This gas grill must be used only outdoors in a well-ventilated space and must not be used inside a building, garage, screened-in porch, gazebo or any other enclosed area. APPLY SERIAL NUMBER LABEL FROM CARTON Serial No. XXXXXX000000 MODEL NO. 325, 325SB WARNING DANGER Do not try to light this appliance without reading the “LIGHTING” instructions section of this manual. IF YOU SMELL GAS: • Shut off gas to the appliance. • Extinguish any open flame. • Open lid.
EN Napoleon President’s 10 Year Limited Warranty NAPOLEON products are designed with superior components and materials, and are assembled by trained craftsmen who take great pride in their work. This grill has been thoroughly inspected by a qualified technician before packaging and shipping to ensure that you, the customer, receive the quality product you expect from NAPOLEON.
WARNING! Failure to follow these instructions could result in property damage, personal injury or death. Read and follow all warnings and instructions in this manual prior to operating grill. Safe Operating Practices • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • This gas grill must be assembled exactly according to the instructions in the manual.
EN Cylinder Specification/Gas Hook Up This gas barbecue is certified under Canadian and American National Standards, CSA 1.6b-2012 and ANSI Z21.58b -2012 respectively for outdoor gas grills and should be installed to conform with local codes. In absence of local codes, install to the current CAN/CSA-B149.1 Propane Installation Code in Canada or to the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1 in the United States.
Natural Gas Hook-Up This natural gas grill is supplied with a 10ft supply hose (complete with a quick disconnect) designed for natural gas and certified for outdoor use. The gas grill is designed to operate at an inlet pressure of 7 inches water column. Piping and valves upstream of the quick disconnect are not supplied. The installation must comply with CAN B149.1 Natural Gas and Propane installation code in Canada, or to the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1 in the United States.
Lighting Instructions EN Left Burner Side Burner Right Burner Off Position WARNING! Open lid. WARNING! Ensure all burner controls are in the off position. Turn on the gas supply valve. Main Burner Lighting Rear Burner Lighting (If equipped) Side Burner Lighting (If equipped) 1. Open grill lid. 1. Open grill lid. 1. Open side burner cover. 2. Push and turn any main burner knob slowly to the ’hi’ position. This action will ignite the pilot flame which will in turn light the selected burner.
Operating The Grill Initial Lighting: When lit for the first time, the gas grill emits a slight odor. This is a normal temporary condition caused by the “burn-in” of internal paints and lubricants used in the manufacturing process and does not occur again. Simply run the main burners on high for approximately one-half hour. Main Burner Use: When searing foods, we recommend preheating the grill by operating all main burners in the high position with the lid closed for approximately 10 minutes.
EN Maintenance / Cleaning Instructions We recommend this gas grill be thoroughly inspected and serviced annually by a qualified service person. At all times keep the gas grill area free from combustible materials, gasoline and other flammable vapors and liquids. Do not obstruct the flow of ventilation and combustion air. Keep the cylinder enclosure ventilation openings (located on the cart sides and at the front and back of the bottom shelf) free and clear from debris.
Grids And Warming Rack: The grids and warming rack are best cleaned with a brass wire brush during the pre-heating period. Steel wool can be used for stubborn stains. It is normal that stainless grids (if equipped) will discolor permanently from regular usage due to the high temperature of the cooking surface. Cast Iron Cooking Grids: The cast iron cooking grids supplied with your new grill offer superior heat retention and distribution.
EN of the burner. Shake any loose debris from the burner through the gas inlet. Check the burner ports and valve orifices for blockages. Burner ports can close over time due to cooking debris and corrosion, use an opened paperclip or the supplied port maintenance bit to clean them. Drill out blocked ports using this drill bit in a small cordless drill. The ports are easier to clean if the burner is removed from the grill, but it can also be done with the burner installed.
Troubleshooting Problem Possible Causes Solution Low heat / Low flame when valve turned to high. For propane - improper lighting procedure. Ensure lighting procedure is followed carefully. All gas grill valves must be in the off position when the tank valve is turned on. Turn tank on slowly to allow pressure to equalize. See lighting instructions. For natural gas - undersized supply line. Pipe must be sized according to installation code. For both gases - improper preheating.
KEEP YOUR RECEIPT AS PROOF OF PURCHASE TO VALIDATE YOUR WARRANTY. Ordering Replacement Parts EN Warranty Information MODEL: DATE OF PURCHASE: SERIAL NUMBER: (Record information here for easy reference) Before contacting the Customer Care Department, check the NAC Website for more extensive cleaning, maintenance, troubleshooting and parts replacement instructions at www.napoleongrills.com. Contact the factory directly for replacement parts and warranty claims.
