentos
cocidos. Se recomienda una hora como tiempo máximo para
mantener la calidad de la comida.
No lo use para calentar alimentos fríos.
El elemento de WARMING CENTER (Centro de calentamiento)
puede usarse solo o cuando se use cualquiera de las otras áreas
de cocción de la superficie.
El área del elemento WARMING CENTER (Centro de
calentamiento) no se pondrá roja cuando esté encendida. Sin
embargo, la luz de Cooktop On (Superficie de cocción encendido)
se encenderá mientras se esté usando el elemento WARMING
CENTER (Centro de calentamiento) de la superficie de cocción.
� Use sólo utensilios de cocina recomendados para ser usados
en hornos y en superficies de cocción.
� Cubra todos los alimentos con una tapa o con papel de
aluminio. Cuando caliente alimentos horneados, deje una
abertura en la tapa para que salga la humedad.
� Para evitar daños en la superficie de cocción, no use
envoltorios de plástico para cubrir los alimentos, ya que los
mismos se pueden derretir.
� Use agarraderas para ollas o guantes de horno para remover
la comida.
Cómo usar:
1. Para encender, presione WARMING CENTER (Centro de
calentamiento) y luego la tecla Inicio.
2. Para apagar, presione WARMING CENTER (Centro de
calentamiento).
Utensilios de cocina
IMPORTANTE: No deje un utensilio de cocina vacío sobre un
área, elemento o quemador caliente de la superficie de cocción.
El utensilio de cocina ideal debe tener fondo plano, lados rectos y
una tapa que encaje bien, y el material debe ser de grosor medio
a pesado.
Los acabados ásperos pueden rayar la superficie de cocción. El
aluminio y el cobre pueden usarse como centro o base en el
utensilio de cocina. Sin embargo, cuando se usan como base
pueden dejar marcas permanentes en las superficies.
El material de los utensilios de cocina es un factor que influye en
la rapidez y la uniformidad con la que se trasmite el calor, lo que
afecta los resultados de la cocción. Un acabado antiadherente
tiene las mismas características que su material de base. Por
ejemplo, un utensilio de cocina de aluminio con acabado
antiadherente tendrá las propiedades del aluminio.
No deben usarse utensilios de cocina con superficies
antiadherentes debajo del asador.
Verifique si el utensilio de cocina es plano colocando el borde
derecho de una regla a lo largo del fondo de este. Mientras rota la
regla, no debe verse espacio ni luz entre la regla y el utensilio de
cocina.