Owner's manual

It-16
Cuocere con Convezione/Grill Convezione
Leccarda smaltata
Griglia
Cottura su un livello
Se si utilizza un solo ripiano per la cottura su un livello, collocare sul livello inferiore.
Cottura sui ripiani del forno
Cottura su due livelli
Quando si cuoce su due livelli, utilizzare entrambi i ripiani forniti, mettendo la leccarda smaltata
sul livello inferiore e la griglia sul livello superiore.
In funzione della ricetta, è possibile preriscaldare il forno con o senza i ripiani in posizione. Si
vedano le singole ricette per i dettagli.
I ripiani sono ideali per le infornate e per quando si cuoce utilizzando un ampio piatto che non
può girare sul vassoio girevole.
NOTA:
1. Quando si cuoce utilizzando uno o entrambi i ripiani, rimuovere tutti gli altri accessori dal forno
il vassoio di vetro, l'anello rotante e il vassoio di metallo).
2. Prima dellʼutilizzo, assicurarsi che i ripiani siano inseriti correttamente e che siano ben saldi.
3. Su ogni ripiano il piatto e lʼalimento non devono superare i 5Kg.
4. PER RIMUOVERE CIBO E ACCESSORI DOPO LA COTTURA UTILIZZARE SEMPRE I
GUANTI DA FORNO IN QUANTO IL FORNO E GLI ACCESSORI SONO MOLTO CALDI.
5. Quando si rimuove il cibo dal forno, estrarre il ripiano solo a metà, e quindi rimuovere lʼalimen
to. La griglia entra in posizione di blocco.
6. Se si cuoce per oltre 20 minuti a temperatura elevata (più di 210ºC), è preferibile scambiare i
ripiani a metà cottura.
Infornata
Cottura di alimenti su piatti molto ampi