CAUTION! During unpacking and assembly we recommended you wear work gloves and safety glasses for your protection. Although we make every effort to make the assembly process as problem free and safe as possible, it is characteristic of fabricated steel parts that the edges and corners might be sharp and could cause cuts if handled incorrectly. EN Getting Started 1. Remove all cart panels, hardware, and grill head from carton. Raise lid and remove any components packed inside.
Ce gril doit être utilisé uniquement à l’extérieur, dans un endroit bien aéré et ne doit jamais être utilisé à l’intérieur d’un bâtiment, d’un garage, un gazebo, une véranda avec paramoustique, ou de tout autre endroit fermé. APPOSEZ LÉTIQUETTE DU NUMERO DE SERIE DU CARTON NO de série XXXXXX000000 NO DE MODÈLE FR 325, 325SB AVERTISSEMENT DANGER SI VOUS DÉTECTEZ UNE ODEUR DE GAZ : • Fermez l’alimentation en gaz à l’appareil. • Éteignez toute flamme nue. • Ouvrez le couvercle.
Garantie à Vie Limitée du Président des grils à gaz Napoléon 15 Les produits NAPOLÉON sont conçus avec des composants et des matériaux de qualité supérieure, assemblés par des artisans qualifiés qui sont fiers de leur travail. Ce gril a été soigneusement inspecté par un technicien qualifié avant d’être emballé et expédié pour garantir que vous, le client, recevez le produit de qualité dont vous vous attendez de la part de NAPOLÉON.
AVERTISSEMENT! Si ces instructions ne sont pas suivies, des dommages matériels, des blessures corporelles ou des pertes de vie pourraient s’ensuivre. Lisez et respectez tous les avertissements et les instructions de ce manuel avant de faire fonctionner le gril. Pratiques Sécuritaires D’utilisation • FR • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • www.napoleongrills.com Ce gril à gaz doit être assemblé conformément aux instructions du manuel.
Spécifications De La Bonbonne / Branchement Du Gaz Ce gril à gaz est certifié selon les normes Nationales Canadiennes et Américaines, CSA 1.6b-2012 et ANSI Z21.58b - 2012 respectivement pour des grils à gaz pour l’extérieur et son installation devrait être conforme aux codes locaux. En l’absence de codes locaux, installez selon les normes courantes CAN/CSA-B149.1du code d’installation de Propane au Canada ou selon les normes ANSI Z223.1 du “National Fuel Gas” aux États-Unis.
Branchement Au Gaz Naturel Ce gril à gaz naturel est équipé d’un boyau d’alimentation de 10 pieds (incluant un système de déconnexion rapide) conçu pour un branchement au gaz naturel et certifié pour une utilisation extérieure. Ce gril à gaz a été conçu pour fonctionner à une pression d’alimentation de 7 pouces de colonne d’eau. Les tuyaux et les soupapes en amont du système de déconnexion rapide ne sont pas fournis L’installation doit être conforme à la norme CAN B149.
Instruction D’allumage 19 FR Brûleur de gauche Brûleur de latéral Brûleur de droite Fermez AVERTISSEMENT! Ouvrez le couvercle. AVERTISSEMENT! Assurez-vous que tous les boutons de contrôle sont à « off ». Ouvrez ensuite la soupape d’alimentation en gaz. Allumage Du Brûleur Principal Allumage Du Brûleur Rotissérie (si équipé) Allumage Du Brûleur Latéral (si équipé) 1. Ouvrez le couvercle. 1. Ouvrez le couvercle. 1. Ouvrez le couvercle du brûleur latéral. 2.
Instructions D’opération Éclairage initial: Lorsqu’il est allumé pour la première fois, le gril dégagera une légère odeur. Ceci est un phénomène normal et temporaire causé par l’évaporation des peintures et lubrifiants internes utilisés dans le processus de fabrication et ne se reproduira plus. Allumez simplement les brûleurs de cuve à “high” pendant une demi-heure.
Instructions D’entretien et de Nettoyage 21 Nous vous conseillons de faire inspecter ce gril à gaz annuellement par un technicien de service qualifié. L'emplacement du gril à gaz doit être gardé libre de tous matériaux combustibles, essence ou autres liquides et vapeurs inflammables en tout temps. Les apports d’air comburant et d’air de ventilation ne doivent pas être obstrués.
