Instructions

91
Funkcja Podsmazanie (16)
Zupa selerowa
3 porcje 4 porcje
Czas przygotowania: 10 minut 10 minut
Podsmazanie: 7 minut 7 minut
Czas gotowania: 19 minut 21 minut
Ustawienie: Krem Krem
Skladniki:
ó 1 lyzka 1 lyzka oliwa z oliwek
ó 350 g 450 g seler posiekany na grube kawalki (z liscmi)
ó 75 g 100 g pokrojona cebula
ó 110 g 150 g pokrojony ziemniakó
ó Okolo 700 ml ó Okolo 800 ml goracy bulion warzywny
sól i zmielony czarny pieprz
natka swiezej pietruszki do przybrania
Sposób przyrzadzenia:
1 Wlej oliwe do wyjmowanego naczynia (7), zalóz pokrywke (4), wybierz funkcje Podsmazanie (16) i nacisnij przycisk Start/Stop (23). P
o 1 minucie
ostroznie dodaj mielone mieso jagniece, zalóz pokrywke (4) i podsmazaj przez 2 minuty, mieszajac od czasu do czasu drewniana lyzka, dopóki
mieso sie nie zrumieni.
2 Ostroznie dodaj cebule, czosnek, marchew, ziemniaki i brukiew do wyjmowanego naczynia (7) i podsmaz przez 4 minuty. Dodajómakeói
wymieszaj, a nastepnie dodaj pozostale skladniki i goracy bulion do zadanego poziomu.
3 Mieszaj drewniana lyzka lub lopatka. Wcisnij i przytrzymaj przycisk Start/Stop (23), a nastepnie wybierz funkcje Duze kawalki (1
5) oraz
wymagana liczbe porcji, a nastepnie nacisnij przycisk Start/Stop (23).
4 Dopraw do smaku i usun liscie laurowe przed podaniem.
Zupa brokulowa z serem Stilton
3 porcje 4 porcje
Czas przygotowania: 10 minut 10 minut
Podsmazanie: 6 minut 6 minut
Czas gotowania: 19 minut 21 minut
Ustawienie: Krem Krem
Skladniki:
3/4ó lyzki 1 lyzka oliwa z oliwek
ó 75 g 100 g pokrojona cebula
ó 180 g 250 g ziemniak pokrojony w kostke
ó 1 2 zmiazdzone zabki czosnku
ó 180 g 250 g rózyczki i lodygi brokulów, grubo posiekane
ó 750 ml 1 litr goracy bulion warzywny
ó 115 g 150 g Rozdrobniony ser Blue Stilton
swiezo zmielony czarny pieprz
szczypta soli
Sposób przyrzadzenia:
1 Wlej oliwe do wyjmowanego naczynia (7), wybierz funkcje Podsmazanie (16) i nacisnij przycisk Start/Stop (23). Podgrz
ewaj oliwe przez jedna
minute.
2 Ostroznie dodaj cebule, wymieszaj drewniana lyzka i podsmazaj przez 3 minuty, mieszajac od czasu do czasu.
3 Dodajóziemniak i czosnekói wymieszaj, a nastepnie podsmazaj przez 2 minuty, mieszajac od czasu do czasu.
}
FP501020MEE Rev4.qxp_Morphy Richards Instruction Book 08/12/2020 18:04 Page 91