Instructions / Assembly

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Nettoyez régulièrement les éléments de votre gril
pour éviter les ambées et les feux de graisse
Tout comme les appareils de cuisson de votre maison, votre gril NewAge doit être
régulièrement nettoyé et entretenu pour fonctionner au maximum de ses
performances. Cela permet non seulement de produire des aliments plus
savoureux et plus sains, mais aussi de réduire les risques de ambées
dangereuses ou d’incendies de graisse.
Voici les zones clés à garder propres:
1. Retirez les grilles de cuisson et grattez les particules d’aliments en excès avec une
brosse à barbecue après chaque utilisation. Pour un nettoyage en profondeur, faites
tremper et frottez avec du savon à vaisselle et de l’eau plusieurs fois par saison.
2. Retirez le bac à graisse après chaque utilisation et grattez la graisse ou les morceaux
de nourriture. Lavez avec du savon à vaisselle et de l’eau pour le garder propre.
3. Vos plateaux en céramique vont accumuler beaucoup de brûlures dues aux sauces
et égouttures de graisse. Enlevez les résidus du plateau à l’aide d’un grattoir et utili-
sez une brosse métallique pour enlever les débris des briquettes.
4. Les brûleurs qui ne sont pas utilisés fréquemment peuvent être bloqués par les arai-
gnées qui sont attirées par l’odeur du gaz et qui construisent des toiles à l’intérieur
des tubes du brûleur. Utilisez une brosse métallique pour nettoyer l’intérieur des
brûleurs et enlever les débris de l’extérieur des brûleurs.
5. Grattez l’intérieur de votre boîte de brûleur au moins une fois par saison pour
éliminer l’accumulation de carbone. Ramassez les débris à la pelle ou à l’aspirateur,
réinstallez tous les composants et protez d’une expérience de grillade beaucoup
plus propre.
Tester vos raccords de tuyaux pour détecter les fuites de gaz
Les fuites de gaz sont un problème grave qui peut être facilement évité en
eectuant un contrôle d’étanchéité simple et rapide chaque année ou chaque fois
que des composants du gaz sont remplacés ou entretenus.
1. Assurez-vous que tous les boutons de commande du gril sont en position
d’arrêt.
2. Allumez l’alimentation en combustible,
Pour le gaz naturel
Eectuez un tour complet avec le bouton du robinet de la bouteille dans
le sens inverse des aiguilles d’une montre.
3. Brossez ou pulvérisez une solution composée de 50% de savon liquide et
de 50% d’eau sur tous les joints et raccords du régulateur, du tuyau, des
collecteurs et des robinets.
4. Des bulles indiquent une fuite de gaz. Coupez IMMÉDIATEMENT l’alimen-
tation en gaz et n’utilisez pas le gril avant d’avoir contacté un installateur
de gaz license pour remplacer les pièces défectueuses.
AVERTISSEMENT
Le test d’étanchéité doit être eectué avant la première utilisation, chaque année et chaque fois que des composants
du gaz sont remplacés ou entretenus. Ne fumez pas pendant ce test et éliminez toute source d’allumage. Consultez
le diagramme des tests de fuite pour connaître les zones à vérier. N’eectuez jamais de test de fuite en utilisant du
feu ou une amme. Les étincelles ou les ammes nues provoqueront un incendie ou une explosion, des dommages
matériels, des blessures corporelles graves ou la mort.
Leak Testing Diagram
50% WATER
50% LIQUID
SOAP
Pratiques d’exploitation sécuritaires