Grilles de cuisson et grille de réchaud : Les grilles de cuisson et la grille de réchaud sont plus faciles à nettoyer durant la période de préchauffage en utilisant une brosse en laiton. Une laine d’acier peut être utilisée pour les taches les plus tenaces. Il est normal que les grilles de cuisson en acier inoxydable (s’il y a lieu) décolorent de façon permanente à l’usage en raison des températures élevées de la surface de cuisson.
AVERTISSEMENT! Boyau: Vérifiez l’usure, coupures, craquelures ou s’il est fondu. Si vous découvrez une de ces défectuosités, n’utilisez pas votre gril. Faites remplacer la pièce par votre détaillant NAPOLEON ou par un installateur qualifié. Brûleur De Cuve : Le brûleurs soyez fabriqué en acier inoxydable 304 de calibre épais, mais puisqu’il est soumis à des chaleurs extrêmes et à un environnement corrosif, la corrosion superficielle finit par survenir.
Guide De Dépannage FR Problème Causes possibles Solutions Faible chaleur/petite flamme lorsque le bouton de contrôle est à « high ». Pour le propane - procédure d’allumage incorrecte. Assurez-vous que la procédure d’allumage est suivie à la lettre. Tous les boutons de contrôle du gril doivent être fermés lorsque vous ouvrez la soupape de la bonbonne. Tournez la soupape de la bonbonne lentement pour assurer l’équilibre de la pression. Voir les instructions d’allumage.
GARDEZ VOTRE REÇU COMME PREUVE D’ACHAT POUR VALIDER VOTRE Commande De Pièces De Rechange Information Sur La Garantie MODÈLE: FR DATE D’ACHAT: NUMÉRO DE SÉRIE: (Inscrivez l’information ici pour y avoir accès facilement.) Avant de contacter le département du service aux consommateurs, consultez le site Web de NAC pour obtenir plus d’instructions sur le nettoyage, l’entretien, le dépannage et le remplacement des pièces à www.napoleongrills. com.
ATTENTION! Lors du déballage et de l’assemblage, nous vous conseillons de porter des gants de travail et des lunettes de sécurité pour votre protection. Malgré tous nos efforts pour assurer que l’assemblage soit aussi sécuritaire et sans problème que possible, il se peut que les bords et les coins des pièces usinées en acier soient coupants et qu’ils causent des coupures si les pièces ne sont pas manipulées correctement. FR Pour Commencer 1.
5/8”(16mm) 6 x Z570-0027 (1/4-20 x 3/8”) 3/8”(10mm) www.napoleongrills.
9 x N570-0042 (#10-24 x 3/8”) 4 x N570-0042 (10-24 x 3/8”) www.napoleongrills.
4 x N570-0042 (10-24 x 3/8”) www.napoleongrills.
4 x Z570-0027 (1/4-20 X 3/8”) 3/8”(10mm) WARNING! Propane Only - To avoid assembly difficulties, prior to mounting the grill head, remove zip tie holding regulator. This was installed at the factory to protect the regulator hose during shipping and is no longer required. (Take care when removing the tie not to damage the hose). Ensure the regulator hose does not become pinched between the grill head and the cart.
2x Z570-0027 (1/4-20 X 3/8”) 2 x N105-0015 N105-0011 3/8”(10mm) N105-0011 Push down and engage top pin. Poussez vers le bas et d'engager broches supérieures. Die Seitenablage leicht niederdrücken und einrasten lassen. www.napoleongrills.
Insert the shelf pin into the left shelf bracket. Insérer la goupille dans le support de plateau plateau de gauche. Bend shelf open slightly to insert second pin into bracket. Pliez plateau légèrement ouverte pour insérer second axe dans le support. WARNING! Do not over bend. AVERTISSEMENT! Ne pas plier trop grande. www.napoleongrills.
Push down and engage top pins to lock shelf in place. Poussez vers le bas et d'engager broches supérieures à verrouiller l 'étagère en place. Lift Lever To disengage shelf, pull up. Pour désengager plateau, trer vers le haut. www.napoleongrills.
1 x N160-0023 325SB MODEL Ensure bushing snaps into base as shown. Fit the orifice into the burner tube and secure with the hose retainer clip supplied. Attach the wire from the manifold to the side burner electrode. Shelf safety lock, push to lower shelf To disengage shelf, pull up. www.napoleongrills.
