Owner's manual

It-7
Italiano
Come scegliere il corretto modo di cottura
Modi di cottura Usi
Accessori da
utilizzare
Contenitori
Microonde
- Scongelare
- Riscaldare
- Fondere: burro, cioccolato, formaggi.
- Cuocere: pesce, verdure, frutta,
uova.
- Preparare: frutta cotta, marmellate,
salse, creme, choux,
paste per dolci/salati, besciamella,
caramello, carni, pesce o sformati
vegetariani.
- Cuocere torte con uova e lievito
senza doratura. (sandwich Victoria,
clafoutis, ecc.)
Non Preriscaldare
Solo il vassoio
di vetro girevole
Adatti al
microonde,
non devono
essere in
metallo.
Grill
- Arrostire carne o pesce.
- Tostare pane.
- Dorare piatti gratinati o dolci di
meringa
Necessario preriscaldare
Vassoio di vetro
girevole + vas-
soio di metallo
+ griglia rotonda
A prova di
calore,
può essere
usata la teglia
di metallo.
CONVEZIONE
- Cuocere piccoli articoli di pasticceria
con tempi di cottura brevi:
pasta sfoglia, biscotti, choux, biscot
ti al burro, fagottini.
- Cottura speciale: soufflé, meringhe,
vol-au-vent, piccole
pagnotte o brioche, pan di Spagna,
pasticci di carne, ecc.
- Cottura di quiche, pizza e torte
dolci o salate.
Consigliato preriscaldare
Vassoio di vetro
girevole + vas-
soio di metallo
+ griglia rotonda
o leccarda
smaltata e/o
griglia
A prova di
calore,
può essere
usata la teglia
di metallo.