Instructions

Funkcja Srednio zmiksowane (14)
Zupa grzybowa
2 porcje 3 porcje 4 porcje
Czas przygotowania: 15 minut 15 minut 15 minut
Podsmazanie: 10 minut 10 minut 10 minut
Czas gotowania: 21 minut 23 minut 25 minut
Ustawienie: Srednio zmiksowane Srednio zmiksowane Srednio zmiksowane
Skladniki:
ó 310 g 465 g 625 g grzyby, drobno posiekane
ó 1 lyzka 11/2ó lyzki 2 lyzki oliwa z oliwek
ó 75 g 115 g 150 g pokrojona cebula
ó 60 g 85 g 120 g posiekany seler
ó 1 1 2 zmiazdzone zabki czosnku
ó 5 g 7 g 10 g swieza pietruszka,ógruboóposiekanaó
ó Okolo 400 ml ó Okolo 530 ml ó Okolo 700 ml Goracy bulion warzywny
ó 75 ml ó 115 ml ó 150 ml smietana o niskiej zawartosci tluszczu
sól i swiezo zmielony czarny pieprz
Sposób przyrzadzenia:
1
Umiesc oliwe w wyjmowanym naczyniu (7), zalóz pokrywke (4), wybierz funkcje Podsmazanie (16) i nacisnij przycisk Start/Stop
(23). Podgrzewaj przez 1 minute.
2 Ostroznie dodaj cebule, seler, czosnek, pietruszke i polowe grzybów, wymieszaj drewniana lyzka i podsmaz przez 4 minuty, mieszajac od czasu
do czasu. (Podczas podsmazania grzybów zmniejszy sie ich objetosc).
3 Dodaj pozostale grzyby do wyjmowanego naczynia (7), wymieszaj i smaz przez kolejne 5 minut, mieszajac od czasu do czasu.
4 Ostroznie dodaj goracy bulion do poziomu podanego w przepisie. Wybierz funkcje Srednio zmiksowane (14) oraz wymagana liczbe porcji i
nacisnij przycisk Start/Stop (23).
5 Pod koniec gotowania dodaj smietane, wymieszaj drewniana lyzka i dopraw do smaku.
Zupa marchewkowa z kolendra
2 porcje 3 porcje 4 porcje
Czas przygotowania: 15 minut 15 minut 15 minut
Czas gotowania: 21 minut 23 minut 25 minut
Ustawienie: Srednio zmiksowane Srednio zmiksowane Srednio zmiksowane
Skladniki:
ó50 g 75 g 100 g pokrojona cebula
ó 60 g 90 g 120 g drobno posiekany seler
ó 250 g 375 g 500 g marchew pokrojona na male kostki
ó 1/2 plaskiej lyzeczki 3/4ó plaskiej lyzeczki 1 plaska lyzeczka mielona kolendra
ó 7 g 12 g 15g posiekana swieza kolendra
ó Okolo 400 ml ó Okolo 600 ml ó Okolo 800 ml Goracy bulion warzywny
ó 25 - 50 ml 50 - 100 ml 50 - 100 ml czesciowo odtluszczone mleko
sól i pieprz do smaku
Sposób przyrzadzenia:
1 Wlóz cebule, seler, marchew, zmielona i posiekana kolendre do wyjmowanego naczynia (7) i wymieszaj drewniana lyzka.
2 Dodaj bulion do wymaganego poziomu, wybierz funkcje Srednio zmiksowane (14) oraz wymagana liczbe porcji, a nastepnie nacisnij pr
zycisk
Start/Stop (23).
3 Pod koniec gotowania dodajóodpowiednia ilosc mlekaói wymieszaj drewniana lyzka, uzyskujac pozadana konsystencje, a nastepnie dopraw do
smaku.
4 Podawaj zupe posypana posiekanymi liscmi kolendry (zgonie z zyczeniem).
88
FP501020MEE Rev4.qxp_Morphy Richards Instruction Book 08/12/2020 18:04 Page 88