1 x N160-0023 325SB MODÈLE Assurez-vous que la bague soit insérée dans la base latéral tel qu’illustré. Placez l’orifice dans le brûleur et fixez à l’aide de l’attache de retenue fournie. Fixez le fil du collecteur à l’électrode du brûleur latéral. Verrouillage de sécurité, appuyer pour abaisser la tablette. Pour désengager plateau, tirer vers le haut. www.napoleongrills.
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1 x N640-0001 Propane Only Propane Seulement Clip hose to side panel using hose retainer clip supplied. Fixez le boyau au panneau latéral à l’aide de la clip de retenue fournie. www.napoleongrills.
2 x N570-0042 (#10-24 x 3/8”) www.napoleongrills.
Propane Only – Proper Hose Connection Propane Seulement - Branchement Adéquat Du Boyau Ensure the regulator drops into the small opening, between the tank heat shield and the right side of the cabinet. Assurez-vous que le régulateur passe dans la petite ouverture, entre le protecteur de chaleur de la bonbonne et le côté droit du cabinet.
3/4”(19mm) 1 x N640-0001 Natural Gas Only – Proper Hose Connection Gaz Naturel Seulement - Branchement Adéquat Du Boyau WARNING! The installation must be performed by a licensed gas fitter, and all connections must be leak tested before operating the grill. Do not use pipe dope or teflon tape on this connection. Tighten the connection with two wrenches.
Leak Testing Instructions WARNING! A leak test must be performed annually and each time a cylinder is hooked up or if a part of the gas system is replaced. WARNING! Never use an open flame to check for gas leaks. Be certain no sparks or open flames are in the area while you check for leaks. Sparks or open flames will result in a fire or explosion, damage to property, serious bodily injury, or death.
Test De Détection De Fuites AVERTISSEMENT! Il doit être fait avant la première utilisation, annuellement et à chaque fois qu’une pièce du système de gaz est remplacée ou réparée. AVERTISSEMENT! N’utilisez pas une flamme nue pour vérifier pour des fuites de gaz. Assurezvous qu’il n’y ait aucune étincelle ni flamme nue à proximité de l’endroit à vérifier. Les étincelles ou les flammes nues provoqueront un feu ou une explosion, causant des dommages matériels, des blessures graves ou des pertes de vie.
325 Parts List Item Part # Description Descripton 325 1 Z135-0001 lid left side panel moulage gauche du couvercle x 2 Z135-0002 lid right side panel moulage droit du couvercle x 3 Z335-0001K black lid inaert appliqué pour couvercle en noir x Z335-0001 stainless steel lid insert appliqué pour couvercle en acier inoxydable x 4 Z585-0008 heat shield lid couvercle pare-chaleur x 5 Z010-0001-SER lid handle assembly poignée du couvercle x 6 Z080-0001-GY1SG lid handle cover
325 Parts List Item Part # Description Descripton 325 54 Z010-0026 door assembly assemblage de la porte x 56 N105-0011 door bushing bague de porte x 57 N430-0002 magnetic catch loquet magnétique x 58 N655-0094-GY1SG tank ring support anneau support de la bouteille p 59 N160-0015 tank clip clip de la bonbonne de propane p 61 Z080-0012 bottle opener décapsuleur x 62 N555-0025 lighting rod tige d'allumage x 63 N105-0002 bushing, 1.
PARTS DIAGRAM www.napoleongrills.
325SB Parts List Item Part # Description 1 Z135-0001 lid left side panel 2 Z135-0002 3 Z335-0001K Descripton 325SB moulage gauche du couvercle x lid right side panel moulage droit du couvercle x black lid inaert appliqué pour couvercle en noir x Z335-0001 stainless steel lid insert appliqué pour couvercle en acier inoxydable x 4 Z585-0008 heat shield lid couvercle pare-chaleur x 5 Z010-0001-SER lid handle assembly poignée du couvercle x 6 Z080-0001-GY1SG lid handle cov
325SB Parts List Item Part # 49 50 51 52 53 54 Z476-0001-GY1SG Z476-0002-GY1SG Z010-0010-GY1SG Z130-0002 Z655-0001-GY1SG Z010-0026 cart side panel cart back panel cart bottom assembly caster, 3" cart front beam door assembly Description panneau latéral du cabinet panneau arrière du cabinet assemblage de la base du cabinet roulette 3'' montant avant du cabinet assemblage de la porte Descripton 325SB x x x x x x 56 N105-0011 door bushing bague de porte x 57 N430-0002 magnetic catch loquet
PARTS DIAGRAM www.napoleongrills.
