Instructions / Assembly

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Accessoires optionnels
Placez la boîte à fumaison sur les grilles du gril à l’endroit désiré.
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Installation de la boîte de fumaison
• Ne mettez pas plus de 0,2kg (0,4 lb) de copeaux de bois dans la boîte de fumaison pour fumer.
• Ne versez pas plus d’un demi-litre de liquide pour humidier la viande.
• Ne placez pas la boîte de fumaison sur le brûleur de saisie.
• Pour un bon rendement de la fumée, faites tremper les copeaux de bois pendant au moins 30 minutes, égouttez l’ex-
cès de liquide et remplissez complètement le plateau de la boîte.
• Pour améliorer les performances de la fumée, gardez le couvercle fermé autant que possible pendant que les aliments
sont grillés.
REMARQUE
AVERTISSEMENT
S’ils ne sont pas bien trempés, les copeaux de bois s’enamment pendant la cuisson. Pour
éteindre les ammes, fermez les robinets, ouvrez le couvercle et laissez le feu s’éteindre.
TYPE DE
BOIS
ARÔME
SMOKE
INTENSITY
EXCELLENT POUR
BOEUF POULET PORC
FRUITS DE
MER
CUISSON
AU FOUR
LÉGUMES
Pommier Fumé sucré
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Érable Fumé prononcé
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Aulne Fumé aigre
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Pacanier Riche, sucré,
polyvalent
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Chêne Fumé puissant
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Hickory Fumé puissant
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Prosopis Fumé puissant
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Vigne Fumé fort
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