Instructions

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Utilisation de la soupière électrique
Votre soupière électrique Total Control propose 3 programmes
pour les soupes et 1 programme pour les boissons.
SОlectionnez le programme de votre choix :
Pour une soupe onctueuse... (13)
Le programme Soupe onctueuse (9) est parfait pour les recettes
de soupes à la texture veloutée. Le programme assure un mixage
des ingrédients à la texture voulue et une cuisson en douceur à la
température adéquate. (Le programme dure 21 minutes pour
4 portions, puis la soupe peut être servie et dégustée !)
Mode Soupe moulinée (14)
Le programme Soupe moulinée (9) est parfait pour les recettes de
soupes à la texture moulinée. Le programme dure 25 minutes
pour 4 portions, puis la soupe peut être servie et dégustée !
Mode Soupe avec morceaux (15)
Le programme Soupe avec morceaux (9) est parfait pour les
recettes de soupes rustiques dont la texture est plus grossière. Ce
programme chauffe les ingrédients plus longtemps pour garantir
une cuisson parfaite des morceaux. Il dure 28 minutes pour
4 portions. Pour les soupes avec morceaux, il n’y a pas de
mixage. L’appareil assure uniquement la cuisson. Il est donc
recommandé de bien couper les légumes en petits dés. Lorsque
votre soupe contient trop de morceaux après la cuisson,
sélectionnez la fonction Mixage pour obtenir la consistance
désirée. Appuyez sur le bouton Marche/Arrêt (23) et maintenez-le
enfoncé pendant 5 secondes, puis vérifiez la texture.
Mode Sauté... (16)
Le mode Sauté chauffe la soupière de manière à pouvoir faire
revenir des aliments tels que les oignons et des lardons avant
l’ajout des autres ingrédients dans la soupe. Versez un peu d’huile
dans le
récipient amovible (7), sélectionnez le mode Sauté et appuyez sur
le bouton Marche/Arrêt (23). Faites chauffer l’huile pendant une
minute avant d’ajouter les ingrédients. Le mode Sauté est
uniquement disponible lorsque le couvercle (4) est fermé sur la
verseuse (10). Le mode Sauté se désactive lorsque le
couvercle est soulevé. Remarque : N’utilisez pas le mode
Sauté pendant plus de 10 minutes.
Boissons (17)
Le mode Boissons de la soupière électrique Total Control est idéal
pour préparer des smoothies et des milkshakes à partir
d’ingrédients frais. Pour consulter des recettes de boissons,
reportez-vous aux pages 29 - 30. Au bout de
2 minutes, la boisson peut être servie.
Le mode Boissons ne chauffe pas les ingrédients et convient
parfaitement à la préparation de boissons rafraîchissantes quand
il fait chaud.
Remarque : Ne mettez pas de glaçons dans la soupière
électrique Total Control.
Un mixage parfait ! (19)
Le mode Mixage vous permet de mixer davantage la soupe pour
obtenir la texture souhaitée. Ce mode ne prolonge pas la cuisson
de la soupe.
Pour utiliser ce mode après la cuisson, appuyez sur le bouton
Marche/Arrêt. Vous quitterez ainsi le mode Conservation au
chaud. Ôtez le couvercle, puis reportez-vous aux étapes 4 à 6 de
la page 12.
Conservation au chaud
Lorsque le programme de préparation de la soupe est terminé,
l’unité passe en mode Conservation au chaud. Ce mode s’affiche
sur le bandeau de commandes (2). Si vous souhaitez servir la
soupe sans attendre, soulevez le couvercle et servez. Le mode
Conservation au chaud se désactive dès que vous soulevez le
couvercle.
Guide des programmes
Soupe onctueuse 19, 21 min 3, 4
Soupe moulinée 22, 24, 26 min 2, 3, 4
Soupe avec morceaux 25, 27, 29 min 2, 3, 4
Mode Sauté 10 minutes maximum -
Boissons 2 minutes 3, 4
Réchauffage 11, 14, 17 min 2, 3, 4
Mixage À la demande 4 maximum
Pré-nettoyage 4 minutes -
Conservation au chaud 30 minutes 2, 3, 4
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