Instructions
103
Funcția cu bucățele (16)
Supă de țelină
3 porții 4 porții
Timp de preparare: 10 minute 10 minute
Sauté: 7 minute 7 minute
Timp de gătire: 19 minute 21 minute
Funcie: Preparat cremă Preparat cremă
Ingrediente:
• 1 lingură 1 lingură ulei de măsline
• 350 g 450 g elină, tocată mare (cu tot cu frunze)
• 75 g 100 g ceapă tocată
• 110 g 150 g cartof, tocat
• aprox. 700 ml aprox. 800 ml bază concentrată de supă de pui, fierbinte
sare și piper negru proaspăt măcinat
pătrunjel verde, ca garnitură
Mod de preparare:
1 Punei uleiul de măsline în vasul detașabil (7), așezai capacul (4), selectai funcia sauté (16) și apăsai butonul Pornire/Oprire (23). După 1
minut, adăugai cu grijă carnea tocată de miel, punei capacul (4) la loc și pregătii în stil sauté timp de 2 minute, amestecând când și când cu
o lingură de lemn, până când se rumenește peste tot.
2 Adăugai cu grijă ceapa, usturoiul, morcovul, cartoful și napul în vasul detașabil (7) și pregătii în stil sauté timp de 4 minute. Amestecai făina,
apoi adăuga
i celelalte ingrediente și supa fierbinte, până la nivelul dorit.
3 Amestecai cu o lingură de lemn sau o spatulă. inei apăsat butonul de Pornire/Oprire (23), apoi selectai funcia cu bucăele (15), numărul de
porii dorit și apăsai butonul Pornire/Oprire (23).
4 Condimentai după gust și scoatei frunza/frunzele de dafin înainte de a servi.
FP501020MEE Rev4.qxp_Morphy Richards Instruction Book 08/12/2020 18:04 Page 103