Your Grill Guide to
The EVOLUTION of Infrared Cooking starts NOW! You are now the proud owner of Nexgrill's Infrared PlusTM Technology (Patent Pending) and will soon be the envy of the neighborhood! Let us start by introducing you to the in’s and out’s and up’s and down’s (I’ll explain this later) of your EVOLUTION Infrared PLUSTM gas grill. For starters, please ensure that your grill is assembled correctly by following the Assembly Instructions included with your EVOLUTION Infrared PLUSTM gas grill.
What is EVOLUTION Infrared PLUSTM? Your EVOLUTION Infrared PLUSTM gas grill is equipped with Nexgrill’s Patent Pending Heat Plates that are specially designed for your culinary endeavors! Nexgrill’s Heat Plates can be positioned in a variety of configurations, allowing you to customize your grill and cooking experiences, as follows: Direct Heat – The oldest method of cooking. It is the direct exposure to the heat that cooks the food.
EVOLUTION Infrared PLUSTM Cooking Components Cooking Grids Heat Plates Firebox Dividers Firebox (Cart Not Shown) 3
EVOLUTION Infrared PLUSTM Placement Options for Heat Plates Heat Plate (Above Cooking Grid) Cooking Grid Flame Tamers Firebox Dividers Burners Cooking Grid Heat Plate (Below Cooking Grid) Flame Tamers Firebox Dividers Burners 4
EVOLUTION Infrared PLUSTM Temperature Recommendations USDA Internal Meat Temperature Guide Beef and Lamb Med. Rare 145° 145° F Med. 160° 160° F Med. Well 170° 170° F Poultry Whole 165° 165° F Parts 165° 165° F Stuffed 165° 165°F Pork Med. 160° 160° F Med.
EVOLUTION Infrared PLUSTM Cooking Tips and Tricks The new Infrared PLUSTM Patent Pending Technology requires a few tips and tricks in order to better understand how the cooking options can work in your favor. Seasoning Your Grill We’ve done the homework for you! In order to keep the cooking grids and heat plates in optimal condition, it is best to season them with high temperature cooking oil. This can be applied through spray-on method or by using a well-oiled towel.
EVOLUTION Infrared PLUSTM Care and Maintenance The new Infrared PLUSTM Technology requires special care and maintenance.
Votre Guide pour Gril
L'ÉVOLUTION de la cuisine infrarouge commence MAINTENANT! Vous êtes maintenant le fier propriétaire de la nouvelle «vague» de la technologie Infrared PLUSTM et sera bientôt le centre d’attraction du quartier! Commençons par l'introduction des ‘hauts et des bas’ de la technologie (je vais vous expliquer cela plus tard) de votre gril à gaz EVOLUTION Infrared PLUSTM Pour commencer, assurez-vous que votre gril est assemblé correctement selon les instructions du montage fournies avec votre gril à gaz EVOLUTION I
Qu’est-ce que EVOLUTION Infrared PLUSTM ? Votre barbecue à gaz EVOLUTION Infrared PLUSTM est équipé de plaques thermiques Nexgrill qui sont spécialement conçues pour vos efforts culinaires! La plaque à chaleur Nexgrill peut être positionnée dans une variété de configurations vous permettant toutes de personnaliser votre gril et des expériences culinaires, comme suit: La Chaleur Directe - La méthode la plus ancienne de la cuisson. Ceci est une exposition directe à la cuisson des aliments à la chaleur.
EVOLUTION Infrared PLUSTM Composants de Cuisine Grilles de Cuisson Plaques de Chaleur Diviseurs de Chambre à Cuisson Chambre à Cuisson (Chariot Non Représenté) 11
EVOLUTION Infrared PLUSTM Options de Placement pour les Plaques Thermiques Plaques de Chaleur (Grille de cuisson du haut) Grille de Cuisson Dispositifs des Contrôle de Flammes Diviseurs de Chambre à Cuisson Brûleurs Grille de Cuisson Plaques de Chaleur (Grille de cuisson du bas) Dispositifs des Contrôle de Flammes Diviseurs de Firebox Brûleurs 12
EVOLUTION Infrared PLUSTM Recommandations de Température Guide de la température interne de la viande USDA Bœuf et Mid'agneau Saignant 63° 63° C Moyen 71° 71° C Moyen Bien 77° 77° C Farcies 74° 74° C Volailles Entier 74° 74° C Parties 74° 74° C Porc Moyen 71° 71° C Moyen Bien 77° 77° C Obtenir la bonne température Vous cherchez les bons outils pour bien faire le travail? Eh bien, permettez-moi de dire que nous nous sommes déjà occupés de ça aussi! Vous pouvez trouver l'ensemble Nexgrill® d
EVOLUTION Infrared PLUSTM Trucs et Astuces Culinaires La nouvelle technologie Infrared PLUSTM nécessite quelques avis et astuces afin de mieux comprendre comment les options de cuisson peuvent fonctionner en votre faveur. Assaisonnement Votre Grill Nous avons fait le travail pour vous! Afin de garder les grilles de cuisson et la plaque de chaleur dans des conditions optimales, il est préférable de les assaisonner dans l'huile de cuisson à feu vif.
EVOLUTION Infrared PLUSTM Entretien et Maintenance La nouvelle technologie Infrared PLUSTM nécessite des soins particuliers et de l'entretien.
Su Guía para la Parrilla
La EVOLUCIÓN de Cocción Infrarrojo comienza AHORA! Usted es ahora el orgulloso propietario de la nueva "ola" de la Tecnología Infrared PLUSTM (Patente pendiente) y pronto será la envidia del vecindario! Comencemos por la introducción de las ALTAS y BAJAS de esta tecnología (explicaré esto más adelante) de su parrilla de gas EVOLUTION Infrared PLUSTM.
Que es EVOLUTION Infrared PLUSTM? Su parrilla de gas EVOLUTION Infrared PLUSTM está equipada con placas de calor de Nexgrill que están especialmente diseñadas para sus atrevimientos culinarios! Las placas de calor de Nexgrill se pueden colocar en una variedad de configuraciones que le permite personalizar su parrilla y las experiencias de cocina, de la siguientes maneras: Calor Directo - El método más antiguo de la cocina. Se trata de la exposición directa al calor que cocina los alimentos.
EVOLUTION Infrared PLUSTM Componentes para Cocinar Rejillas de la Parrilla Placas de Calor Divisores de la Caja de Fuegos Caja de Fuegos (Carro No Mostrado) 19
EVOLUTION Infrared PLUSTM Opciones de Colocación de Placas de Calor Placa de Calor (Ensima de Rejilla) Rejilla Tienda de Calor Divisores de Flujo Quamador Rejilla Placa de Calor (Debajo de Rejilla) Tienda de Calor Divisores de Flujo Quamador 20
EVOLUTION Infrared PLUSTM Recomendaciones de Temperatura Guía de Temperatura Interna de Carnes Res y Cordero Medio Raro 63° 63° C Medio 71° 71° C Medio Bien 77° 77° C Aves Entero 74° 74° C Partes 74° 74° C Relleno 74° 74° C Cerdo Medio 71° 71° C Medio Bien 77° 77° C Conseguir la Temperatura Correcta Buscando las herramientas adecuadas para hacer bien el trabajo? Bueno, déjenme decirles que nosotros también tenemos eso cubierto! Usted puede encontrar el Nexgrill® Juego de 4 piezas de Termó
EVOLUTION Infrared PLUSTM Consejos Para Cocinar La nueva tecnología Infrared PLUSTM requiere una serie de consejos para entender mejor cómo las opciones de cocción pueden trabajar en su favor. Sazonar Su Parrilla Hemos hecho la tarea para usted! Con el fin de mantener las parrillas de cocción y las placas de calor en óptimas condiciones, lo mejor de la temporada en el aceite de cocina a fuego alto es. Esto se puede aplicado a través del método en aerosol o con el uso de una toalla bien aceitada.
EVOLUTION Infrared PLUSTM Cuidado y Mantenimiento La nueva tecnología Infrared PLUSTM requiere cuidado y mantenimiento especial.
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